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2020
09-26
新宝6平台帐号《Q3249-1383 》罗讷河谷位于法国东南部,处于里昂城与普罗旺斯区之间。提到罗纳河谷,很多人的第一反应就是这条河孕育了法兰西人民,法兰西的子民都亲切地称她为“母亲河”。当我们走进她的时候,我们可以看见从阿尔卑斯山脉上的积雪融化成水,沿着山上的涧流飞流直下气势磅礴,而山脚下就是美丽的罗纳河。有人说,正是罗讷河(Rhone)的艳红长日带来了这里浑厚、饱满、浓烈的红葡萄酒。今天小编就和大家一起来感受罗讷河谷的历史和文化。



据考古表明,早在公元一世纪,随着罗马人征服高卢,罗马人就发现了罗讷河谷两岸是种植葡萄的宝地,这里成为法国葡萄酒的发源地。100多年后,葡萄种植才传到波尔多等地区。在罗纳河这片区域生长着金8万公顷的葡萄树,每年的葡萄酒的产量近4.5亿瓶,占据整个法国葡萄酒产量的14%,罗纳河谷产区在法国的十大产区中位居第三。

罗纳河谷的酒之所以被世界各地的酒迷所认可,最重要的是,罗纳河谷的酒农们一直秉承着坚持利用良好的自然条件,而不滥用自然资源,酿酒之时,罗讷河谷的葡萄酒很少使用新橡木桶,而且放置在橡木桶内的时间也很短。他们认为葡萄酒是天赐予他们的,他们更注重自然的结果,不需要太多橡木桶的味道来改善其口感品质。



在罗纳河谷这个葡萄酒产区,除了按照每年葡萄的产量与品质来划分酒的等级外,这个地方还特别加了一个地域性的概念,这里葡萄酒主要可分为三个等级:大区级、村庄级以及特级园。

在这片领域所产的各种葡萄酒,不仅让大家能感受到纯正的葡萄酒口感,更可以让大家体会到葡萄的天然风味,而更多的是完美诠释了罗纳河谷的地域风格与罗纳河谷人民的智慧结晶。
2020
09-26
1、香槟Champagne

新宝6平台帐号《Q3249-1383 》香槟是一种高级起泡葡萄酒,是葡萄酒中最名贵的品种,起源于法国香槟地区而得名。法国法律规定只有在香槟地区,采用特定的葡萄品种和生产方法酿造的起泡酒,才能叫香槟,其他地区采用同样生产工艺的起泡酒,只能叫起泡葡萄酒。

2、意大利阿斯蒂Asti

阿斯蒂起泡酒是世界上最著名的起泡酒之一,地位仅次于法国香槟。皮埃蒙特产区一直以“酒中之王,王者之酒”的巴罗洛葡萄酒而闻名于世,殊不知阿斯蒂起泡酒的产量是巴罗洛葡萄酒的10倍之多。

3、克雷蒙Cremant

法国其他产区也出产采用酒瓶二次发酵法酿造的起泡酒,“克雷蒙”表明起泡酒是采用传统酒瓶二次发酵法酿造而成,克雷蒙起泡酒主要集中在卢瓦尔河谷产区,特别是在以种植白诗南葡萄为主的索米尔附近。这类葡萄酒大都酸度颇高,带有青色水果和柑橘类水果的风味,有时候带有酵母香,但是层次不及香槟复杂。

4、西班牙的卡瓦Cava

卡瓦同雪莉酒一起构成了西班牙这个伊比利亚半岛国度与民族风情的符号。卡瓦是西班牙特有的起泡酒,拥有悠久的历史传承与优秀的文化沉淀。同时,酿造工艺也和香槟几乎一致,不过价格却低了近乎一半,极为亲民。

5、意大利普洛塞克Prosecco

在威尼托中心,普洛塞克这个简单、微带芳香、新鲜的葡萄品种已经被种植了数个世纪。普洛赛克通常用于酿造清新舒适的起泡酒。使用“查马法”,即罐内二次发酵法,进行二次自然发酵,从而得到出色的起泡葡萄酒。

6、德国塞克特Sekt

德国是香槟酒发酵方法的故乡,此方法引入法国,才有了香摈的诞生。用这种方法生产的德国葡萄汽酒即塞克特。德国起泡酒酒质淳厚,酒精含量低,品质颇佳。

7、新世界起泡酒

起泡酒不仅仅是旧世界的产物,20世纪末期,法国香槟酒生产商开始在加州采用香槟的方法生产美国起泡酒,而“开普经典”则成为南非起泡酒的代表,不拘一格的澳大利亚人更是用Shiraz、Merlot生产出了喜气的红起泡酒。
2020
09-25

新宝6平台帐号《Q3249-1383 》普伊-富赛(Pouilly-Fuisse)位于勃艮第最南端的马贡(Maconnais)产区,以出产风味迷人的霞多丽(Chardonnay)葡萄酒而闻名。作为马贡知名度最高的子产区之一,普伊-富赛一直以来都没有一级园(Premier Cru),因此该产区葡萄酒的品质也只能根据酒庄和葡萄园的名气等因素来判断。为进一步提高整个产区的声誉以及更好地对葡萄园进行管理,近十多年来,普伊-富赛一直在为申报一级园而努力。

普伊-富赛正式拥有22座一级园

2007年,普伊-富赛酒庄联盟(Union des Producteurs de Pouilly-Fuisse)主席弗雷德里克-马克·布里尔(Frederic-Marc Burrier)首次提出了将特定地块认证为一级园的倡导,并于2010年向法国国家原产地命名与质量监控院(Institut National de l’Origine et de la Qualite,以下简称INAO)正式提交立案申请。

为了从多方位评价风土的价值,INAO和农业生产保护管理组织(Organisme de Defense et de Gestion)绘制了一张覆盖普伊-富赛产区217个略地(Lieux-dits)的地图,并对当地葡萄园的海拔、坡向、坡度、土壤、历史、栽培技术和价格模型等方面进行了详细分析。此外,专家小组还多次盲品该产区的酒款。2020年9月,普伊-富赛正式获得INAO的批准,成为马贡产区首个拥有一级园的子产区。

普伊-富赛正式拥有22座一级园

2014年布雷兄弟克雷斯(普伊-富赛)白葡萄酒(点击图片即可跳转购买)

此次新晋的22座一级园总面积约为194公顷,占普伊-富赛AOC总面积的24%,它们分布在尚特(Chaintre)、富赛(Fuisse)、索鲁特-普伊(Solutre-Pouilly)和维吉松(Vergisson)四个村庄。从2020年份开始,这22个一级园出产的葡萄酒将在酒标上标注葡萄园名和一级园的字样。

弗雷德里克表示:“这是自1943年以来第一次新增勃艮第一级园,希望此举能让大家更加认可普伊-富赛这一勃艮第优秀白葡萄酒产区的地位。”相信在不久的将来,这一颇具潜力的产区会受到越来越多爱酒人士的青睐。

2020
09-25

新宝6平台帐号《Q3249-1383 》2020年9月10日下午,红酒世界与宝马庄园(Chateau Palmer)亚太地区出口总监达米恩·格雷拉(Damien Grelat)先生进行了远程视频访谈。在疫情尚未结束的大环境下,这是红酒世界首次采用线上访谈的方式与酒庄进行深度交流。

两年前,红酒世界团队曾到访波尔多与宝马庄园携手进行名庄直播,两年之后,我们又通过网络“再续前缘”,一起聚焦宝马庄园即将迎来的一个重要时刻——2010年宝马庄园红葡萄酒(2010 Chateau Palmer, Margaux, France)的二次发布会。

点击视频观看达米恩·格雷拉先生谈2010年份

2010年份佳酿是宝马庄园的一大力作,如今已经历十年窖藏,本次线上访谈的嘉宾达米恩·格雷拉先生不仅介绍了酒庄的历史、葡萄园管理方式,分享了他曾在中国工作生活的趣闻以及餐酒方面的趣搭,还向红酒世界透露了该年份酒款的酿造细节以及发布会的具体时间,红酒世界将在接下来的访谈记录中与您分享第一手独家消息。

  1. 达米恩先生,能否简单介绍一下宝马庄园的历史?

宝马庄园是位于梅多克(Medoc)玛歌(Margaux)产区的一座1855列级庄,毗邻吉伦特河(Gironde)河口,气候条件完美,十分适宜葡萄的培育。酒庄的葡萄种植历史距今已有400余年,主要培育赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)以及味而多(Petit Verdot),作为玛歌产区至关重要的一员,我们的佳酿极具吸引力和辨识度。

红酒世界独家访谈:经典重现!宝马庄园2010年份再出发

宝马酒庄外景

另外,我想分享一下酒庄名“Chateau Palmer”背后的故事。“Palmer”实际上是一个英文名,在200多年前,查理斯·宝马(Charles Palmer,英国人)少将曾是这座顶级庄园的主人,他不仅用自己的名字为庄园命名,还将宝马庄园的佳酿塑造得极具标志性和历史性,使其跻身该产区的顶级佳酿之列。如今,宝马庄园之名不仅代表着历史上酒庄与英国的联系,亦是一瓶瓶佳酿的身份归属。

  1. 宝马庄园十分重视尊重自然,在此基础上,酒庄在葡萄栽培和酿酒方面做出了哪些努力?

将环境纳入考虑范畴、尽可能地尊重环境,对于宝马庄园而言非常重要。2009年,我们决定转向生物动力法种植,2014年份是我们推出的首个完全采用生物动力法的年份。

2020
09-25

新宝6平台帐号《Q3249-1383 》作为世界上的产酒大国之一,意大利有着纷繁多样的葡萄酒类型,其酒标上复杂难懂的意大利语困扰着许多葡萄酒爱好者。学习和读懂意大利酒标能帮助我们更好地选购心仪的意大利酒。本文为你详细解析意大利酒标,教你轻松读懂意大利的葡萄酒酒标。

轻松读懂意大利葡萄酒酒标

意大利葡萄园风光(图片来源:www.brunelliwine.com)

一、意大利酒标上的主要信息

意大利葡萄酒的酒标虽复杂多变,但根据法律规定,大多会包含以下几个方面的基础信息,只要辨识出了这些信息,我们便能大致了解一款意大利葡萄酒。

轻松读懂意大利葡萄酒酒标

2009年缤缤格拉兹酒庄色彩红葡萄酒 (点击图片即可跳转购买)

  1. 酒庄名/生产商:意大利通常使用“Tenuta”、“Azienda”、“Catello”或“Cascina”等字样来表示酒庄、酒窖或葡萄园。
  2. 产区:意大利葡萄酒酒标上一般会标示出酿酒葡萄的产地。在意大利,许多经典产区都有其传统酿酒品种,我们便可以从酒标上的产区名大致推断这款酒的酿酒品种。例如,标注基安帝(Chianti)产区的葡萄酒一般以桑娇维塞(Sangiovese)为主要品种酿造而成。
  3. 等级:意大利葡萄酒酒标上一般会标注出葡萄酒的等级,这一信息一般紧跟在产区名后面。葡萄酒等级从低到高依次为:日常餐酒(Vino da Tavola,简称VDT,现为Vino)、地区餐酒(Indicazione Geografica Tipica,简称IGT)、法定产区葡萄酒(Denominazione di Origine Controllata,简称DOC)和优质法定产区葡萄酒(Denominazione di Origine Controllata e Garantita,简称DOCG),等级越高,酿酒法规越严格。
  4. 年份:年份也是意大利葡萄酒酒标上的重要信息,指的是酿酒葡萄的采摘年份,不同年份出产的葡萄酒也会在品质和风味上有所不同。

除上述4种信息外,意大利葡萄酒的酒标上还会包括酒精度和葡萄酒净含量等信息,有时候葡萄品种名也会在酒标上出现。综合解读酒标上的酒庄名、产区、等级、年份和品种等信息,我们便能更好地了解葡萄酒的风格和品质。

二、辨别意大利葡萄酒的类型和风格

意大利葡萄酒类型十分多样,且每一种类型的葡萄酒都有着独特的个性和魅力,例如阿玛罗尼(Amarone)、巴罗洛(Barolo)、巴巴莱斯科(Barbaresco)、布鲁奈罗-蒙塔希诺(Brunello di Montalcino)、经典基安帝(Chianti Classico)、超级托斯卡纳(Super Tuscan)等名酒,都因独具一格的魅力在国际市场上拥有不少忠实粉丝。想要了解一款意大利葡萄酒是什么类型和风格,我们不必开瓶品鉴,通过阅读酒标信息便可以进行初步判断。辨别出葡萄酒的类型及风格可以通过以下3类信息:

2020
09-24

  新宝6平台帐号《Q3249-1383 》全球领先葡萄酒评论家罗伯特•帕克表示,如果你打算喝葡萄酒,那么花上一大笔钱是值得的,但如果作为投资则不然。

  帕克称,专门的仓储费用、缓慢的升值和保险使投资葡萄酒变得很困难,常常是有功无果。他对路透社记者表示,“必须正确存储,而且必须投保。这是投资葡萄酒的必要措施。”

  “37年以来,我一直认为葡萄酒是一项糟糕的投资。”

  通过100点评分系统,帕克曾对葡萄酒界产生过前所未有的影响,但前不久他宣布今后将退出波尔多期酒品评,由葡萄酒倡导家的成员尼尔•马丁接替他。

  然而,他仍将品鉴波尔多老年份酒,并将重新评估波尔多2005年份瓶装酒,他承认第一次对其评分过低。

  在2014期酒发布之前,帕克一直批评波尔多过度高估其前三个年份酒,让世界各地的酒商和买家失去了信心。他上月表示,波尔多葡萄酒已经“在美国市场上失去了很大的份额,正在从餐馆里消失,这在很大程度上是因为波尔多2011、12或13年份酒的定价不切实际。”

  帕克预测,波尔多需降价30%,才能赢回人们对该地区葡萄酒的信心,与新世界日益增长的影响力相抗衡。他说,“波尔多的商家已经逐渐意识到这是一个全球化的市场。”

2020
09-24
进口葡萄酒品酒师资深品牌顾问游超(15999909980)点评:每个产业的诞生都是为了满足于人们的生存需求,而每个产业要想做到极致,要不就是创始之作,要不就是代理其核心,所谓商机都是把握在有眼光有实力的极少数人的手中的。

  
  新宝6平台帐号《Q3249-1383 》红酒代理目前已经不是新鲜的事了,但是红酒的代理可以给市场注入哪些活力,又或者说红酒代理可以给市场的发展带来哪些潜在的商机呢,今天广州欧可国际酒业游超就来给大家分析一下红酒代理可以带来的潜在商机。

  1、独家代理,尊享殊荣
  一般在每个城市,红酒品牌的代理都只会存在一家总代理的,这样是为了维护整个市场的良性发展,不会因为市场的同一品牌竞争而导致价格的恶性竞争,所以以总代理为核心拓展周边区域代理商或者是经销商这个方式是每个总代理商发展市场最值得期待的事,只有更多的下级代理一起来共同发展市场的渠道,才能够更快的占领市场,更快的把品牌的影响力扩大让整个城市的人都熟知。而相应的下级代理也会发展其区域的经销商,在这个区域的产品价格体系和产品的售后服务就会由下级代理商来维护,这样给总代理就减轻了更多市场维护的工作,而总代理就有更多的时间来分析市场的发展方向和更优的产品来满足市场的需求。在理想的市场发展下,总代理就成为了整个城市市场发展的风向标,下级代理和经销商都会向总代理的发展方向看齐,独家总代理,尊享殊荣。

  2、建立平台,拓展商机
  在市场代理的条件下,红酒不仅仅是可以满足市场销售的发展带来相应的利润空间,还可以通过红酒的平台结识各行各业的精英人士。欧可国际酒业游超经验报道红酒的定位主要有两个方面,首先红酒作为人们日常生活所需的生活调剂品满足不同的人士来享用,其二红酒作为一种社交产品逐渐被各行各业的人士所认可,因为红酒产品不论是企业成功人士,抑或是政府机关单位人员,又或者是白领金领对红酒的感觉都是不差的,从事红酒行业对于目前的市场来说不论是成功人士还是异业转型的人士都不会掉面子,反而对于人生来说又是辉煌光彩的一篇。从事红酒的代理,在这个行业中可以与更多的来自异业的人士相识,以酒会友让生活会更加的丰富多彩。有句话是朋友多了路好走,而红酒作为高大上的典型代表,而又可以在酒庄的设立品酒区,让更多想了解红酒爱好红酒的人士提供了良好的发展平台。从而建立了更好的交友平台。

  3、整合资源,带动消费
  红酒市场的发展可以带动很多产业的消费与发展,广州欧可国际酒业游超给大家举个简单的例子,在几十年钱,大多数的人过生日不可能有这种卖生日蛋糕的习惯,在那个时候生日蛋糕是源自西方国家的传统观念。但自从生日蛋糕进入中国市场之后,人们对生日蛋糕的一种理念就由此诞生,现在人们生日的时候,第一件事就是想到要买生日蛋糕,这种思维已经成为人们在生日时候的一种惯性思维。可见一个产业从诞生到逐渐发展演变成为人们生活的一种习惯,市场的需求也会因为这种习惯而庞大起来,以这种速度的发展这将是多么可怕的一件事,同样进口红酒也是最开始在欧洲等国家盛行,进入中国市场目前还处于发展期,尚未达到饱和,如果红酒与蛋糕绑定在一起的话,市场也会因此成为一种人们在生日时消费的习惯,让更多的人强化了生日不仅要吃蛋糕还要喝红酒的理念。当然红酒还可以与鲜花绑定在一起,情人节送鲜花再带上一支红酒,再去吃一顿烛光晚餐,既温馨又浪漫,以上只是列举的红酒与异业资源整合的两个案例,还有更多的相关红酒资源与异业产业互相搭配整合的相关情况,情继续关注欧可酒业品酒师品牌顾问游超为您精彩呈现!

2020
09-24

  新宝6平台帐号《Q3249-1383 》随着葡萄酒越来越受到人们的青睐,葡萄酒投资也逐渐成为了一个热门话题。越来越多的人开始进军葡萄酒市场,在他们当中,一部分人本身就是葡萄酒爱好者,他们会定期收藏一些顶级葡萄酒,日积月累也会拥有一些丰富的藏品;而另外一部分人则属于职业型的投资者,他们直接投资葡萄酒是以盈利为目的。然而面对尚未成熟的葡萄酒投资市场,不管你是属于何种类型,要投资葡萄酒,你还得了解以下知识。

  1. 确定投资对象:投资级的葡萄酒

  首先,并不是所有的葡萄酒都具有投资价值。普通的葡萄酒有一定的保质期,它们大多只能存放10年左右,只有极少数品质卓越的葡萄酒才具备投资价值。这些葡萄酒不仅质量优秀,而且产量稀少,具有很长的陈年潜力,是最具潜质的投资品,一般存放几十年及以上仍有相当出色的表现。那么,怎样才能确定哪些葡萄酒是适合用来投资的呢?

  人们常说葡萄酒三分工艺,七分风土。换而言之就是伟大的风土孕育伟大的葡萄酒。可想而知,葡萄的产地对于葡萄酒的质量有多么重要,所以我们在选择投资的葡萄酒时最好是选择世界知名产区所产的葡萄酒,譬如法国波尔多(Bordeaux)、香槟(Champagne)、勃艮第(Burgundy)以及罗讷河谷(Rhone Valley)等知名产区的名庄名酒。此外,意大利托斯卡纳(Tuscany)、美国加州也是不错的选择。

  葡萄酒投资就跟投资艺术品、房地产一样,切不可盲目入市。在选择投资产品之前,需要做好充分的市场调查,需要熟知各种投资途径,才能在瞬息万变的投资市场立于不败之地。

  2. 了解投资门槛

  在近年的葡萄酒投资市场,投资葡萄酒具有相当丰厚的利润,但所有的投资都是有风险的,这是投资界一句亘古不变的经典名句,所以在选择葡萄酒投资时,我们要清楚地了解自己的经济状况,确定能够承受的经济损失范围。一般情况下,15000美元就可以开始葡萄酒投资了!当然,如果你的资金量比较小,你也可以以投资一瓶单价500美元的葡萄酒起步。在进行葡萄酒投资时,数量不重要,价格才是关键。

  另外,葡萄酒投资还需要考虑保险的成本。一瓶上好的葡萄酒要是因为储存不当或者因意外摔碎而损失数千美元,那也太可惜了!因此,给葡萄酒投保是十分有必要的。给葡萄酒投保时,应向保险公司确认哪些损失是在承保范围之内,又或者是找一家专业的葡萄酒管理公司专门打理来免除后顾之忧。

  此外,葡萄酒是一个具有生命力的投资产品,它需要在恒温恒湿、避光、避震等理想的储存环境中才能确保其增值的潜力。因此,我们需要一个专业的储藏设备来确保葡萄酒再次出售的价格。

  3. 听取专家意见,做好投资计划

  如果你是一个葡萄酒投资新手,当你对葡萄酒缺乏一定认识时,你可以聘请一个专业的葡萄酒投资顾问帮助你建立投资计划来满足你的投资需求。根据业内专家的建议,葡萄酒投资最好是从期酒(en primeur)开始,一方面期酒是限量发售,产品的稀缺与市场的需求形成较大的落差时,葡萄酒具有增值的潜力;另一方面期酒的价格相对较低,可以降低投入的成本,保证资金的有效流动。而寻找大型的值得信赖的酒商是投资期酒市场需考虑的首要因素,这些商家往往与顶尖酒厂拥有良好的合作伙伴关系,投资者比较容易以合理的价钱购入备受追捧的佳酿。

  葡萄酒是一种中长期投资产品,至少要做好5年投资以上的准备,在大幅获利之后也要做好售后的准备。你可以选择拍卖会、或者通过中间酒商将葡萄酒出售给买家。

  我们坚信葡萄酒投资市场还具有广泛的发展前景,所以要想在该市场上获得巨大的成功,我们需铭记兴趣乃投资上选,专业乃投资之本,只有具备极大的热情、专业的葡萄酒知识,敏锐的市场洞察力才能获得成功。

2020
09-23
新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》云红酒业将携带传说中的波尔多五大名庄:拉菲堡、拉图堡、木桐堡、玛歌堡和奥比昂堡名庄酒亮相云南,来自法国勃艮第产区的世界葡萄酒“酒王”罗曼尼·康帝也将首次出现在昆明。

在经历了2012年不平静的时光之后,中国的葡萄酒市场在年底开始回暖,红酒的投资热依旧在升温。在拉菲“神话”破灭之后,“后拉菲时代”,葡萄酒市场的投资机会在何方?

佳酿市场复苏 红酒投资回暖
来自葡萄酒投资基金会(The Wine Investment Fund)的一项预测报告显示,2013年佳酿市场价格将上涨14%。基金会同时提醒投资者,今年是自2009年以来进入葡萄酒市场的最佳时机。这无疑为今年的葡萄酒投资注入了一剂兴奋剂。

多种迹象也表明,国内的葡萄酒投资市场的热度一直在蔓延。中投顾问食品行业研究员简爱华日前向本报记者表示:“未来葡萄酒的投资前景还是比较光明的”。他分析认为,一方面因为资本市场波动较大及诸多高利润行业受政策打压,资金苦无投资机会或者是投资成果差强人意;另一方面,葡萄酒的自身属性决定,顶级葡萄酒产品具有产量少、文化内涵丰富等特点,其保值增值效果较好。

投资回归理性 周边名庄酒或成突破口

“你可能没喝过拉菲甚至没见过拉菲,但你一定知道拉菲”,在过去的2005年到2010年,拉菲的价格在中国上演了一场疯狂游戏,游资、热钱不断跟进,一场巨大的红酒投资泡沫席卷了中国这个本身并不成熟的红酒市场。

而到了2011年,这场疯狂的游戏戛然而止,拉菲在中国退烧。经过这场洗礼之后,中国市场的红酒投资和消费开始逐渐向理性靠拢。不论是品牌或是地区的选择,一些专业投资者开始将目光放在那些价格还未被炒起来,性价比较高的酒庄酒。

>简爱华表示,国内对葡萄酒的投资热情依旧不减,只是投资对象和方式更加理性。早前国内葡萄酒投资较盲目并且追逐短期利益,因此导致葡萄酒投资市场的价格泡沫。而如今,国内葡萄酒投资者不再将品牌作为唯一投资标准,而是更加理性。

提到投资品牌,在中国市场上最被熟知也是最受追捧的无疑是来自波尔多地区的包括拉菲堡在内的五大酒庄。而事实上,在专业人士看来,值得投资的顶级葡萄酒远远不止这五家。
葡萄酒大师、佳士得北美区洋酒销售总监查尔斯·柯蒂斯曾表示,最具投资回报的酒庄除了波尔多地区这五家有名的酒庄之外,位于同一河岸的帕图斯(Petrus)、里鹏(Le Pin),包括Lafleur、欧颂(Ausone),以及白马庄园(Cheval Blanc)这些波尔多地区的一线酒庄都非常具有投资潜力。

云红酒业总经理林雨也表示:“在波尔多地区的五大名庄附近,其实还有很多品质较好,且价格也还没有被炒起来的红酒,这些性价比较高的红酒都等着人们去发现。”据了解,云红酒业派出最专业的选酒团队,除名庄外,还搜集了很多名庄的邻居,这些拥有同样气候条件、土质、葡萄品种配比的酒价格是普通消费者完全可以接受的,“我们倡导的是喝性价比最好的真酒”林雨说。

在去年成都春季糖酒会上,来自南非的葡萄酒也开始集中亮相。拉菲退烧之后,法国不再是红酒唯一的名片,来自意大利、奥地利、西班牙等国的酒开始逐渐进入一些专业人士的视线范围之内。

有一组数据显示,在最近香港一个葡萄酒拍卖会上,参与拍卖的60%都是意大利酒,30%是法国酒,剩下的10%是其他国家的酒。酒评人冯卫东称,这意味着大家已经不再迷信法国酒。

尽管葡萄酒始终还镌刻了“法国”深深的地域烙印,林雨表示,“除了价格,酒庄的历史、文化和血统都是投资者最应该关注的。”

资深葡萄酒分析人士方军也认为,投资者还可以多关注波尔多右岸波美侯产区以及勃艮第产区,这些产区依然有被低估的酒庄,比如某些二级庄、三级庄的产品有品质的底子,但价格还比较合理。

“酒王”罗曼尼·康帝将亮相展会

>拉菲之后,来自法国另外一个产区——勃艮第,开始成为中国投资者的新宠。从去年下半年至今,来自勃艮第地区的罗曼尼康帝风头渐盛。

在近期的纽约苏富比拍卖会上,“酒王”罗曼尼·康帝再次成为了主角,一支1988年份的罗曼尼·蒙切榭(Montrachet)拍出了45938美元的高价,另外三支1985年份的罗曼尼·康帝拍价为14700美元。

在云红酒业此次的展览中,也将力推有着“酒王”之称的罗曼尼系列:罗曼尼·康帝、拉·塔希、李其堡、罗曼尼·圣维凡、大艾瑟索、蒙切榭。

罗曼尼·康帝在中国市场,正在成为一个新的投资收藏标杆。世界著名酒评家罗伯特曾说“拉菲是百万富翁所饮之酒,而罗曼尼·康帝则是亿万富翁才能饮之。”

“如果说波尔多五大名庄是世界葡萄酒的华丽桂冠,那么罗曼尼·康帝则是这顶桂冠上最璀璨的宝石”,一位葡萄酒发烧友毫不掩饰对罗曼尼·康帝的膜拜。

然而,有着拉菲的前车之鉴,罗曼尼·康帝是否会步入拉菲的后尘引发价格泡沫最终重创市场也引发了投资人士的担忧。

在业内人士看来,罗曼尼·康帝在可能会存在炒作,但“玩法”和拉菲不一样。罗曼尼·康帝和拉菲最大的不同在于,其年产量只有6000瓶左右,除去各国总统和王室预订之后,能流入市场的已经寥寥无几,远远低于拉菲年产30万瓶的产量。

“罗曼尼·康帝的稀缺性决定了它不可能在市场上进行快速流通,热钱很难炒起来,只有一些骨灰级的藏家才舍得重金收藏”,“此外,拉菲可以在二级市场上进行炒作,而罗曼尼·康帝只存在于拍卖市场”。事实上,罗曼尼·康帝的身影在普通市场上难得一见,而只要拍卖会上一出现,都能让投资者和收藏家趋之若鹜。
2020
09-23

  新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》近日来,一项关于有关产品收藏价值的调查显示:投资收藏中回报率较高的分别是:钻石为1.49倍,黄金为1.68倍,中国瓷器为16.67倍,古典名画为16倍,而顶级名酒则为37.69倍。

  其中,顶级红酒尤其受市场关注,专家认为红酒收藏依旧是2015年的投资热点。但业内行家提醒,只有那些产量少之又少,隶属于世界名牌的红酒才能成为最优质的收藏品。那些陈酿能力较好,工艺复杂,产地优良的红酒自然能够脱颖而出。法国波尔多地区红酒的5年回报率已经达到了350%,这都和它良好的产品特征是分不开的。随着时间的增长会带来高收益,投资回报定会一路看涨。

  波尔多精品葡萄酒投资收益超黄金

  在去年10月29日苏富比红酒拍卖会现场,3瓶(750毫升装)1869年的拉菲红酒,各以150万元(连21%佣金为182万)的破世界纪录天价被拍下。一次次涨停,一个个记录,在众多“红酒迷”的追捧下,曾经不过是小资生活代名词的红酒,如今却成了回报率最高的投资产品之一。

  细数世界顶级红酒排行榜,被誉为天下第一红酒品牌的罗曼尼·康帝(Romanee Conti),成为“世界最奢侈的十大红酒品牌”之首。每箱约2.15万英镑(2011年Liv-ex/伦敦国际葡萄酒交易所成交价)让它遥遥领先。另外,2011年勒桦红酒、拉菲庄园、2011年欧颂红酒、拉图酒庄等相继位于后列。而来自塞浦路斯的卡曼达蕾雅遗产酒,如今世界上仅有6000瓶,它的昂贵之处也让人不容小觑。并且成为世界上唯一获得七项国际金奖的葡萄酒。

  作为背后的动力,据伦敦国际葡萄酒交易所发布数据显示,去年波尔多精品葡萄酒投资收益远远超过黄金、原油及股票。该交易所编制的名酒50指数2010年上涨57%。该交易所还有一个Liv-ex100指数,包含了100种成分酒,其编制标准是跟踪二级市场上成交最活跃的投资级葡萄酒,该指数5年增长超过3倍,这中间3年是在金融危机中度过的。像炒股一样炒红酒,在收益的推动下,已经渐渐成为热潮。

  红酒增值分为“自然增值”与“市场增值”两个部分,前者指波尔多等知名产地的红酒价值每年都会有6%—15%的稳步增长,而后者则与股票类似,部分红酒在供求关系变化与市场“炒作”下会身价倍增。

  所谓的投资级葡萄酒是指可以长期陈年并随时间延长而增值的葡萄酒。大多数葡萄酒没有陈年潜力,一般须在上市后两三年内饮用。从葡萄酒收藏史来看,仅有不到百种葡萄酒可以成为投资级葡萄酒。传统上,提到投资级葡萄,便是波尔多顶级红酒、顶级甜白酒和波特酒。

  那么,2015年哪些葡萄酒将最受欢迎?

  爱尔兰时报(Irish Times)专栏作家约翰·威尔森(John Wilson)根据全球葡萄种植的现状以及爱尔兰消费者以往的喜好,认为过去十年,全球葡萄酒产区的版图从北到南都有所扩充,相关葡萄酒书籍也随之更新。随着人类掌握的葡萄种植知识不断增长以及全球气候变化,世界上许多从前被认为不能够出产葡萄酒的地区,如今不但酿出了葡萄酒,而且品质还很不错。比如,西班牙其他不太知名的产区,如蒙特雷(Monterrei)、巴尔德奥拉斯(Valdeorras)和萨克拉河(Ribeira Sacra),也不乏优质葡萄酒。

  超九成红酒没有收藏价值

  “2010年,国内经过报关进口的拉菲是11万瓶,非报关引进的是8万瓶。而2014年仅仅广东、江苏、北京以及上海四地的拉菲销售量就达到了30万瓶。”有法国波尔多酒庄国内主要代理商的某国际贸易有限公司销售负责人透露,按照他们联合国内几家大型红酒代理商所作的调查显示,目前国内葡萄酒销售量中,有85%到90%不是正牌。

  业内人士介绍,红酒收藏的门槛很高,不仅需要掌握丰富的红酒知识,并且要对酿造红酒的酒庄、全球红酒市场行情有一定了解,国内市场上出售的红酒,90%以上从出厂到巅峰期都不超过5年,巅峰期过后的红酒存放时间越长品质越差,并不具备收藏价值。即便是有收藏价值的红酒,除了年份和级别之外,还要看酒庄的知名度,品酒师的知名度等等。国内投资者对于葡萄酒的收藏处于起步阶段,如同任何投资性商品一样,投资级红酒也存在着风险。

  “红酒收藏,一半是质量,一半是名气。气候条件与红酒品质密切相关,葡萄不同,酒的质量也不一样,价值也不相同。”红酒专家表示,一般而言,衡量一瓶红酒的收藏价值,产地、年份是必不可少的,而等级、酒庄甚至于“证书”也都很重要。就产地而言,一般还是比较认同法国产的葡萄酒。全球每年会评出30款左右的名葡萄酒,其中,有80%就产自法国。而法国的名酒又大多出自五大名庄。一些上世纪90年代法国一等酒庄“拉图”、“玛哥”、“帕萃斯”等生产的顶级葡萄酒,目前收益率已达100%。此外,美国加州的光荣和澳洲的奔富也极具收藏价值。

  同一品牌名酒,其收藏价值很大程度取决于其出产年份。但这并不等于说,两种同品牌的酒时间越长的就越有收藏价值,由于红酒的特殊酿造工艺,还要参考其出产年份时该产地的气候、产量等因素。

  收藏红酒的另一重要指标就是“证书”了。目前,世界上公认的葡萄酒鉴赏权威是美国《红酒观察家》、英国《滤酒器》,以及美国人罗伯特·帕克的“印章说明”,是所谓“顶级红酒”的“世界认证”。他说买什么牌子的红酒,投资者与收藏家就会疯狂地跟随。

  此外,因为国外顶尖酒庄的红酒基本上都不针对个人销售,因此购买收藏级别的红酒主要有三个渠道,分别是拍卖会、知名红酒商或藏家之间的私人交易。