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2020
09-27
新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》南澳省的巴罗莎谷是目前澳洲最有名气的葡萄酒产区之一,这里得天独厚的气候和土壤条件造就出品质极好的穗乐仙葡萄酒,克拉斯庄园就是位于这块宝地里的一个明星酒庄。



不过要说起克拉斯的故事,我们还要提及另外一个名庄,也是令巴罗莎谷闻名于世的酒庄……奔富(PENFOLD)。奔富打破了传统的庄园酒概念(选用自己庄园里的葡萄进行酿酒),他从巴罗莎谷内各个合约的葡萄商收集优质的葡萄进行混合酿制,这一改革获得巨大的成功,奔富的酒王系列(Penfold Grange)迅速飙升为澳大利亚顶极葡萄酒的代表之一。



随着奔富酒王的知名度越来越高,原来的那些葡萄供应商们开始了分化:有些自己决定成立自己的品牌,而有些则选择继续供应葡萄……而克拉斯,则非常骄傲地选择成为前者。克拉斯家族是巴罗莎谷内大名鼎鼎的葡萄供应商,他们家族从200多年前就已经开始种植葡萄。他们的葡萄园位于巴罗莎谷最核心的葡萄生长区……Greenock村,这里的气候非常适合穗乐仙的成长,在决定独立创造自己家族品牌的第六代传人Troy Kalleske之前,他们一直把这里的葡萄供应给奔富酒王。

经过五代人的辛勤耕耘,克拉斯已经拥有非常成熟的葡萄园,这里的葡萄平均年龄是五十岁左右,严格控制种植的密度,并使用有机种植法来管理,所有的这些措施都成为其出产优质葡萄酒的保障。开始的时候因为缺乏资金和名气,他们只靠出售葡萄为生。而奔富的老板也正正是看中了这里优质的葡萄,于是与当时的掌门人John Kalleske,也就是Troy的父亲签定了合约,使克拉斯成为了奔富酒王系列的葡萄供应商。慢慢地,奔富的酒王在市场上大受欢迎,而John和儿子Troy的酿酒技艺也日渐精湛,Troy认为条件已经成熟,是时候去建立属于自己家族的品牌了。2002年,Troy和父亲正式注册了自己的葡萄酒品牌Kalleske,由Troy担任总酿酒师踏上了自豪的创业之路。

Troy父子俩兢兢业业地经营着家族的事业,坚持一贯认真严谨的酿酒原则并渐渐取得了市场的认可,他们的产品开始获得许多世界各个酒展的奖项。2005年的克拉斯精选穗乐仙葡萄酒(Greenock Shiraz)在2007年的德国国际葡萄酒展览上获得了金奖,2004年的克拉斯穗乐仙红酒王(Johann Georg Shiraz)获得了澳大利亚年度最佳出口葡萄酒奖的提名,这个提名是从1500多个参选的庄园里挑选出来的,仅有1%的中选机率。这同时也证明了克拉斯的雄厚实力。克拉斯系列

根据国内葡萄酒市场的需求,富隆酒业精选了三款克拉斯庄园的佳酿,他们分别是:采用莎美龙和白翠柠混合酿造的巴罗莎谷白葡萄酒(Clarry’s Barossa White)、汉拿斯和穗乐仙混合的巴罗莎谷红葡萄酒(Clarry’s Barossa Red),这两款葡萄酒属于入门级,口感果香浓郁,清新明快,适合一般的葡萄酒爱好者。而至于克拉斯的精选穗乐仙葡萄酒(Greenock Shiraz)则是选用Greenock独立葡萄园里的优质葡萄精心酿制,口感复杂丰厚,结构宽广而平衡,大家可以用经济的价格欣赏到奔富酒王的品质和影子。
2020
09-26
 常喝葡萄酒的你,对霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒的印象是怎样的呢?是加州(California)式的浓郁饱满,风味凝

新宝6平台帐号《Q3249-1383 》练?还是夏布利(Chablis)式的精致优雅,清爽纯粹?那么,当你品尝一杯来自勃艮第(Burgundy)巴塔-蒙哈榭(Batard-

Montrachet)的霞多丽葡萄酒时,你会发现一个新的世界。今天,就让我们聚焦这个出产世界顶级霞多丽葡萄酒的勃艮第特

级园(Grand Cru)。

  身份地位

  要说巴塔-蒙哈榭,就不得不说说它的家族——“蒙哈榭(Montrachet)家族”——出产顶级霞多丽葡萄酒的五个勃艮第特

级葡萄园。这五个特级园都坐落在勃艮第伯恩丘(Cote de Beaune)的南端,分布在普里尼-蒙哈榭(Puligny-

Montrachet)和夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)两个产酒村内,其中“老大哥”蒙哈榭特级园(Montrachet Grand

Cru)和“老二”巴塔-蒙哈榭园都横跨两个产酒村。“老大哥”蒙哈榭特级园出产的葡萄酒品质极优而数量稀少,堪称全球最贵

的白葡萄酒。而老二巴塔-蒙哈榭园则一直是勃艮第产区内表现最佳的特级园之一,其出产的白葡萄酒在勃艮第地位仅次于蒙

哈榭特级园。

  要说起这个家族几个葡萄园的名字,也十分有意思。据称,中世纪时普里尼(Puligny)的领主给子女们分土地的时候

,其中一个儿子是一位骑士,故将一个葡萄园命名为“骑士-蒙哈榭园(Chevalier-Montrachet)”,而分到巴塔-蒙哈榭园的儿

子是一个私生子,故命名为“Batard-Montrachet”(“Batard”在法语中即“私生子”之意)。为了表示对这个私生子的喜爱,领

主还分给他一块名为“碧维妮-巴塔-蒙哈榭(Bienvenues-Batard-Montrachet)”的特级园(“Bienvenues”在法语中为“欢迎”之意)。

   性格特点

  巴塔-蒙哈榭园占地面积为11.86公顷,海拔在240-250米之间,坡度和缓,土壤为棕色的石灰石,夹杂着砾石,坡底则

为黏土。较高的海拔使得这里出产的葡萄酒果味纯净,富含矿物的土壤则赋予了这里的葡萄酒独特的矿物气息,而和缓的坡

度和背风的地理位置,使得这里的葡萄免受寒风侵袭,成熟度更佳,酿出的葡萄酒酒体较为丰腴饱满。

  霞多丽是蒙哈榭五个特级园中唯一的葡萄品种,它在这里能展现出纯净的果味和精致优雅的个性,被称为“另一个世界的

霞多丽”。而巴塔-蒙哈榭园的霞多丽葡萄酒结合了风土的优秀和酿造技艺的精巧,可谓是果味和矿物气息的最佳结合,力量

与优雅的完美平衡。与蒙哈榭园的葡萄酒相比,巴塔-蒙哈榭园的葡萄酒更注重矿物质风味,其泥土及碎石的核心香气十分迷

人,且更早达到巅峰期。相比起加州出产的顶级霞多丽干白,它的整体风格更精致,矿物质风味更纯净。

    知名酒庄

  约瑟夫杜鲁安酒庄(Maison Joseph Drouhin):该酒庄在巴塔-蒙哈榭园内拥有0.1公顷的葡萄园,统一采用生物动力法

进行种植管理,葡萄藤平均树龄为69年。

  勒弗莱酒庄(Domaine Leflaive):该酒庄在巴塔-蒙哈榭园内拥有4小块葡萄园,共占地1.91公顷,最老的葡萄藤种植

于1962年。

  法维莱酒庄(Domaine Faiveley):该酒庄在巴塔-蒙哈榭园内拥有约0.5公顷的葡萄园,最早的葡萄藤栽种于1966年。

  路易拉图酒庄(Maison Louis Latour):作为勃艮第最大的特级葡萄园拥有者,路易拉图酒庄在巴塔-蒙哈榭特级园内也

有一席之地。路易拉图家的葡萄园主要分布在该园普里尼-蒙哈榭村的部分,葡萄藤平均树龄为40年。其中酒庄出产的2015

年份巴塔-蒙哈榭特级园干白葡萄酒还获得过詹姆斯·萨克林(James Suckling)98分的高分。

2020
09-25

新宝6平台帐号《Q3249-1383 》普伊-富赛(Pouilly-Fuisse)位于勃艮第最南端的马贡(Maconnais)产区,以出产风味迷人的霞多丽(Chardonnay)葡萄酒而闻名。作为马贡知名度最高的子产区之一,普伊-富赛一直以来都没有一级园(Premier Cru),因此该产区葡萄酒的品质也只能根据酒庄和葡萄园的名气等因素来判断。为进一步提高整个产区的声誉以及更好地对葡萄园进行管理,近十多年来,普伊-富赛一直在为申报一级园而努力。

普伊-富赛正式拥有22座一级园

2007年,普伊-富赛酒庄联盟(Union des Producteurs de Pouilly-Fuisse)主席弗雷德里克-马克·布里尔(Frederic-Marc Burrier)首次提出了将特定地块认证为一级园的倡导,并于2010年向法国国家原产地命名与质量监控院(Institut National de l’Origine et de la Qualite,以下简称INAO)正式提交立案申请。

为了从多方位评价风土的价值,INAO和农业生产保护管理组织(Organisme de Defense et de Gestion)绘制了一张覆盖普伊-富赛产区217个略地(Lieux-dits)的地图,并对当地葡萄园的海拔、坡向、坡度、土壤、历史、栽培技术和价格模型等方面进行了详细分析。此外,专家小组还多次盲品该产区的酒款。2020年9月,普伊-富赛正式获得INAO的批准,成为马贡产区首个拥有一级园的子产区。

普伊-富赛正式拥有22座一级园

2014年布雷兄弟克雷斯(普伊-富赛)白葡萄酒(点击图片即可跳转购买)

此次新晋的22座一级园总面积约为194公顷,占普伊-富赛AOC总面积的24%,它们分布在尚特(Chaintre)、富赛(Fuisse)、索鲁特-普伊(Solutre-Pouilly)和维吉松(Vergisson)四个村庄。从2020年份开始,这22个一级园出产的葡萄酒将在酒标上标注葡萄园名和一级园的字样。

弗雷德里克表示:“这是自1943年以来第一次新增勃艮第一级园,希望此举能让大家更加认可普伊-富赛这一勃艮第优秀白葡萄酒产区的地位。”相信在不久的将来,这一颇具潜力的产区会受到越来越多爱酒人士的青睐。

2020
09-24

  新宝6平台帐号《Q3249-1383 》全球领先葡萄酒评论家罗伯特•帕克表示,如果你打算喝葡萄酒,那么花上一大笔钱是值得的,但如果作为投资则不然。

  帕克称,专门的仓储费用、缓慢的升值和保险使投资葡萄酒变得很困难,常常是有功无果。他对路透社记者表示,“必须正确存储,而且必须投保。这是投资葡萄酒的必要措施。”

  “37年以来,我一直认为葡萄酒是一项糟糕的投资。”

  通过100点评分系统,帕克曾对葡萄酒界产生过前所未有的影响,但前不久他宣布今后将退出波尔多期酒品评,由葡萄酒倡导家的成员尼尔•马丁接替他。

  然而,他仍将品鉴波尔多老年份酒,并将重新评估波尔多2005年份瓶装酒,他承认第一次对其评分过低。

  在2014期酒发布之前,帕克一直批评波尔多过度高估其前三个年份酒,让世界各地的酒商和买家失去了信心。他上月表示,波尔多葡萄酒已经“在美国市场上失去了很大的份额,正在从餐馆里消失,这在很大程度上是因为波尔多2011、12或13年份酒的定价不切实际。”

  帕克预测,波尔多需降价30%,才能赢回人们对该地区葡萄酒的信心,与新世界日益增长的影响力相抗衡。他说,“波尔多的商家已经逐渐意识到这是一个全球化的市场。”

2020
09-23
新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》云红酒业将携带传说中的波尔多五大名庄:拉菲堡、拉图堡、木桐堡、玛歌堡和奥比昂堡名庄酒亮相云南,来自法国勃艮第产区的世界葡萄酒“酒王”罗曼尼·康帝也将首次出现在昆明。

在经历了2012年不平静的时光之后,中国的葡萄酒市场在年底开始回暖,红酒的投资热依旧在升温。在拉菲“神话”破灭之后,“后拉菲时代”,葡萄酒市场的投资机会在何方?

佳酿市场复苏 红酒投资回暖
来自葡萄酒投资基金会(The Wine Investment Fund)的一项预测报告显示,2013年佳酿市场价格将上涨14%。基金会同时提醒投资者,今年是自2009年以来进入葡萄酒市场的最佳时机。这无疑为今年的葡萄酒投资注入了一剂兴奋剂。

多种迹象也表明,国内的葡萄酒投资市场的热度一直在蔓延。中投顾问食品行业研究员简爱华日前向本报记者表示:“未来葡萄酒的投资前景还是比较光明的”。他分析认为,一方面因为资本市场波动较大及诸多高利润行业受政策打压,资金苦无投资机会或者是投资成果差强人意;另一方面,葡萄酒的自身属性决定,顶级葡萄酒产品具有产量少、文化内涵丰富等特点,其保值增值效果较好。

投资回归理性 周边名庄酒或成突破口

“你可能没喝过拉菲甚至没见过拉菲,但你一定知道拉菲”,在过去的2005年到2010年,拉菲的价格在中国上演了一场疯狂游戏,游资、热钱不断跟进,一场巨大的红酒投资泡沫席卷了中国这个本身并不成熟的红酒市场。

而到了2011年,这场疯狂的游戏戛然而止,拉菲在中国退烧。经过这场洗礼之后,中国市场的红酒投资和消费开始逐渐向理性靠拢。不论是品牌或是地区的选择,一些专业投资者开始将目光放在那些价格还未被炒起来,性价比较高的酒庄酒。

>简爱华表示,国内对葡萄酒的投资热情依旧不减,只是投资对象和方式更加理性。早前国内葡萄酒投资较盲目并且追逐短期利益,因此导致葡萄酒投资市场的价格泡沫。而如今,国内葡萄酒投资者不再将品牌作为唯一投资标准,而是更加理性。

提到投资品牌,在中国市场上最被熟知也是最受追捧的无疑是来自波尔多地区的包括拉菲堡在内的五大酒庄。而事实上,在专业人士看来,值得投资的顶级葡萄酒远远不止这五家。
葡萄酒大师、佳士得北美区洋酒销售总监查尔斯·柯蒂斯曾表示,最具投资回报的酒庄除了波尔多地区这五家有名的酒庄之外,位于同一河岸的帕图斯(Petrus)、里鹏(Le Pin),包括Lafleur、欧颂(Ausone),以及白马庄园(Cheval Blanc)这些波尔多地区的一线酒庄都非常具有投资潜力。

云红酒业总经理林雨也表示:“在波尔多地区的五大名庄附近,其实还有很多品质较好,且价格也还没有被炒起来的红酒,这些性价比较高的红酒都等着人们去发现。”据了解,云红酒业派出最专业的选酒团队,除名庄外,还搜集了很多名庄的邻居,这些拥有同样气候条件、土质、葡萄品种配比的酒价格是普通消费者完全可以接受的,“我们倡导的是喝性价比最好的真酒”林雨说。

在去年成都春季糖酒会上,来自南非的葡萄酒也开始集中亮相。拉菲退烧之后,法国不再是红酒唯一的名片,来自意大利、奥地利、西班牙等国的酒开始逐渐进入一些专业人士的视线范围之内。

有一组数据显示,在最近香港一个葡萄酒拍卖会上,参与拍卖的60%都是意大利酒,30%是法国酒,剩下的10%是其他国家的酒。酒评人冯卫东称,这意味着大家已经不再迷信法国酒。

尽管葡萄酒始终还镌刻了“法国”深深的地域烙印,林雨表示,“除了价格,酒庄的历史、文化和血统都是投资者最应该关注的。”

资深葡萄酒分析人士方军也认为,投资者还可以多关注波尔多右岸波美侯产区以及勃艮第产区,这些产区依然有被低估的酒庄,比如某些二级庄、三级庄的产品有品质的底子,但价格还比较合理。

“酒王”罗曼尼·康帝将亮相展会

>拉菲之后,来自法国另外一个产区——勃艮第,开始成为中国投资者的新宠。从去年下半年至今,来自勃艮第地区的罗曼尼康帝风头渐盛。

在近期的纽约苏富比拍卖会上,“酒王”罗曼尼·康帝再次成为了主角,一支1988年份的罗曼尼·蒙切榭(Montrachet)拍出了45938美元的高价,另外三支1985年份的罗曼尼·康帝拍价为14700美元。

在云红酒业此次的展览中,也将力推有着“酒王”之称的罗曼尼系列:罗曼尼·康帝、拉·塔希、李其堡、罗曼尼·圣维凡、大艾瑟索、蒙切榭。

罗曼尼·康帝在中国市场,正在成为一个新的投资收藏标杆。世界著名酒评家罗伯特曾说“拉菲是百万富翁所饮之酒,而罗曼尼·康帝则是亿万富翁才能饮之。”

“如果说波尔多五大名庄是世界葡萄酒的华丽桂冠,那么罗曼尼·康帝则是这顶桂冠上最璀璨的宝石”,一位葡萄酒发烧友毫不掩饰对罗曼尼·康帝的膜拜。

然而,有着拉菲的前车之鉴,罗曼尼·康帝是否会步入拉菲的后尘引发价格泡沫最终重创市场也引发了投资人士的担忧。

在业内人士看来,罗曼尼·康帝在可能会存在炒作,但“玩法”和拉菲不一样。罗曼尼·康帝和拉菲最大的不同在于,其年产量只有6000瓶左右,除去各国总统和王室预订之后,能流入市场的已经寥寥无几,远远低于拉菲年产30万瓶的产量。

“罗曼尼·康帝的稀缺性决定了它不可能在市场上进行快速流通,热钱很难炒起来,只有一些骨灰级的藏家才舍得重金收藏”,“此外,拉菲可以在二级市场上进行炒作,而罗曼尼·康帝只存在于拍卖市场”。事实上,罗曼尼·康帝的身影在普通市场上难得一见,而只要拍卖会上一出现,都能让投资者和收藏家趋之若鹜。
2020
09-22

新宝6平台帐号《Q3249-1383 》西班牙仅有两个DOCa级产区,一个是大名鼎鼎的里奥哈(Rioja)产区,另一个便是今天的主角——普里奥拉托(Priorat)。普里奥拉托虽然面积不大,却名声鼎盛,出品着各具特色且享誉世界的高品质葡萄酒。

一文速览普里奥拉托

普里奥拉托葡萄园景观(图片来源:www.doqpriorat.org)

一、地理位置

普里奥拉托产区位于西班牙加泰罗尼亚(Catalonia)地区、塔拉戈纳(Tarragona)省的中心。该产区靠近西班牙东北部的地中海沿岸,北部是蒙桑特山脉(Montsant Mountain),埃布罗河(Ebro River)的支流休拉纳河(Siurana River)贯穿整个产区。

一文速览普里奥拉托

二、历史

普里奥拉托的葡萄种植和葡萄酒酿造历史可追溯到12世纪初,当时,加尔都西会修道院(Carthusian Monastery)的修士们从普罗旺斯(Provence)地区带来了葡萄种植技术,他们在普里奥拉托中心地区建立修道院,并将其命名为“上帝之梯(La Cartoixa d’Scala Dei)”。随后,他们便开始种植葡萄和酿造葡萄酒,这便是普里奥拉托葡萄酒的起源。在随后的几个世纪里,该修道院的修士们一直在普里奥拉托开垦土地、辛勤耕耘、酿造美酒,直到1835年,西班牙政府将修道院的土地所有权重新分配给了当地的居民。而在当时,普里奥拉托已拥有约5,000公顷葡萄园,酿造的葡萄酒颇具盛名。

一文速览普里奥拉托

葡萄园景观(图片来源:www.masdengil.com)

之后在19世纪末,根瘤蚜虫灾害袭击了普里奥拉托的葡萄园,引发了产区经济崩溃以及大范围人口流失。直到20世纪80年代末,情况才得以好转。1979年,酿酒师雷内·巴维耶尔(Rene Barbier)看到了普里奥拉托重新崛起的潜力,便开始收购葡萄园,并成立了克摩卡多酒庄(Clos Mogador)。目光远大的雷内对这片土地有着强烈的信念,于是他号召了一批才华横溢的优秀酿酒师来此创业,精心酿酒,使得产区名声日盛,仿佛涅槃重生一般,让世界重新认识了普里奥拉托。2009年,普里奥拉托正式成为西班牙的第二个DOCa级产区。

三、气候

普里奥拉托的面积不大,但却有好几种不同的微气候,山谷与高海拔区域之间的气候反差较为明显。该产区属于大陆性气候,而部分地区也会受到地中海的影响。夏季漫长而炎热干燥,最高温度可达35℃,冬季寒冷,年均降雨量为400-600毫米,偶尔会有霜冻、冰雹和旱灾风险。北半球大多数葡萄园都是朝向南方以吸收更多的阳光和热量,而普里奥拉托的大部分葡萄园都是朝向东北,午后的阴凉恰好可以保护葡萄不受烈日的炙烤。

一文速览普里奥拉托

葡萄园景观(图片来源:www.masdengil.com)

四、土壤

普里奥拉托产区最独特的土壤是由过去火山活动带来的红板岩(Llicorella)。这种土壤呈暗铜色,养分贫瘠,其主要构成除了红色板岩以外,还带有细小的云母和石英,能反射阳光,传递热量,使葡萄得以充分成熟。由于土壤十分贫瘠,葡萄藤需扎根较深才能汲取充足的水分和营养物质,因此结出的葡萄产量低但风味非常集中,酿成的葡萄酒具有浓郁丰富的口感,品质优异。

一文速览普里奥拉托

红板岩土壤(图片来源:www.terroir-al-limit.com)

五、葡萄品种

普里奥拉托的葡萄园种植面积超过2,000公顷,主要种植在山坡的梯田上,地势陡峭,一些葡萄园的坡度甚至高达60%。歌海娜(Grenache,在当地被称为Garnacha)种植面积约占产区总种植面积的40%,是该地区最重要的葡萄品种。排名第二的是佳丽酿(Carignan,在当地被称为Carinena)。这两个晚熟的葡萄品种非常适合在普里奥拉托生长,而它们也是该产区许多混酿葡萄酒的核心品种。相对于这两个品种,在西班牙其他产区较为出名的丹魄(Tempranillo)则占比较小。除此之外,普里奥拉托也种植有一定量的国际品种,如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)和梅洛(Merlot)等。

一文速览普里奥拉托

歌海娜(图片来源:Inter Rhone @ Christophe Grilhe)

普里奥拉托产区也出产少量的白葡萄酒,当地的法定白葡萄品种主要有白歌海娜(Garnacha Blanca)、马家婆(Macabeo)、佩德罗-希梅内斯(Pedro Ximenez)和白诗南(Chenin Blanc)等等。

六、葡萄酒风格

因独特的风土条件和数量较多的老藤葡萄树,普里奥拉托的葡萄园通常产量低,出产的果实颗粒小、果味丰富且含糖量高,而凉爽的夜间温度又使果实保留了不错的酸度,使得酿成的葡萄酒口感平衡,具有不错的陈年潜力。

2020
09-21

  《Q3249-1383 》新宝6平台帐号最近,一项有关波尔多葡萄酒价格的报告显示,50家波尔多顶级酒庄中,只有里鹏酒庄的期酒一直具有投资价值。伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)公布的波尔多葡萄酒2014年价格指导显示,近年来,仅有那些“押注”在金钟酒庄(Angelus)、凯隆世家(Chateau Calon-Segur)、小木桶(Le Petit Mouton)和里鹏酒庄(Le Pin)上的投资者获得了回报。但即使是这些酒庄,2013年份的期酒销售情况也不尽人意。

  尽管投资者从之前年份的期酒获得回报,金钟酒庄2013年份期酒的销售情况不太理想。近十年,凯隆世家酒庄的期酒价格比较稳定,2013年份期酒的投资者却出现亏损。仅有位于波美侯(Pomerol)的里鹏酒庄逆势而上,其每瓶酒的平均入境价格为1,723美元(约合10,579人民币)。

  该报告收集了50家波尔多酒庄10年间的数据,结果十分让人震惊。逸仕赏度(ex-chateaux )2008年份到2010年份期酒的发行价格上升了250%,而其相对应的二级市场价值仅上升了53%。
  不过,最新发布的期酒价格并未因此而降价。目前,波尔多期酒的投资者损失惨重。因此,波尔多期酒价格必须比之前发布的价格更具吸引力,这样才能赢回一些投资者。

  目前,波尔多顶级酒庄,如白马(Cheval Blanc)、拉菲(Lafite)、侯伯王(Haut-Brion)、木桐(Mouton)、玛歌(Margaux)、拉图(Latour)、爱士图尔(Cos d’Estournel)等酒庄的期酒行情让投资者感到十分绝望。

  波尔多2009年份和2010年份的期酒价格大幅下降。

  那些以每瓶1,435美元(约合8,773人民币)的价格购买2009年份拉菲期酒的投资者于2011年收货,但在收货之前,该款葡萄酒的价值几乎下降了一半。Liv-ex对这款酒的估价为739美元,比发行价格下降了49%。与此同时,其零售价格也有所下降。Wine searcher的数据显示,2010年该酒款发布时的价格为1,544美元(包括销售税),2011年其销售价格达到顶峰,为2,040美元。但现在,这款酒的价格已经下降至1,275美元。

  报告显示,拉菲2010年份期酒的价格下降了47%,2011、2012、2103三个年份的期酒价格下降幅度在16%到23%之间。

  波尔多其他酒庄的期酒也表现不佳,2009和2010是波尔多葡萄酒价格最高的两个年份,但是这两个两份的期酒表现最为糟糕。

  尽管期酒价格不断下降,但是销量仍然不尽人意。

  Liv-ex将期酒的价格和销量与罗伯特帕克(Robert Parker)的评分进行了对比。结果显示,罗伯特帕克影响力巨大,而他退出期酒评分也对波尔多期酒价格造成一定的影响。

  Liv-ex的报告指出,尽管如此,未来仍然是有希望的。2014年份的期酒潜力巨大、欧元疲软等诸多因素对于投资者来说都是有利的因素。

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2020
09-19

新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》寒风凛冽的冬季来了,不少“饕餮族”朋友们在此季节最乐享的事情莫过于邀上三五好友,开瓶酒精度稍高的烈酒或葡萄酒,围着热气腾腾的火锅饱餐一顿了。可近日一位网友自曝与朋友聚会时,因贪杯葡萄酒,当晚患了胃溃疡。冬季葡萄酒养生的四大雷区:  

 1、熏制食品搭配葡萄酒   冬季来了,不少地方的居民喜好将鸡肉、牛肉、猪肉等各类肉类烟熏或腌制成香肠、新宝6平台注册腊肉等熏制食品,更喜好将这些食物当做冬季的下酒菜。其实,将这些熏制食品作为下酒菜并不科学,因为它们所含的亚硝胺和色素较高,在与葡萄酒同食后,会与酒精发生作用,不仅会刺激口腔与食道内的黏膜,而且可能导致肝脏受到损害,甚至引发癌症等恶性病变。所以,建议还是以新鲜肉类作为葡萄酒的“配偶”吧。  

 2、猛吃火锅、大肆喝酒   冬季天寒地冻,不少人喜欢诸如火锅、白酒等重口味的美食,认为多多食用可以抵御寒冷、新宝6注册平台暖和身体,殊不知,如果猛吃火锅再加大肆饮酒,很容易加重胃肠道的负担,刺激肠胃系统,导致胃溃疡等疾病的突发。尤其是一些工作强度高、压力大的上班族,长期熬夜、饮食不规律本就伤胃,如果再贪食重口味的火锅与烈酒,那被胃肠道疾病缠上的几率就更大了。所以,为了胃健康,还是以清淡柔软的饮食为主。 

   3、葡萄酒与浓烈咖啡同饮   一些朋友认为葡萄酒与咖啡都是富含情调的优雅之物,所以喜欢在饮用葡萄酒后,来上一杯浓浓的热咖啡。其实,二者同饮并不利于健康。众所周知,咖啡含有咖啡因这种物质,适量饮用可以带来兴奋和提神醒脑的功效,但如果与葡萄酒等酒类同饮,则会加速血液循环,刺激心血管和大脑,对心脏、大脑带来较大伤害,因此“美酒加咖啡”是并不科学的饮用方式。如果想“美酒”和“咖啡”二者得兼,那还是间隔着饮用吧,新宝6平台帐号二者的间隔时间最好在三小时以上。   

4、酒后立即呼呼大睡   一些人在寒冬的晚上饮用葡萄酒后,受到酒精的麻醉而四肢无力、昏昏欲睡,于是便立刻蒙头就睡。殊不知,人在呼呼大睡的情况下,身体的新陈代谢较之活动时会变得缓慢,从而导致酒精的代谢也随之减速,不利于肝脏的健康,长此以往很可能患上酒精肝。所以,建议还是先食用一些有利于醒酒的水果,待酒醒时再休息睡觉。