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2021
11-29

新宝6娱乐官方注册_酒庄常用的5大高科技防伪手段

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    还记得2012年的金钟酒庄(Chateau Angelus)那款尽显典雅与奢华的鎏金酒瓶设计吗?为了庆祝其升级为圣埃美隆一级A等庄(Saint Emillon Premier Grand Cru Classe A),金钟酒庄在每一个酒瓶上都耗费21.7克拉黄金,将这家刚刚升级的明星庄装扮得极为耀眼。不过,其背后所包含的技术含量可不容小觑,光是将黄金和玻璃融合就需要经过两次高达600℃和500℃的高温锻造,其工艺不可谓不复杂精湛,足见酒庄的用心良苦,这也为假冒仿制这一美酒的不法分子造成了不少麻烦。那么,除了这样的耗费巨资打假防假,酒庄还常会用到哪些高科技手段呢?本文将为您盘点酒庄用来打假防假的5大常用高科技手段。

  1. 专用纸张

  仿制酒标是假酒的重要手段之一。在当前这样一个3D打印技术日渐成熟的时代,要仿制一个普通的酒标自然不在话下。但是,采用专用纸张印制的酒标就不一样了,因为这些专用纸张并不是那么容易获得的,这就如我们的钞票用纸一样,都有指定供货商和印刷商。美国著名的膜拜酒生产商哈兰酒庄(Harlan Estate)就走在了这条路的前沿。早在其首个年份酒的1999年,哈兰就采用了专用纸张来制作其酒标,其选择的印刷公司负责美国股票证书和邮票的印刷业务,就连浮雕设计也由一家钞票印刷公司负责,防伪措施做得如同钞票防伪一样。酒庄庄主唐·维瓦(Don Weaver)说:“我们的酒标采用专用纸张印刷,浮雕设计,还镶嵌了紫外线识别标识。”2004年,哈兰还为每一瓶酒都编排了序号,还为其射频识别码(RFID chip)新增了一个随机码,顾客只需登陆哈兰官网就能对酒进行验证了。 

  2. 特制墨水

  纸张是防假的手段之一,当然印刷用到的墨水也自然成为酒庄们关注的点了。2007年,美国纳帕谷名庄寇金酒庄(Colgin Cellars)成为首批采用柯达无痕系统(Traceless System)的酒庄之一,其将隐形标识添加在墨水中。酒庄首席运营官鲍尔·罗伯兹(Paul Roberts)说:“只要一个手持柯达扫描仪就可以检测酒的真伪。”当然,寇金的酒标还进行了进一步的防伪设计——渐变色标识。只要查看寇金的字母O,你就会发现每一个系列的酒都不尽相同。IX Estate Vineyard系列的O是紫色的,Tychson Hill系列的O是红色的,而IX Estate Syrah的O则泛着锡白色。另外,寇金的瓶封上还有一个与酒瓶口相匹配的凹槽,因此,一旦开瓶,要复原是不可能的。

  3. 防伪瓶封

  旧瓶装新酒是葡萄酒造假中最简便的方法之一,用更便宜的酒灌装旧瓶中,以次充好,牟取暴利,这正是不法分子看中的。这样的造假可以不更换酒标,但必须更换软木塞和瓶封,于是采用防伪瓶封成为了很多酒庄的选择之一。气泡标签瓶封的出现为酒庄带来了福音。每一个条形码上都含有一块半透明聚合物,其上布满无规则排列的小气泡,与之对应的还有一个13位的字母数字识别码以及一个二维码。条形码一半贴在酒瓶上,一半贴在瓶封上,因此一旦开瓶就会破坏瓶封,损坏条形码。这种技术被广泛采用,比如宝玛(Chateau Palmer)、玛歌、拉菲、拉图、史密斯拉菲特都是其用户。就如波玛酒庄CEO托马斯·德胡斯(Thomas Duroux)所言:“只要进入酒庄官网,你就能在线辨识真伪了,当然通过扫描二维码也可以进行辨认。”

  4. 全息摄影微缩技术

  很多酒庄都采用信用卡的那套防伪技术,即采用多层全息摄影微缩文本来标志其酒标。玛歌村的迪仙酒庄(Chateau d’Issan)就是其中的典型代表,它们将一个全息摄影图和一个微缩编码隐藏在酒标中,仅能在放大的情况下肉眼可见,这就让酒商能追踪到酒的流通情况。

  5. 短程无线技术(NFC)

  里鹏酒庄(Le Pin)是波尔多右岸著名的车库酒庄之一,对于其生产的车库酒,量少质优,价格昂贵,是假冒产品的重点模仿对象。因此,酒庄早早地就开始了葡萄酒防伪措施计划,其采用一家比利时公司开发的短程无线技术,将一个加密的数字证书和一个特有信息进行排列编码至于酒标之上。只要您的智能拥有NFC功能,就可以直接扫描酒标进行验证了。事实上,NFC技术是射频识别码技术(RFID)的升级版,作品一号(Opus One)也是采用这种防伪技术的,不过,作品一号还同时在其瓶封上采用了一种特殊的墨水印刷。

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