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2021
01-28
新宝6平台帐号《Q3249-1383 》什么叫做“适度饮用”?如何尽量减小酒精对身体的伤害?睡前一杯葡萄酒是否有助于睡眠?

喝几杯叫“适度饮用”?

一瓶750毫升葡萄酒可以倒5至8杯。综合酒精与硫化物的摄入量,每餐饮2至4杯,也就是半瓶,可称适量。稍微放宽些尺度?最多一瓶,比较尽兴又不算暴饮。极少数红酒含硫量很低,也并不是暴饮无度的新理由,它们的酒精一点都不少。

边吃边喝

胃中空空时,最需要的肯定不是酒精。空腹喝茶尚且有害,更不要提空腹喝酒了。想喝一杯放松一下,开心果、榛子等零食是下酒的好伴侣,或者像法国人那样,切几片奶酪或者火腿香肠配酒。

如果葡萄酒真的能改变我们干杯的习惯,那可再好不过。精嚼细咽浅斟慢饮,延缓血液和肝脏对酒精的吸收,身体器官就不会向遇到连杯落肚的白酒那样心惊肉跳。

睡前喝杯葡萄酒是否有助睡眠?

也许你有这样的体会:睡前小饮一杯能帮助迅速入眠。不过,这并非因为酒精像安神茶或精油香薰那样舒缓神经,而是中枢神经系统被身体代谢,镇静效果也会消失,人往往会在半夜醒来,再入睡反而变得更困难。睡觉前两三个小时便打住不再喝,可以说是一个最佳状态。

虽然在外面喝高了可以找代驾,在家里更不要紧,正好去睡觉。但是你可能并不知道的是:血液中酒精浓度过高,会令睡眠过程中的“异相睡眠(快动眼睡眠)”阶段消失。而正是这一阶段对巩固大脑功能(如记忆和学习等)有重要作用。如果天天晚上都喝的晕乎乎去睡,可要当心记忆力下降。
2021
01-27
新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》喝红酒养生:泡点洋葱治疗老年常见病,洋葱泡红酒是一种很好的保健良方,可以治疗多种老年常见病,如膝盖疼痛、白内障、老年痴呆症等。

  具体方法是:
  
  1、取洋葱1个,红葡萄酒400毫升。

  2、将洋葱洗净、去皮,切成八等份的半月形,装入玻璃瓶内。
  
  3、加入红葡萄酒,盖好盖,在阴凉处放置6-8天。

  4、将玻璃瓶内的洋葱用滤网过滤后,洋葱和汁分装入瓶中,放到冰箱冷藏。

  5、每天喝50毫升,年纪大的人每天喝20毫升左右,每天1次。
  
  温馨提示:
  1.浸过的洋葱片一起食用更好。
  2.不喝酒的人可用两倍左右的开水稀释饮用或将酒加热4-5分钟蒸发酒精后饮用。
  3.喜欢甜味的人可再加点蜂蜜。

2021
01-27
新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》葡萄酒爱好者们得到一个好消息,一款可避免产生宿酿的葡萄酒即将出现在他们眼前。但是,这一突破性进展可能不太受环保人士的欢迎,因为它使用了转基因成分。



美国科学家对广泛应用于葡萄酒和啤酒行业的酿酒酵母进行了改良。他们说,新的转基因酵母不仅“惊人”地改善了食品的营养价值,同时还可终止“早在前一晚”遗留的感觉。

伊里诺伊大学食品科学与人类营养学教授金永秀(Yong-Su Jin)表示,这种酵母可以进行克隆,并提高苹果乳酸菌发酵,这一过程让葡萄酒变得口感光滑;也可防止发酵不当,发酵不当会产生有毒副产品,而这些物质可 导致宿醉。让这一突破成为可能的是“基因组手术刀”(genome knife)。通过新发现,科学家们可以甄别优劣,去粗存精。

金教授表示:“发酵食品,如啤酒、葡萄酒和面包,是用多倍体酵母制成,也就是说它们基因组里的基因包含多个副本。到目前为止,在多倍体菌株内进行基因工程是很困难的。因为如果你改变某个基因组副本里的一个基因,未改变的副本会对改变副本进行修正。”

转基因产品在英国是有争议的,大约15年前,因某些消费者的反对,超市被迫停止销售此类产品。但金教授说,新方法可以克服这个问题。
2021
01-27
新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》许多的植物化合物并不是减肥的奇迹药物,但如果其可以增强脂肪的燃烧,尤其是促进肝脏对脂肪酸的代谢那么或可有效改善过重个体的肝脏功能;如果可以开发出一种饮食策略来减少个体肝脏中脂肪的有害积累,比如利用葡萄这种常见的水果,那么这对于有效抑制肥胖改善个体健康将非常重要。

近日,来自俄勒冈州立大学的研究人员通过研究表示,适量摄入红葡萄汁或红葡萄酒或可有效燃烧机体脂肪,从而改善过重个体的健康状况;研究者指出,消耗深色的葡萄,不管是食用还是引用葡萄汁或葡萄酒都会帮助个体很好地控制肥胖及其相关的代谢综合征,比如脂肪肝。

  近日,来自俄勒冈州立大学的研究人员通过研究表示,适量摄入红葡萄汁或红葡萄酒或可有效燃烧机体脂肪,从而改善过重个体的健康状况;研究者指出,消耗深色的葡萄,不管是食用还是引用葡萄汁或葡萄酒都会帮助个体很好地控制肥胖及其相关的代谢综合征,比如脂肪肝。

  研究者Neil Shay表示,我们从圆叶葡萄中提取了四种天然化合物,并且在实验室利用人类肝脏和脂肪细胞进行研究,其中一种名为鞣花酸的化合物被证明具有潜在的作用,其可以明显减缓机体存在的脂肪细胞的生长并且抑制脂肪细胞的新生,同时也可以增强肝脏细胞的脂肪酸代谢。

  许多的植物化合物并不是减肥的奇迹药物,但如果其可以增强脂肪的燃烧,尤其是促进肝脏对脂肪酸的代谢那么或可有效改善过重个体的肝脏功能;如果可以开发出一种饮食策略来减少个体肝脏中脂肪的有害积累,比如利用葡萄这种常见的水果,那么这对于有效抑制肥胖改善个体健康将非常重要。

  文章中,研究者以小鼠为研究对象,分析了其机体的脂肪组织,研究者发现,小鼠机体细胞中负责代谢脂肪和糖类的两种蛋白:PPAR-α和PPAR的表达活性较高;于是研究者假设,鞣花酸可以和其它化合物结合PPAR-α和PPAR的细胞核激素受体,从而促进其开启特殊基因的表达,而这些特殊基因主要可以诱发机体膳食脂肪和葡萄糖的代谢,常见的降血糖和甘油三酯类的药物就是利用这种机制来发挥作用的。

  最后研究者说道,我们的目的并不是替换必要的药物,而是指导患者选择常见广泛的食物来促进其机体的代谢功能及健康,目前研究者证实了适量摄入葡萄缺失可以帮助燃烧脂肪,促进脂肪酸代谢,相信研究者后期更多的研究将帮助开发有效控制体重,抑制疾病的新型疗法。

2021
01-26
新宝6平台帐号《Q3249-1383 》什么叫做“适度饮用”?如何尽量减小酒精对身体的伤害?睡前一杯葡萄酒是否有助于睡眠?

喝几杯叫“适度饮用”?

一瓶750毫升葡萄酒可以倒5至8杯。综合酒精与硫化物的摄入量,每餐饮2至4杯,也就是半瓶,可称适量。稍微放宽些尺度?最多一瓶,比较尽兴又不算暴饮。极少数红酒含硫量很低,也并不是暴饮无度的新理由,它们的酒精一点都不少。

边吃边喝

胃中空空时,最需要的肯定不是酒精。空腹喝茶尚且有害,更不要提空腹喝酒了。想喝一杯放松一下,开心果、榛子等零食是下酒的好伴侣,或者像法国人那样,切几片奶酪或者火腿香肠配酒。

如果葡萄酒真的能改变我们干杯的习惯,那可再好不过。精嚼细咽浅斟慢饮,延缓血液和肝脏对酒精的吸收,身体器官就不会向遇到连杯落肚的白酒那样心惊肉跳。

睡前喝杯葡萄酒是否有助睡眠?

也许你有这样的体会:睡前小饮一杯能帮助迅速入眠。不过,这并非因为酒精像安神茶或精油香薰那样舒缓神经,而是中枢神经系统被身体代谢,镇静效果也会消失,人往往会在半夜醒来,再入睡反而变得更困难。睡觉前两三个小时便打住不再喝,可以说是一个最佳状态。

虽然在外面喝高了可以找代驾,在家里更不要紧,正好去睡觉。但是你可能并不知道的是:血液中酒精浓度过高,会令睡眠过程中的“异相睡眠(快动眼睡眠)”阶段消失。而正是这一阶段对巩固大脑功能(如记忆和学习等)有重要作用。如果天天晚上都喝的晕乎乎去睡,可要当心记忆力下降。
2021
01-26
新宝6平台帐号《Q3249-1383 》随着市民生活水平的不断提高,如今,很多人对葡萄酒消费越发关注。近日,有市民拨打《酒周刊》热线反映,他和朋友们正在热议一个问题:大家发现葡萄酒的原料一栏中居然有二氧化硫,这是否损害身体健康?记者调查发现,如今大多数葡萄酒确实都在其标签上注明含有食品添加剂二氧化硫,而业内人士表示,这是起到保护剂作用,在国家规定范围内添加微量,不会有损健康。

  3月13日,市民魏先生拨打《酒周刊》热线讲述,他和几个同学聚会喝酒时,忽然听到一个说法:葡萄酒虽有助于治疗心脑血管疾病,但因为含二氧化硫,喝多了不好。“我马上看了当时正在喝的那瓶葡萄酒,其标签中确实有‘微量二氧化硫’这一项。”魏先生感到疑惑,为什么二氧化硫这种与酸雨、空气污染物相关的物质会跟葡萄酒扯上关系?

  很多人买葡萄酒时,可能不习惯或者没有仔细查看其标签的原料表,葡萄酒中确实含有二氧化硫?魏先生反映的问题是否为个案?近期,记者走访了我市部分葡萄酒专卖店以及大型超市的酒水专柜。记者看到,一款国产的干红葡萄酒,在原料一栏中显示为:葡萄、葡萄汁(100%)、食品添加剂(微量二氧化硫);一款产自法国的原汁葡萄酒,配料表显示为葡萄汁、二氧化硫。

  记者发现,不管是国产品牌还是国外品牌,从几十元到近千元的产品,大多数葡萄酒都在其标签上注明含有食品添加剂二氧化硫,只是极少数国产葡萄酒的标签上食品添加剂中出现的是山梨酸钾等成分,并没有出现“二氧化硫”的字样。

  葡萄酒中为何有二氧化硫?会对身体造成伤害吗?带着疑问,记者采访了一位葡萄酒业内人士。该业内人士说,二氧化硫在葡萄酒中是合法的添加剂,在葡萄酒的酿制中加入二氧化硫,是再平常不过的事情,如果没有二氧化硫,所有的葡萄酒都将会在短短的几个月内坏掉。

  据了解,二氧化硫在葡萄酒中主要有两种作用:首先,二氧化硫通常作为保护剂添加到葡萄酒中,它是酿酒师所能使用的唯一的细菌抑制剂,能有效杀死葡萄表皮上的细菌。其次,二氧化硫是一种抗氧化剂,在保护酒液的天然水果特性的同时防止酒液老化。消费者不用担心,少量的二氧化硫对人体是无害的,国家对二氧化硫的加入量有着严格的法律控制体系。

  对此问题,记者又采访了市中站区工商分局的一位工作人员。该人员表示,在国家规定范围内添加微量的二氧化硫,是不会对人体造成伤害的。有些厂商觉得产品中含有微量二氧化硫,对人体不会造成危害,就觉得没必要标注,容易让消费者误解,而这就导致市面上个别添加二氧化硫的红酒没有标清成分。

  “消费者无法从感官上区分含不含二氧化硫,这就需要对葡萄酒市场进行不定期抽检。”工商人员说,工商部门经常会开展酒类市场进行专项整治,其中葡萄酒在重点品种之列。

  微量二氧化硫对健康人群无害,但是业内人士提醒,由于体质原因,过敏体质者和哮喘病人需要多注意,葡萄酒开瓶后最好不要马上喝,可先倒入玻璃器皿中,让酒液与空气充分接触,其作用之一就是让二氧化硫挥发,并激活酒中的营养物质。同时,倒入杯中后多摇几下,也有助于二氧化硫挥发。

2021
01-26
新宝6平台帐号《Q3249-1383 》一项研究发现,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在喝红酒后会显著降低,特别是喝了100%葡萄原汁的红葡萄酒。专家建议:在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天,晚饭喝杯红酒不失为一种值得推荐的健康生活方式。

研究人员对吸烟者进行了试验,让他们在4天内连续每天喝200ml红酒,并测定喝红酒前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。结果发现,吸烟6小时后喝杯红酒,人体血液内1-羟基芘会经尿液大量排出。如果不喝红酒,1-羟基芘排出很少。葡萄酒中含有大量的抗癌物质多酚,给注射过致癌物质的小白鼠喝这样的红酒,白鼠尿液中就能排出大量的1-羟基芘毒素,从而有效预防癌症。

另外,葡萄虽然很甜,但其热量和脂肪含量很低,中老年人喝红酒,可以帮助人体净化器官,软化血管。喝红酒还对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助疗效。 
2021
01-25
新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》男性每天适量饮用葡萄酒对健康有益,尤其是预防心脏病的效果更加明显。人体肥胖、血管堵塞、脏器功能下降,这都是因为酸性物质摄入过多,适当保持机体处于弱碱性状态对人体健康非常必要。而葡萄酒正是含酒精饮料中少有的碱性饮料之一,在摄入大鱼大肉等酸性食物时,饮用适量的葡萄酒对中和人体的酸碱度非常有帮助。

葡萄酒素--老年人的牛奶

导致心血管病的罪魁祸首是血液中高含量的胆固醇和血脂。葡萄酒中高含量的多酚类物质――“白藜芦醇”可减低血液中的坏胆固醇和血脂的含量,从而减轻动脉粥样硬化和心脏病。另外,它还含有超强抗氧化剂,可清除身体中产生的自由基,保护细胞和器官免受氧化,令肌肤恢复美白光泽,所以葡萄酒素有“老年人的牛奶”之称。

葡萄酒王国--法国

喝葡萄酒受益最大的是法国,法国人喝葡萄酒和中国人喝茶一样没有什么深奥的的理由。有调查显示,法国中年男子每10万人中,每年有95人因为心脏病死亡,而美国却有256人之多。法国人的葡萄酒饮用量高居世界之首。大量饮酒和高热量的食物没有让法国人患心脏疾病的几率上升,这种现象被称为“法国悖论”。

水能载舟亦能覆舟--适量饮酒

葡萄酒酒精度数一般为12°~16°,维生素含量很丰富,并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。但葡萄酒毕竟是酒,正所谓“水能载舟亦能覆舟”,虽说度数不如烈酒高,但如果长期过量饮用,或是酗酒,同样会造成人体吸收酒精过量。当肝脏不堪重负,没法排出的毒素就会日渐积累,使身体其它器官机能衰退,甚至出现肝硬化。

因此,饮用葡萄酒一定要适量。一般来说,中年男人平均每天饮用100~150毫升(约2~3两)为宜,女性可酌量减少。此外,应避免空腹饮用,佐餐时饮用更好。这样可增进食欲、帮助消化、减少对酒精的吸收;且吸收速度会变慢,有利于葡萄酒活性氧消除功能的充分发挥。
2021
01-25
新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》“一年之计在于春“,对于健康养生来说同样如此。春季万物复苏,人体生理机能和新陈代谢也逐渐从冬日的萎靡倦怠逐步走向活跃,因此春季养生能为全年的身体健康奠定基础。除了科学的饮食之外,春季适当饮用葡萄酒不但可以增强免疫能力,更是一种”由口及心“的惬意享受。

杯酒之中 唤醒身体健康活力
春生夏长,秋收冬藏。健康养生与自然万物同样遵循着这一规律。身体能量经过一冬天的储藏,在春天会逐渐发散出来,而葡萄酒更加适合这个季节的健康需要。

长城桑干酒庄拥有得天独厚 的产区优势
葡萄酒含有多种氨基酸、维生素、矿物质,还有其他酒类所没有的丹宁、果胶、酒石酸。同时,葡萄酒也是唯一在胃肠中呈碱性反应的酒类,有利于调节食物构成的酸碱比,具有帮助消化、促进新陈代谢、提高身体免疫力的功能。而在众多的葡萄酒中,长城桑干酒庄珍藏级雷司令干白堪称唤醒身体活力的“催化剂”。

长城桑干酒庄珍藏级雷司令干白开启健康人生
长城桑干酒庄珍藏级雷司令干白来自位于河北怀涿盆地的长城桑干酒庄。在这里,得天独厚的泥河古化石土壤释放出了无数微量元素,成为葡萄种植的天然肥料。而全手工采摘精选、柔性压榨取汁工艺以及12-16℃下控温缓慢发酵,都让它最大限度的保留了雷司令葡萄中的有益物质。

当具有淡雅的槐花香与多种水果、矿物质香气的酒体顺喉而下,身体也如春日发芽的枝条般,瞬间便充满了春季的勃勃生机。

唇齿之间 留住舌尖上的春天
阳春三月的午后,在洒满阳光的窗台独享一段私密时光,亦或是约上三五知己在万物萌发的自然中感受春天的美好。而如果有一杯美酒相伴,定会为这个春天增添别样的情调。不同风格的美酒更像是一段段不同的旅程,在唇齿之间总会让人感受到不同的春之气息。特别是对于长城天赋葡园来说,品味它就像是置身于不同的自然风土中,杯中尽是来自原产地的别样风情。

长城天赋葡园把全球最好的葡萄园装进了瓶子里
当春天的季风吹进长城烟台龙山山谷中心小产区中,沉睡一冬的葡萄树开始慢慢苏醒,恰到好处的降水和适宜的土壤,为葡萄树提供了最好的滋养,长城天赋葡园精选级解佰纳干红便是它们的结晶。它采用树龄在8年以上的优质解佰纳葡萄酿制而成,浓郁的浆果香气以及胡椒、香草的味道和谐交融,品尝它犹如置身于春日烂漫的原野中。

长城天赋葡园美酒满含自然风土气息
而对于位于昌黎的碣石山脉中心小产区来说,海风的润泽、充足的日照让冰封的火山岩土壤释放出葡萄生长所需的多种矿物微量元素,它们会随着葡萄树的每一次呼吸融入到葡萄的生长中。在经过精心采摘、酿造以及长城地下花岗岩亚洲大酒窖的陈酿后,一瓶香气浓郁复杂,富含果香、辛香及杏仁等混合香气的长城天赋葡园特级精选干红便应运而生。当单宁如丝般在口中慢慢融化,味蕾间似乎还能感受到那片火山风土的独特味道。

无论是季风唤醒葡园的生命之美,还是火山风土中所历练出的美酒之魂,长城天赋葡园总会让你在舌尖上感受到勃勃生机,在内心留住永恒的春天味道。
2021
01-25

  新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》一瓶750毫升葡萄酒可以倒5至8杯。综合酒精与硫化物的摄入量,每餐饮2至4杯,也就是半瓶,可称适量。稍微放宽些尺度?最多一瓶,比较尽兴又不算暴饮。极少数红酒含硫量很低,也并不是暴饮无度的新理由,它们的酒精一点都不少。

  边吃边喝

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  也许你有这样的体会:睡前小饮一杯能帮助迅速入眠。不过,这并非因为酒精像安神茶或精油香薰那样舒缓神经,而是中枢神经系统被身体代谢,镇静效果也会消失,人往往会在半夜醒来,再入睡反而变得更困难。睡觉前两三个小时便打住不再喝,可以说是一个最佳状态。

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