世界顶级葡萄酒服务商的领导者

 
您好,欢迎来到齐家裕·红酒之家! [请登录] ,新用户?[免费注册]
齐家裕旗下网站  |   设为首页  |   订单查询                 全国服务热线:400-6659-315
 
首 页 批发价格 个性订购 资讯服务 酒 庄 红酒文化 关于我们
 
 
 订购联系

   齐家裕 北京
   010-82000302  010-82001156

南澳大利亚

http://www.wine315.com    2010-05-28 16:04:29    红酒之家

南澳大利亚

南澳大利亚地区生长着澳洲一般的酿酒葡萄。该州的首府阿德莱德市北认为是澳洲葡萄酒产业额焦点地区,也是众多葡萄酒组织和协会的所在地。葡萄酒产业是南澳大利亚经济不可或缺的一部分。
1、阿德莱德Adelaide Hills
阿德莱德山是位于阿德莱德市东部的凉爽且风景优美的地区,靠近市中心。阿德莱德山最早由于其最早酿制的长相思、霞多丽和雷司令而闻名,之后则开始酿制起泡葡萄酒。最近该区一些温暖的产区则显现出来再种植隆河谷品种西拉和维欧尼上的不俗潜力。
2、库拉瓦拉Coonawarra
库拉瓦拉是位于南澳大利亚最南部的凉爽和温暖地区,南大洋吹来的凉爽海风通常会在夏天的午后给葡萄园带去一丝凉爽。该区最著名的葡萄酒是平衡度良好的红酒,特别是赤霞珠和梅乐的混调酒。这种混调酒在年轻时通常酒体略显单薄,但它能在长期的储藏过程中(至少10年)不断陈年,该区带有胡椒、辛辣和野味气息的西拉同样受到广泛的欢迎。库拉瓦拉的心脏地带则是形似雪茄,覆盖在石灰石之上的红色土壤,它被称作宏图。该区最优秀的葡萄酒产自拥有高比例红土土壤的葡萄园。
3、伊顿骨Eden Valley
伊顿谷是位于布诺萨谷东面的一个山峦起伏的地区,顶峰则被称为高伊顿谷地区,该区主要酿制散发着粉笔、柑橘以及香水气息,适合长期陈年的感性雷司令以及如丝绸般柔顺、细密、果味浓郁,带有强烈的覆盆子和黑醋栗香气的西拉和赤霞珠红酒。该区的西拉通常十分辛辣并带有胡椒香气,而赤霞珠则带有甘草本和黑巧克力的气息。
4、布诺萨谷Barossa Valley
这个位于阿德莱德北部的著名南澳产区酿制许多成熟丰盈的澳洲西拉和歌海娜酒。同时用这些品种与其他红葡萄酒品种(如幕尔伟德,又称mataro)的混调酒也广受欢迎。该区的赤霞珠十分华丽,有长久的窖藏潜力,但是稳定性欠佳。布诺萨酿制的最优质的白葡萄酒则是果香宜人,带有轻微草本和柔和橡木气息的赛美蓉。
5、克莱尔谷Clare Valley
从布诺萨地区再往北走,当看到四周环绕着连绵的山峰,一片未经开垦,具有田园气息、风景如画的耕种地区,这就是克莱尔谷。雷司令是该区的特色品种——果味甘甜,适合在年轻时及陈年后饮用的特干性葡萄酒。突出的石板岩增加了葡萄酒的香气以及矿物气息。克莱尔谷的西拉口感持久,结构紧实,带有薄荷级层次丰富的浓郁水果香气,并伴有薄荷脑的气息。该区的酿制者还酿制饱满、陈年潜力不俗的赤霞珠和马尔贝克混合酒。
6、迈拉仑维尔Mclaren Vale
它位于阿德莱德市南面,是一个温暖的沿海产区,最为人熟知的是该区甘美、柔滑、酸度明显、散发着馥郁的黑莓、李子、橄榄和沥青香气的西拉酒。通常,这些酒的涩感并不强烈,因此在年轻的时候十分易饮。此外,迈拉仑维尔在种植意大利品种桑娇维塞和尼比奥罗以及西班牙品种坦普尼罗上也显示出了不俗的潜力。
上一篇:带你走进奔富的世界之总述 下一篇:澳洲五大著名葡萄酒产区

关于我们 | 网站地图 | 法律声明 | 人才招聘 | 意见反馈 | 联系我们

地址:北京市朝阳区裕民路12号元辰鑫大厦E1座617 邮编:100029

Copyright◎2006-2019 Wines House 版权所有: 齐家裕经贸(北京)有限公司 京ICP备07016163号

红酒之家覆盖城市:北京 广州 东莞 上海 南京 温州 成都 郑州 天津 长沙 济南 青岛 杭州 西安 厦门 合肥 太原 呼和浩特 南昌
北京红酒批发、广州红酒批发、上海红酒批发、天津红酒批发、温州红酒批发、 深圳红酒批发 、东莞红酒批发