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2021
03-08

新宝6平台注册波尔多山坡产区

  新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》波尔多山坡联盟是把波尔多产区中的一些山坡小产区联合起来,由于他们都有着一些共同的风土特点,如基本都处于朝南和西南方的丘陵地势,处于山坡地势有利于排水,日光强烈,通风良好,大部分土壤为石灰质粘土和砾质土。这就让山坡产区的葡萄酒有着相似的一些特点。这也具备了成为一个产区的先决条件。

  波尔多山坡联盟是在2009年10月31日才诞生,而他的前身是1985年创建的波尔多山坡社团。山坡法定产区下面有8个子产区,2012年葡萄园面积有14,520公顷,占波尔多葡萄园的13%,共有180位生产商,八个子产区分别为:布拉伊-波尔多山坡(Blaye Cotes de Bordeaux)、布尔山坡(Cotes de Bourg)、弗朗-波尔多山坡(Francs Cotes de Bordeaux)、卡斯蒂永-波尔多山坡(Castillon Cotes de Bordeaux)、韦雷-格拉芙(Graves de Vayres)、卡迪亚克-波尔多山坡(Cadillac Cotes de Bordeaux)、圣富瓦-波尔多(Ste-Foy-Bordeaux)、以及波尔多山坡。

  在波尔多山坡法定产区名称前可以加上一个村庄及名称,以表示该产品为更高级或来自一片更为精心小的产地。

  再分别介绍下各子产区的情况,葡萄园面积最大的是布拉伊,由于地处梅多克的对面,也被法国当地的人称为“穷人的梅多克”,性价比的优势再度突显。 布拉伊有5256公顷,葡萄品种70%为美乐,20%赤霞珠,10%品丽珠,还有一些马贝克,它位于加龙河右岸,波尔多以北50公里远,因为这里靠近河口,风常年不断,这里的酒口感柔和、单宁细腻,果味浓郁。

  卡迪亚克有1041公顷,是60公里的狭长地带,有5公里宽,从波尔多以北一直延伸到Langon地区,位于加龙河右岸,这里采光 非常好,砾石、石灰质粘土以及砾质粘土,这里的葡萄酒带有红色水果、辛料的美味香气,口感柔和、圆润。55%的美乐、25%的赤霞珠、15%的品丽珠以及 5%的马贝克。

  弗朗只有370公顷葡萄园,是位于波尔多东北50公里的一个小产区,在多尔多涅河的右岸,也是省内最偏大陆性气候的地区,是石灰质粘土和石灰岩土壤,含铁丰富,这里的葡萄酒也是有红色水果、辛料的美味香气,口感浓烈、单宁细腻。50%美乐,25%赤霞珠以及25%品丽珠。

  卡斯蒂永有1945公顷,在多尔多涅河的右岸,是谷地和丘陵的多样地形,丘陵下部分为砾质砂土,坡脚处为粉质粘土,丘陵和高地为石灰质粘土。这里的酒是非常细腻的醇厚、集中型。70%美乐,20%赤霞珠,10%的赤霞珠。

  布尔山坡有3727公顷,包括15个市镇,位于可以俯瞰多尔多涅河和吉伦特河的丘陵上,气候是受到大西洋强烈影响,并且受河口大面积水量调控的温和气候,以石灰质粘土为主,同时也有砂土和砾石,葡萄酒平衡、优雅,单宁结构细腻。67%的美乐、21%赤霞珠、6%的品丽珠以及6%的马贝克。

  圣富瓦只有157公顷,位于多尔多涅河左岸边面积很小的产区,以石灰质粘土为主,也有砂土和砾石,生产强劲、肉质感强的葡萄酒,拥有不错的单宁结构。

  韦雷也只有269公顷,在多尔多涅河的左岸,以砾石或砾质砂土为主,生产果香、柔和型的葡萄酒,有着优美的单宁,70%美乐、20%赤霞珠以及10%的品丽珠。

  最新调查显示,13.5%的法国人购买山坡酒,山坡酒占法国家庭购买的波尔多葡萄酒的10%,而且因为优秀的性价比,近十年来山坡酒在法国市场增长超过40%。知名讲师李斯伟称,山坡酒天然的风土造就了它们独特的品质,并且他们的价值还未被中国的大众所熟知,所以现在在中国市场的性价比也非常好,有待被市场挖掘。

  而山坡酒的优势已经被一部分投资者所发觉,2014年12月国内的开元旅业集团收购的绿萝酒庄就是在山坡产区。集团董事长陈妙林先生便是对资深葡萄酒爱好者。

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