世界顶级葡萄酒服务商的领导者

 
您好,欢迎来到齐家裕·红酒之家! [请登录] ,新用户?[免费注册]
齐家裕旗下网站  |   设为首页  |   订单查询                 全国服务热线:400-6659-315
 
首 页 批发价格 个性订购 资讯服务 酒 庄 红酒文化 关于我们
 
 
 订购联系

   齐家裕 北京
   010-82004970  010-82252538 
   010-82000302  010-82001398 

阿卑斯-克鲁兹贺米达己葡萄园

http://www.wine315.com    2011-12-27 10:38:01    红酒之家

 

 

 

 

 

 

法定产区:北罗讷河AOC

    级:北罗讷河特级村庄

总经理:让.克劳德。福乐梦(JEAN CLAUDE FROMONT

种植管理:弗兰克-科马克,Frank Kermarock

葡萄园面积:35公顷(hectares

土壤:火山岩(花岗岩)等古老岩石

葡萄品种:西拉100%Syrah

葡萄树龄:18

发酵罐:不锈钢和混凝土制,温控严格

陈酿方式:不锈钢酒槽

成熟期:5-10

年产量:223000

酒精含量:12.5%

品酒温度:12-14

 

阿卑斯-克鲁兹贺米达己葡萄园(APIS Crozes Hermitage

位于罗讷河谷北部左岸的克鲁兹贺米达(Crozes Hermitage)特级村庄,该葡萄园是法国最古老的顶级葡萄园之一。早在公元一世纪,罗马人征服高卢后北罗讷河谷成为法国葡萄酒的发源地,100 多年后,葡萄种植才传到波尔多等地区。葡萄种植的条件非常艰苦,北罗讷河两岸是陡峭的花岗岩山坡,除了要种植葡萄树,还要将山坡变成梯田,垒筑石墙防止水土流失。罗马人将葡萄园延伸到左岸地区,形成了显赫的贺米达己特级村庄葡萄园(Hermitage),随着特级村庄葡萄酒声名远扬,扩大的葡萄园逐渐包围贺米达己(Hermitage)特级村庄,新扩的特级葡萄园1937 年被授予地方原产地监控命名。被名为克鲁兹贺米达己(Crozes Hermitage)葡萄园,意为包围着贺米达己(Hermitage)。从此克鲁兹贺米达己(Crozes Hermitage)声名鹊起并成为葡萄酒生产和贸易的中心之一。

 

阿卑斯-克鲁兹贺米达己(APIS Crozes Hermitage)葡萄园的土壤主要以中央平原的火山岩(花岗岩)等古老岩石为基础,这些岩石为土壤提供了完美的渗透性。在一些陡峭山坡上表层土壤以燧石、白垩、石灰岩及云母为主。这些陡坡同时也提供了优越的日光日照,使葡萄免受霜冻与雾气的侵扰。

 

阿卑斯-克鲁兹贺米达己(APIS Crozes Hermitage)葡萄酒一直保持着动人的魅力和典型的特色,罗讷河谷人充分利用天然条件和特质,完美结合本地区葡萄酒的特点,他们在酿酒时葡萄酒很少使用全新橡木桶,而且放置在橡木桶内的时间也很短。阿卑斯-克鲁兹贺米达己(APIS Crozes Hermitage)葡萄园的酿酒师弗兰克-科马克(Frank Kermarock)毕业于波恩葡萄酒种植学校。弗兰克认为克鲁兹贺米达己(Crozes Hermitage)的葡萄天生丽质,不需要橡木味的涂脂抹粉。弗兰克从葡萄的种植、耕土、除草、生物治理、剪枝、采摘到分选、酿造、陈酿管理等极其严格,35公顷葡萄园严格控制在223,000瓶产量。克鲁兹贺米达己(Crozes-Hermitage)葡萄酒凭借其结实的结构、雄壮的酒体以及惊人的陈年能力,深受全世界葡萄酒爱好者的宠爱。

 

阿卑斯-克鲁兹贺米达己(APIS Crozes Hermitage葡萄酒以西拉葡萄品种为主,酒体呈深红色略带有紫色反光。酒香浓郁,混合着山莓、黑莓,甘草与香料的芳香。单宁圆润而结构紧密,在中后段感觉尤其明显,含有咖啡和成熟浆果的香味,回味持久舒畅。

配餐建议:烧鹅、羊排、带有酱汁的肉类。

 

 

 

 

 

上一篇:阿卑斯-教皇新堡葡萄园 下一篇:阿卑斯-勃艮第葡萄园

关于我们 | 网站地图 | 法律声明 | 人才招聘 | 意见反馈 | 联系我们

地址:北京市朝阳区裕民路12号元辰鑫大厦E1座617 邮编:100029

Copyright◎2006-2016 Wines House 版权所有: 齐家裕经贸(北京)有限公司 京ICP备07016163号

红酒之家覆盖城市:北京 广州 东莞 上海 南京 温州 成都 郑州 天津 长沙 济南 青岛 杭州 西安 厦门 合肥 太原 呼和浩特 南昌
北京红酒批发、广州红酒批发、上海红酒批发、天津红酒批发、温州红酒批发、 深圳红酒批发 、东莞红酒批发