酿酒葡萄与鲜食葡萄的区别

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　　法国葡萄酒世界闻名，法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家，也出产无数闻名于世的高级葡萄酒，其口味种类极富变化，法国生产的红酒有六大生产地包括波尔多(Bordeaux)、布跟地(Burgundy)、香槟(Champagne)以及阿尔萨斯(Alsace)、罗瓦河河谷(Loire Valley) 、隆河谷地(Cotes du Phone)等其中又以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地最具代表。 　　第一名：白马庄(Chateau Cheval Blanc)—圣达美隆的骄傲 　　白马庄不仅在圣达美隆的列级名庄中排位第一级，也是A组的两个名庄中排名第一的酒庄，是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。 　　第二名：木桐庄(Mouton Rothschild)——波尔多一级庄新晋贵族 　　尽管从波尔多酒庄的评级时间看，木桐酒庄是五大一级庄中的新晋，但它一直以来却备受众多酒评家青睐。美国著名酒评家Robert Parker品尝2006年新酒后，在“五大”中给予了木桐最高分数。 　　第三名：稀雅丝(Chateau Rayas)——隆河谷顶尖酒王 　　稀雅丝绝对是一款饮家的酒，如果不经常喝世界各地珍品葡萄酒的话，是不会知道它的，被誉为南法国的酒王之王、法国南部的柏图斯。 　　第四名：滴金庄(Chateau D’yquem)——最后贵族的“液体黄金” 　　滴金庄的酒是众多葡萄酒爱好者梦寐以求的至爱。一瓶1784年的滴金庄葡萄酒，1986年由伦敦佳士得拍卖行售出，售价高达5.6588万美元， 　　第五名：欧颂庄(Chateau Ausone)——明日顶级贵价明星 　　欧颂庄是圣达美隆地区两大超级名庄之一，与白马庄齐名。它只有7公顷土地，年产2500箱左右，品质极高但产量很少，因此酒评家预测，以后可能会在价格上超过美度五大酒庄和白马庄，成为可以挑战美物隆几大顶级的圣达美隆一级精品。 　　第六名：拉菲庄(Chateau Lafite)——世界上最出名的葡萄酒 　　在世界上各国各地、各门各派的酒王中，最出名的酒王应该算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。它是目前世界上最贵的一瓶葡萄酒的纪录保持者。 　　第七名：拉图庄(Chateau Latour)——全球最昂贵的酒园 　　拉图庄位于法国波尔多的美度区，是一个早在14世纪的文献中就已提到的古老酒庄。 　　第八名：罗曼丽·康帝(Romanee-Conti)——可遇不可求的稀世珍品 　　用世界著名酒评家Robert Parker的话说，“罗曼丽·康帝是百万富翁喝的酒，但只有亿万富翁才喝得到”。 　　第九名：柏图斯(Petrus)——波尔多酒王之王 　　波尔多是当今世界上公认的顶级红酒区，那些售价不菲被投资家追捧的名酒大多产自此地。