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最该记住的葡萄酒女性是谁?

http://www.wine315.com    2012-01-05 09:48:39    红酒之家

最该记住的葡萄酒女性是谁?

葡萄酒的礼赞里,人们总是将葡萄酒形容成女性,因为大部分消费者是男性,历史的进程中也一直由男性主导着这份优雅的行业。而今天,女掌门人、女酿酒师、女培训师、女品酒大师、女侍酒师等,朵朵绽放,争奇斗艳,或烈焰、或婉约、或清新淡雅、或浓艳醇香……

女葡萄酒大师亚洲首位葡萄酒大师

李志延Jeannie Cho Lee 香港著名葡萄酒评论家、《品醇客》亚洲特约编辑
今年四十几岁的Jeannie Cho Lee,定居香港,是四个孩子的母亲。父母是韩国人,在美国长大的她是目前亚洲唯一一位拿到MW(Masters of Wine)的女性。
Jeannie
致力于研究葡萄酒与亚洲美食的融合,她曾游历亚洲十大美食城市——香港、上海、北京、台北、东京、汉城、曼谷、吉隆坡、新加坡和孟买,品尝各种菜肴,研究是否可以佐以葡萄酒,以及搭配哪种葡萄酒才能为已经很丰盛的美味加分。
源自此番游历的著作《Asian Palate》在去年11月出版,并获得全球最佳美食葡萄酒搭配图书奖
Jeannie
还担任《品醇客》亚洲特约编辑,也被认定为亚洲、以至国际葡萄酒业之权威。 
 

葡萄酒界第一夫人

Jancis Mary Robinson 英国著名的葡萄酒评论家

简西斯-玛丽-罗宾逊(Jancis Mary Robinson)是英国著名的葡萄酒评论家、葡萄酒文化著作编辑,葡萄酒大师(Master of Wine,MW)。她在牛津大学学习数学及哲学,毕业后,在一家旅游公司工作。
1975年12月1,她成为了《葡萄酒与烈酒》杂志的助理编辑,由此开始了她的葡萄酒写作生涯。1987
年,她成为第一个非葡萄酒贸易行业的葡萄酒大师(MW)”
作为一个葡萄酒作家,尤其是在葡萄酒教育以及葡萄酒百科全书材料著作上,她已经成为世界领先的作家之一。
由她编辑的《牛津葡萄酒大辞典》(The Oxford Companion to Wine,OCW),被广泛认为是世界上最全面的葡萄酒百科全书。
Robinson
女士的葡萄酒生涯每一步都走得踏实而努力,上天也总会眷顾这些为理想坚持的人们,将众多荣誉积于其一身,她拥有公开大学的荣誉博士学位,并于2003年被授予大英帝国勋章(Order of the British Empire,OBE),此外还有许多对她写作成就的嘉奖,她的荣誉还包含了多个格兰菲迪奖(Glenfiddich Awards)和安德烈西蒙纪念奖(André Simon Memorial Awards)
她还曾被《品醇客》(Decanter)杂志评为“1999年度女性”(1999 Woman of the Year)。同时,她还为英女王伊丽莎白二世的酒窖提供建议。
至今,Robinson女士已发表出版了大量关于葡萄酒的专著,广受欢迎。她创办了葡萄酒专业网站www.JancisRobinson.com,并坚持每日更新,与葡萄酒爱好者分享经验,交流体会。而每周在英国《金融时报》上撰写的葡萄酒专栏文章,更是以其独特犀利、自由中立的态度获得了人们的认可与钦佩。
2010
2月,Robinson女士还亲临香港、上海、北京三地,为中国读者带来其畅销书《世界葡萄酒地图》简体中文版,并以其风趣的演讲风格和专业的葡萄酒视角,与酒迷们共同分享葡萄酒世界醉人的神奇与美妙。 

 

 

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