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2021
01-07
新宝6平台帐号《Q3249-1383 》1. 葡萄酒有滋补作用

  葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质,这些都是人体必不可少的营养元素,它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量红葡萄酒,对恢复健康相当有利。此外,经常适量饮用红葡萄酒还能预防衰老、延年益寿。

  2. 葡萄酒有助消化的作用
  葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能,对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助于消化,防止便秘。
  
  3. 葡萄酒有减肥作用
  葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以,经常饮用葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。

  4. 葡萄酒有利尿作用
  一些白葡萄酒中的酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量较高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

  5. 葡萄酒有杀菌作用
  很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如,感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用。传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,停止加热,稍微放凉后饮用。研究表明,葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。
  
  6. 葡萄酒可预防乳腺癌
  美国科学家发现,葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质,位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说,他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。这一物质这所以具有这种功效,是因为它能抗雌激素,而雌激素与乳腺癌有关。

  7. 葡萄酒能抑制脂肪吸收
  日本科学家发现,红葡萄酒能抑制脂肪吸收,他们用白老鼠作试验,发现白老鼠饮用葡萄酒一段时间后,其肠道对脂肪的吸收力变缓,对人作临床试验,也获得了同样的结论。

  由此可见,红葡萄酒不管对男性还是女性来说都是一个有益的饮品,不仅有利于身体健康,而且还能美容养颜,实乃上佳的良品。不过,对于“大姨妈”期间的女性,还是建议少喝或者不喝,因为那个时间段喝酒容易加重酒醉感。

2021
01-06

 新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》 巴罗洛(Barolo)葡萄酒,早在中世纪就已名声鹊起。它是意大利最早的DOCG葡萄酒,向来被尊为意大利酒王。关于巴罗洛葡萄酒的特点,罗伯特·帕克的评价是:”此酒刚毅不屈,单宁极其强烈,在酒龄年轻的时候往往难以亲近,且桀骜不驯。”那么,是不是所有的巴罗洛葡萄酒都是这样的呢?

  在此之前,让我们先来了解一下到底什么是巴罗洛葡萄酒以及该酒具有什么样的特点。由于巴罗洛葡萄酒是最早被评为DOCG的葡萄酒,因此,意大利法律法规对其有明确的规定:巴罗洛葡萄酒必须由皮埃蒙特产区(Piedmont)库里奥(Cuneo)省所生产的内比奥罗葡萄(Nebbiolo)酿制。巴罗洛葡萄酒必须在橡木桶中至少熟成两年,在上市前至少在瓶中熟成一年。陈酿有5年以上(在橡木桶中至少陈酿三年)的葡萄酒则可以标上”巴罗洛珍藏(Barolo Riserva)”的标记。用此种酿酒工艺制成的葡萄酒拥有一个突出的特点,那就是结实耐久存。那么,这是不是说巴罗洛葡萄酒就不适合年轻时候饮用呢?

  事实上,根据产区、土壤类型、酿酒工艺以及年份的不同,巴罗洛也分为不同的葡萄酒类型。最常见的是根据葡萄园的地理位置来确定葡萄酒的风格。根据其土壤类型的不同,巴罗洛可以分为东、西两种不同的葡萄酒风格。东部地区以拓尔顿阶土壤(Tortonian soil)为主,此地生产的巴罗洛葡萄酒香气更浓郁,口感更柔顺,风格更优雅;而西部地区以以海尔微阶土壤(Helvetian)为主,因此生产的葡萄酒酒体更醇厚,口感更为凝练,更具有陈年潜力。巴罗洛拥有拉摩喇(La Morra)、巴洛罗(Barolo)、卡斯提里奥内·法列多(Castiglione Falletto)、蒙弗帖·阿尔巴(Monforte d’Alba)和塞拉伦嘉·阿尔巴(Serralunga d’Alba)5个子产区,世界上85%左右的巴罗洛葡萄酒均产于这几个子产区。根据产区的地理位置不同,这五个产区出产的巴罗洛葡萄酒也各具特色。

  产自拉摩喇的巴罗洛拥有更多的芳香物质,芳香馥郁,风格优雅,是一种偏于女性化的葡萄酒,口感更柔顺,适于年轻时饮用。这主要是因为该产区以年轻的石灰岩(limestone)和泥灰岩(marl)为主。

  而塞拉伦嘉·阿尔巴和蒙弗帖·阿尔巴以贫瘠、多砾石的白垩土(chalky)为主,所以这两个产区出产的葡萄酒单宁含量更多。蒙弗帖·阿尔巴的巴罗洛结构清晰,富有深度,酒体醇厚,具有口感丰富、凝练和紧实的特点;而巴罗洛产区的巴罗洛酒体更浑厚,香气更充沛,口感平顺,入口后能感受到酒精的灼热感。尽管部分葡萄酒会偏于女性化,但也不失平衡的结构和浓郁的口感。产自卡斯提里奥内·法列多的巴罗洛芳香馥郁,陈年后可以发展出更多的香气,酒体中等至饱满,口感丰富,单宁含量较高。而产自塞拉伦嘉·阿尔巴的巴罗洛酒体醇厚,陈年时间长,富有更多的单宁萃取物,口感丰富、凝练,富有深度,是风格最为强劲的巴罗洛葡萄酒。

  因此,我们可以得知产自拉摩喇地区芳香馥郁的葡萄酒是最适合年轻时饮用的,而其余四个产区的巴罗洛更适合陈年后饮用。

2021
01-05
新宝6平台帐号《Q3249-1383 》红葡萄酒有着鲜艳的颜色,白葡萄酒清亮透明,淡淡的酒香扑鼻而来,使人心旷神怡。

葡萄酒不仅让我们享受到口感,适量的饮用还会让我们享受到身体的健康。葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好。

  葡萄酒有怎样的营养价值呢?

  葡萄酒,用整粒葡萄酿制,很好的保护了葡萄中的大部分营养和葡萄皮、籽的有效成分(白藜芦醇和原花青素),因此葡萄酒含有多种氨基酸、维生素、矿物质,还有酒酸、单宁酸、苹果酸、柠檬酸及抗氧化成分。

  正因为葡萄酒的这些成分,使它对我们身体不同的部位有着不同的作用:

  1、 脑:
  适量饮用葡萄酒能帮助预防脑部老化的疾病,如阿兹海默症,并能有效地降低中风的风险。

  其他预防的疾病还包括:中风、老年痴呆、癌症。

  2、眼睛 :
  很多研究都指出喝葡萄酒能降低因眼睛黄斑退化而导致中央视野逐渐丧失的病变。

  3、心脏 :
  适量的饮酒能有效地降低心脏病和郁血性心脏衰竭风险。长期适量饮用葡萄酒,能够预防心脏病,对心血管疾病有突出的功效。

  4、乳房 :
  饮用葡萄酒会稍微增加女性乳癌风险,但可以摄取适量叶酸来预防。

  在实验室的研究发现葡萄皮内的多酚可以有效地杀死乳癌细胞。

  5、 肺:
  葡萄酒中丰富的白藜芦醇能有效地降低炎症和慢性肺部疾病。

  6、 胃:
  饮用葡萄酒可降低胃溃疡的风险,并能杀死幽门杆菌。

  葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。

  7、结肠 :
  葡萄酒中含有山梨醇和单宁,有利于胆汁和胰液的分泌,增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性,加强胃肠道对食物的消化吸收,还可以调整结肠的功能,对结肠炎有一定的疗效。
  葡萄酒中山梨醇,有助于消化,防止便秘。

  大量饮酒会增加结肠癌的风险,但可以摄取适量的叶酸来预防。

  8、卵巢和子宫 :
  研究显示饮用葡萄酒的女性得卵巢癌和子宫癌的机率较低。

  另外,每天饮用一杯葡萄酒增加女性授孕的机会。

  9、前列腺 :
  可能会轻微增加男性前列腺癌的风险。

  10、血液循环系统:
  葡萄酒能让血管保持健康,降低动脉硬化的风险。

  11、皮肤:
  葡萄酒中含超强抗氧化剂,其中的SOD能中和身体所产生的自由基,保护细胞和器官免受氧化,免于斑点、皱纹、肌肤松弛,令肌肤美白光泽。

  葡萄皮里的某些成份能预防晒伤、皮肤癌和减少疤痕组织。

  每天饮用一杯葡萄酒,皮肤细腻有弹性,减少皱纹,减缓皮肤老化。

  12、 减肥作用
  饮酒后,葡萄酒被人体直接吸收、消化,在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。经常饮用葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。

  由此,我们可以看到,经常适量饮用葡萄酒,能舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等,还具有防衰老、益寿延年的效果。

  葡萄酒虽好,也是有禁忌的:

  1、糖尿病、严重溃疡病患者不宜饮用葡萄酒。

  2、饮用葡萄酒有可能会造成哮喘发作。

  3、饮用葡萄酒不能过量,每天最好不超过150ml。

  这里提到的葡萄酒可以是购买的,也可以是家庭自酿的。现在有些人自酿葡萄酒,方法简单,质量也不错,既增加了制作的乐趣又酿出美酒,快乐养生,其味无穷。

2021
01-04
新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》红酒养颜养生,不过红酒的热量并不低,多饮反倒会被肥胖困扰。中国农业大学营养与食品安全系副教授范志红提醒,葡萄酒热量不低,饮用葡萄酒时需注意减少其他食物的摄入量。

  范志红指出,红葡萄酒分为干型、半干型和甜型,其中甜型酒所含的糖分甚至高于甜饮料,会给人体带来大量热量,促进肥胖的发生,而且酒精本身就有促进脂肪合成作用。

  干型红葡萄酒虽然含糖很少,热量较低,但是大量饮用的时候其中的脂肪仍然可能促进肥胖。以饮用半瓶干红葡萄酒(375毫升)为例,其中含酒精45克,仅酒精的热量便达315千卡,相当于满满一碗米饭。如果每天多喝200毫升干红葡萄酒,则一个月便可增加热量5460千卡,相当于增加体重0.7公斤。若是饮用含糖分超过10%的甜葡萄酒,则会带来更多的热量。因此,如果经常饮用较多红葡萄酒,就需要相应减少饮食量以保证热量平衡,避免肥胖。

  一旦饮用红葡萄酒超过一定数量,脂肪的作用超过了抗氧化物质的作用,会令女性心脏和肝脏功能受损,皮肤粗糙,容颜提前衰老。因此滥饮红葡萄酒于美容和健康不仅无益,反而有害。

  专家建议,每天饮用红葡萄酒的数量应控制在100毫升左右,也就是两小杯的量。此外还要记住,浅酌慢饮,适可而止,持之以恒,才能真正起到保健效果。

2021
01-02
新宝6平台帐号《Q3249-1383 》营养学界基本公认的看法是:少吃脂肪尤其是饱和脂肪含量高的食品、不抽烟、多运动是降低心血管疾病发生率的有效手段。但是对法国人的调查结果却让人大跌眼镜:他们在这三个方面都做得不怎么样,心血管疾病的发生率和心脏疾病导致的死亡率却比其它地方要低!

  这个现象被称为”法国悖论”。在1991年,美国一家电视台介绍了这一现象,并且提供了一个可能的解释:法国人喝葡萄酒多,葡萄酒可能有利于心血管健康。一时间,葡萄酒成为了”健康食品”,据说在美国的销售量上升了百分之四十四。

  这个”法国悖论”引起了世界各国科学家们的浓厚兴趣。这一现象到底是真是假?在其它地方的人群中是否存在?我们是否可以据此做饮食习惯上的建议?

  科学家们在不同地方做了类似的调查:记录某地居民中的的平均饮酒量以及心血管疾病发生率、由心脏疾病导致的死亡率。这样的调查往往涉及几万甚至更多 的人,时间长达一二十年。如果把科学文献中做过的这类调查汇总起来,总人数可能高达上百万。所有这些调查的结果相当地一致:与不喝酒的人相比,酗酒的人群 中得心血管疾病和死于心脏病的比例都大大增加;但是”适度饮酒”的不仅比酗酒的人低,比完全不喝酒的人也要低;不仅葡萄酒,白酒、啤酒也都有类似的结论, 而葡萄酒尤其是红葡萄酒的效果似乎更为明显。于是,”适度饮酒有助健康”就被媒体和酒商爆炒–在”科学研究表明”的旗帜之下,这个结论被反复传播,最后 就深入人心了–许多本来不喜欢喝酒的人,也都每天喝上一点价格不菲的葡萄酒,来”软化血管,保护心脏”。

  但是,没有酒商愿意提到:这样的调查研究其实并不能用来证明结论–做这些调查的科学家只是为了确认这一现象是真实的并寻找合理的解释,而没有推荐大家去”适量饮酒”!

  在科学方法上,这种研究叫做”流行病学调查”,它是为了发现某些现象之间具有相互关联,而不能证明一件事情是另一见事情的原因。实际上,我们可以用 同样的”研究”方式得出许多荒唐的结论:如果调查哈佛大学中途退学的学生和完成学业的学生后来的平均收入,会发现中途退学者的平均收入可能比完成学业者要 高,于是得出结论”从哈佛大学退学有助于在后来获得更高收入”;或者,中国的大学校园里,高消费的学生群体毕业时找到好工作的比例更高,所以鼓励大学生 们”为了毕业好找工作,大学期间提高消费水平”…..

  这两个例子的结论很荒唐,但是它的调查和数据可能是真实的。中途退学不是后来收入高的原因,而是中途退学的人中有一部分人因为有了更好的机会退学后 来成为巨富,典型的如比尔。盖茨;同样,大学期间高消费也不是毕业容易找工作的原因,而是高消费的大学生往往有更好的家庭背景和社会关系…..

  同样,”法国悖论”的产生,饮酒也不一定是原因,而只是和其它因素伴随的现象。科学家们为了解释这一现象,提出了以下可能解释:一种是人群的社会经济状况。一个人是否有喝酒尤其是喝葡萄酒的习惯,除了个人爱好之外,往往还会受到经济状况的影响。比如说,不喝酒的人群中,会有 相当一部分人是因为贫穷而买不起酒。这一部分人的生活条件、医疗卫生保障可能都会比日常喝酒的人要差一些。这样,是生活条件的差异导致了疾病以及死亡率的 差异,而喝不喝酒和疾病发生率一样只是生活条件的一种表现,而不是疾病发生的原因。

  另一种是喝不喝酒所伴随的生活方式。比如说,调查显示喝葡萄酒的效果比喝白酒和啤酒”显著”,一般解释为葡萄酒中的抗氧化剂有很好的”保健作用”。 但是丹麦的一项大规模的调查则发现事情不一定如此:他们统计了超市中购买葡萄酒和啤酒的人同时购买的其它食物,发现总体来说,购买葡萄酒的人购买的蔬菜、 水果、低脂食物等”健康饮食”的比例要高于购买啤酒的人。也就是说,喝葡萄酒的人摄入的蔬菜水果比喝啤酒的人多,而蔬菜水果则有充分的证据证实对于降低慢 性疾病的发生有一定的帮助。

  当科学家们把这些”伴随因素”比如种族、收入、学历、婚姻状况等等纳入考虑,通过统计模型剔除了它们的影响,发现适量饮酒的”保健作用”显著程度降 低了,但是依然存在。是还有未考虑到的伴随因素–比如爱喝酒的人是否伴随着不易患病的基因?或者适量饮酒的人是否在别的方面也有更好的自制能力或者,适量的酒精或者酒中的其它成分(比如葡萄酒中的抗氧化剂等等),确实有传说中的”保健作用”?

  在目前,科学家们还没有找到明确的答案。考虑到过量饮酒密切相关的高血压、心梗、肥胖、癌症、肝脏疾病、车祸等等,通过”适量饮酒”来”保护心血 管”并不是一件值得做的事情。美国心脏协会以及许多科学界人士认为,许多有利于保护心血管的方式比”适量饮酒”具有更加充分的科学支持,比如:控制血压和 胆固醇、低脂的健康饮食和运动、戒烟以及控制体重等等。

  所以,如果实在喜欢喝酒,”适量饮用”基本上也对身体无害。如果本来不喜欢喝酒,为了所谓的”保健作用”去”适量饮酒”是一件不太靠谱的事情。即使是葡萄酒中的抗氧化剂之类的物质,也不如直接吃葡萄或者和葡萄汁来得可靠而且实惠。

  那么,多少算是”适量饮用”?一般认为非怀孕成年女性每天啤酒不超过350毫升,葡萄酒120毫升,或者白酒45毫升。成年男性可达女性的两倍。

2021
01-01
新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》美酒可以品尝,美酒也能美容。对于爱美的女人而言,葡萄酒中的重要成分“多酚”具有营养皮肤、强身健体的作用。“大S”徐熙媛的美容自传里,就曾特别提到“红酒面膜”的妙用。 

  神奇的葡萄SPA

  葡萄酒不仅味道醇美,而且具有很好的养颜效用。这就要归功于葡萄中的“多酚”了。早在1886年,生物化学家巴斯德就指出:葡萄酒是最洁净,最保健的饮料。过去法国宫廷贵妇人,如今的影视明星和服装模特都是常备有陈年的葡萄酒用以滋补养颜。

  法国波尔多地区以盛产葡萄酒而闻名,现在,这里的葡萄又有了新用途———在浴缸中加入葡萄汁和葡萄籽提取物,女孩子们每周都要舒舒服服地泡一个澡。据来自法国的专业美容师玛丽安小姐介绍说,其实女性自己在家享受葡萄浴也很简单:将葡萄500克,橙子5个榨汁,放入洗澡水中泡澡20分钟,可以缓解疲劳,让粗糙肌肤重新变得细腻光滑。

  最先发明葡萄浴的是马蒂尔德·托马斯女士。她在研究了当地葡萄的特性以后指出,葡萄籽富含“多酚”,这种物质可以清除体内因受日光、吸烟和污染而产生的自由基,是最佳抗氧化剂,能延缓人体的衰老速度。

  起源于芬兰的SPA是一种独特的温泉水疗;现在早已风靡全球。不少女性都喜欢在繁忙的工作之余,享受SPA,不仅能放松身心,还能养颜护肤。酒疗SPA崛起始于法国卡提亚汤玛士家族,在法国知名葡萄酒产区波尔多Bordeaux拥有拉斐特葡萄酒庄园ChateauxSmithHautLafitte,经营葡萄酒事业。1993年,当时他们成功研发出葡萄籽中所含的多酚polyphenols成分,在抗氧化的功效上,远比维他命C、E高出数十倍,是最佳的天然抗氧化剂。借此卡提亚汤玛士家族推出首家使用稳定葡萄籽多酚的保养品牌———Caudalie。Caudalie温泉葡萄酒疗中心在1999年开幕,由著名室内设计师PhilippeHurel设计出各种不同风格的房间,且每一个细节都让你享受奢华,房间内Porthault品牌浴袍、可雷名店(Colette)设计的拖鞋,处处让人感受高级品位与用心。来此度假,更高级的享受是安排一整套的SPA疗程,所有疗程都使用这里独特的天然温泉水及Caudalie研究室研发与生产的稳定葡萄多酚保养品,值得推荐的疗程像是苏维农葡萄按摩、蜂蜜及葡萄酒敷体、美洛葡萄敷体、葡萄红酒浴及各种脸部疗程等,像希拉里等均是爱用者。

  小提示:洗葡萄酒浴的水温不能过高,因为红酒中的营养成分如维生素、果酸等,在高温下容易变质、流失。浴后应彻底用清水清洁,否则残留酒精会带走肌肤表面的大量水分,随即还要涂上护肤乳,锁住肌肤的水分。

  葡萄酒的妙用

  延缓衰老:人体跟金属一样,在大自然中会逐渐“氧化”。葡萄酒中含有较多的抗氧化剂,如酚化物、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等。具有抗老防病的作用。据调查,生活在生产葡萄酒区域的人们,由于饮用葡萄酒的机会较多,平均寿命也较长。

  滋补强身:我国古代医学家很早就认识到了葡萄酒滋补强身的作用,有“葡萄酒溢气调中、耐饥强志”和“暖腰肾、驻颜色、耐寒”等记述。由于葡萄酒能直接对周围神经系统发生作用,从而提高肌肉的紧张度,给人舒适欣快的感觉。饮用少量可以平息焦虑的心情。此外,葡萄酒中含有的维生素B1可以消除疲劳,维生素B12又是防止贫血的主要物质。所以葡萄酒能够很好地缓解压力,增强体力。

  有助消化:葡萄酒可以有利于蛋白质的同化,红葡萄酒的丹宁可以增加肠道肌肉系统中平滑肌纤维的收缩性,可以调整结肠功能。甜白葡萄酒含有山梨酸钾,有助于胆汁和胰腺的分泌,帮助消化,防治便秘。

  细肤养颜:葡萄酒一直是美容养颜的佳品,由于葡萄酒的防衰抗老功效,经常饮用可以延缓皮肤的衰老,使皮肤少生皱纹。除饮用外,还可以将葡萄酒外搽于面部及体表,低浓度的果酸有抗皱洁肤的功效。如此保养,皮肤光滑细腻,富有弹性。

  小提示:葡萄酒是含酒精饮料中唯一的碱性饮料,经常饮用好处非常多,特别是红葡萄酒,不但可以养颜美容,还有预防心脑血管病,降低胆固醇,预防癌症等功效。此外,白葡萄酒还具有很好的润肺功能。当然,葡萄酒饮用也有量的限制。专家认为,饮用红葡萄酒,酒精含量12%计算,每天不宜超过250毫升,否则也会危害健康的。

2020
12-31
新宝6平台帐号《Q3249-1383 》各种类型的葡萄酒,到底哪种不仅口感好,还有益健康,而且喝完酒第二天早上还不会头痛呢?专家称,综合来看红葡萄酒比白葡萄酒更有营养价值,红葡萄酒中白藜芦醇的含量要比白葡萄酒多得多,尤其是黑皮诺红葡萄酒。不过,许多干型白葡萄酒还是好处多多的,例如雷司令(Riesling)干白葡萄酒和长相思(Sauvignon Blanc)干白葡萄酒。

哪种葡萄酒最健康?专家有话要说

康奈尔大学的荣誉教授乐华·克里奇(Leroy Creasy)博士称:“黑皮诺干红葡萄酒是健康的选择。”二十年来,克里奇教授一直致力于研究葡萄与健康之间的关系。克里奇教授发现,黑皮诺中含有丰富的白藜芦醇,白藜芦醇具有很多健康功效,比如抗氧化、抗衰老等,对身体健康十分有益。同样,加拿大布鲁克大学(Brock University)的葡萄酒科学教授加里·匹克灵(Gary Pickering)也认为,适量饮用葡萄酒,尤其是红葡萄酒对身体有益。另外,一些研究表明,适量饮用香槟有益心血管健康,并且能让大脑更加灵活。然而,匹克灵教授表示,不是所有的酒都具有健康功效,啤酒和烈酒都有导致肺癌的潜在危害。

总部位于费城的葡萄酒学院校长兼侍酒师吉斯·华莱士(Keith Wallace)表示,红葡萄酒的酿酒工艺使得葡萄皮中的单宁大量溶解到酒中,单宁不仅具有抗氧化功效,且能够赋予红葡萄酒更好的口感,但同时它也是引起宿醉后头痛的元凶。因此,对单宁较敏感、怕头痛的人应该尽量避免饮用红葡萄酒,可以选择饮用白香槟等白起泡酒。

位于纽约的营养学校(The Nutrition School)创建者兼营养学家科里·格拉斯曼(Keri Glassman)建议我们,男性每天饮用葡萄酒不超过10盎司,女性不超过5盎司,这样才能有益身体健康。另外,在葡萄酒中兑苏打水可以避免酒后头痛。
2020
12-30
新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》元旦至新年期间,人们参加聚会的次数变得频繁,常常容易吃多或者喝多。过后又常常因为自己不加节制的吃喝会损害身体健康而感到懊悔。针对这种心理,市面上推出了五花八门的保健品,其中最流行的要属具有排毒功效的产品。

饮酒要适量,对排毒产品说“不”
这些排毒产品形式多样,有排毒清肠果蔬汁或混合粉末,还有柠檬水辣椒酱等。这些产品被认为能够清除因过量饮食而累积的有毒物质,帮助人体恢复健康状态。

  排毒产品的功效到底有多显著,在此姑且不论。但不要忘记,人体自身就有具有肝脏和肾脏两个器官,帮助我们清理毒素,它们对人体摄入的多余物质的清除作用是任何排毒产品都无法替代的。因此,最根本、最重要的是,爱护自己的身体,保持肝脏和肾脏的健康,而不是依靠排毒产品。虽然排毒产品有可能让人在短时间迅速瘦下来,但它们对身体健康的影响却是不容忽视的。

  大吃大喝会加重肝脏和肾脏的负担。我们能做的就是尽量减轻它们的负担,但这并不是说接下来数月滴酒不沾,而是每日葡萄酒的饮酒量不要超过两杯。此外,每日坚持运动半个小时,多摄取些维生素,晚上睡个好觉,对身体健康大有裨益。

  通常,当我们养成一个有利于健康的习惯后,需保持三个月以上,才能感到身体有所变化。这就意味着,靠几瓶排毒产品,或者一个月滴酒不沾,或者平时不喝酒,只在周末喝很多,都不是有利健康的长久之计。

  值得一提的是,不少研究已经证明,适量饮酒是一种健康的生活方式。我们不妨试着在晚上或者下午,喝上一两杯葡萄酒,舒缓一下心情,还能得到葡萄酒提供的健康功效。

  这样看,即使偶尔几次喝多了,我们也没必要吃自己不喜欢的排毒产品来抚慰内心的懊悔感。除非患上酒精或药物依赖症,我们完全有理由对排毒产品说“不”!新的一年,最重要的是,养成健康的生活方式,爱护身体,适量饮酒。

2020
12-29
新宝6平台帐号《Q3249-1383 》近日,美国伊利诺大学芝加哥分校心理学教授珍妮弗·威利(Jennifer Wiley)做了多项实验研究,结果显示喝一些酒能够让人的头脑更放松,思维更清晰、敏捷。



在一项实验中,威利让24名滴酒未沾的人士为一组,24名喝了点酒(血液酒精浓度为0.7,低于法律规定的标准)的人士为一组,两组人士分别找出2张照片中的不同之处。结果发现,两组人士找出的不用之处一样多,但是喝了酒的那组人士速度要快很多。究其原因是因为喝了点酒的人不会想得过多,因此他们的大脑思维会快许多。

在另一项实验中,威利发现喝点酒有助于拓展人们的创造性思维,对创造性地解决问题有很大的帮助,这就像一个团队在开心的时刻更容易在头脑风暴环节提出不可思议的方案一样。在这项实验中,威利给定了3个单词,让参与者再想1个单词,让这个单词能够和给定的3个单词搭配。例如,给定的单词为“hand(手)”、“split(分裂、迸)”和“city(城市)”,参与者就可以答“second(第二)”这个单词,组成“second hand(二手)”、“split second(一瞬间)”、“second city(第二个城市)”。这项实验显示,喝了一些酒的参与者不仅能够更快地给出答案,而且能够给出更多不同的答案。

因此,当你下午时分感觉头脑有点不清醒时,或者你需要在下班前解决一道难题却还没有任何头绪时,你可以喝点酒,之后你会发现你的大脑瞬间充满了灵感。
2020
12-28

  新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》很多男人爱酒,饭前小酌一杯,因为交际或应酬喝酒都是最正常不过的事情,我们都知道喝酒伤身,尤其是在酒后,男性切记不要做以下七件事情。

  1、酒后不要立刻睡觉

  酒精是靠肝分解的,如果立刻睡觉,人体的新陈代谢就会变得缓慢,这样对肝的健康非常不利,容易得酒精肝。饮酒过量的,更不要任其自然入睡,如果是重度酒精中毒,很可能发生生命危险,这种情况下家人要陪在身边,每隔两小时叫醒醉酒者,喂一点白开水或蜂蜜水,直到完全醒酒为止。

  2、酒后不要吃醒酒药

  醒酒药可以暂时让人摆脱醉酒症状,但实际上却会将醉酒时间延长。酒后建议最好是大量喝水,另外,还可以喝运动饮料,补充电解质,喝低酸度的橙汁,补充维生素C,保持稳定的血糖水平。

  3、酒后别睡电热毯

  饮酒过量时,体温调节功能失调,热量散失增多,容易使人浑身发冷。此时应该保暖,但也不要睡电热毯,尤其是有高血压、冠心病等心脑血管疾病的人。酒后心率、新陈代谢就会加快,血压升高,容易诱发心梗、心绞痛等疾病。若感觉冷,可以用羽绒被或者热水袋保暖,多喝一点热水。

  4、酒后不要大量喝咖啡,浓茶汽水

  酒后和咖啡容易导致缺水加剧,也不要喝浓茶,茶让心脏过于兴奋,此时喝茶对肾脏也不利。同时,不要喝汽水,否则会加快人体对酒精的吸收作用,还会诱发急性胃炎等。

  5、酒后不要吃退烧药

  酒后尤其不能服用退烧药,否则,其中的羟苯基乙酰胺会与酒精反应,产生有毒物质,导致肝脏发炎,甚至永久性损伤。此外,“先锋”等头孢类抗生素药、降糖药、降压药等最好也别吃。

  6、酒后不要立刻洗澡

  冷水热水都不宜,洗热水澡或者蒸桑拿容易导致热气聚集在人体内不散发,加重醉态,导致恶性呕吐甚至晕厥。洗冷水澡,非但不能醒酒,还会使肝脏来不及补充血液中消耗的葡萄糖,加上冷水刺激,血管收缩,可能会导致血管破裂、患感冒等。

  7、酒后不要运动

  酒精具有利尿作用,醉酒后体内水分流失更多,容易发生脱水,此时再锻炼会加重脱水危险。酒后游泳更危险,会使身体散热突然加快,引起头晕、低血糖性晕厥、腿部抽筋等。