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葡萄酒:从社交饮品到休闲饮品

http://www.wine315.com    2012-02-24 13:58:19    红酒之家

 

                                                                                                                                                                  发布时间:2010-12-25 21:02:26    来源:华夏酒报
进口葡萄酒进入中国以后,消费者对生活品质提出了更高的要求。说到底,并不是进口葡萄酒给我们带来了什么,而是我们的生活水平提高到一定程度,需要各种各样的葡萄酒来愉悦自己,此时,进口葡萄酒的进入正好和消费需求形成了一个对接。”
酒不仅仅是社交饮品
在过去,酒主要是一种交际饮品,它一般是社交或是聚会饮用。而葡萄酒除了交际之外,也适合独饮。随着人们生活水平的提高,酒品逐渐成为一种愉悦自己,也快乐大家的饮品,品尝各种葡萄酒是享受生活乐趣的一个体现。葡萄酒更像是中国的茶,它带给人们的是一种享受,品尝过程中包含着人们对美好生活的向往和追求,而不仅仅是社交的一个工具。”的确,我国的酒文化源远流长,酒的作用一般是助兴和交际的工具,也有人将其归纳为“干杯文化”,而进口葡萄酒除了交际之外,还有一层消磨时光和休闲的意思,人们对饮酒时休闲状态的追求胜过了喝酒本身。而且,葡萄酒的种类繁多,它的多样性给消费者带来了更多新鲜感。“如今,人们对生活方式有了多样化的需求,而葡萄酒因其丰富的文化和多样的风格,受到了一些人士的喜爱,它带给人们更多的是对人、对生活本身的认识和思考。葡萄酒可以聚会饮用,也可以独饮,由于酒精度数不高,无论是男士还是女士都能接受它。虽然目前进入中国的进口葡萄酒的品质参差不齐,但整体上,瓶装进口葡萄酒质量相对较好,它面对的是中高端的消费群体,这些消费群体对生活品质有着更高的要求。”
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