新宝6平台帐号_如何饮用西拉葡萄酒？

红酒网(wine.com.cn)葡萄酒招商门户

    不管是在国内还是国外，网购葡萄酒都已经成为非常重要的葡萄酒的购买渠道，许多人通过网站购买到了比专卖店、超市等零售终端相同品质，价格更实惠的葡萄酒。

    能以实惠的价格买到心仪的葡萄酒当然是一件开心的事情，但是，与其他产品的网购一样，葡萄酒的网购同样会出现各种问题，假货、买了收不到货、收到的是破损的、或是潮湿的，等等都有可能出现，本文解决两个问题，一是如何找到适合自己的网购平台，二是遇到一些问题时，要如何进行解决。 

    当下，葡萄酒的购买平台主要分为三大类，一类是以天猫、京东为代表的综合电商的葡萄酒类目，天猫以商家自己开店为主，京东分自营与商家开店，在这类平台上买葡萄酒，优点是在快递过程中出现问题，平台商会有办法约束商家进行退换货或赔偿，不足之处是存在一些不合规范的商家，以次充好，酒的品质这块保障度差一些；第二类是也买酒这类的自营专门买酒的平台，这类平台的数量还在不断扩大，酒桶网、国美等，这类网站的优点是酒品都是通过正规渠道挑选，酒品保障性高，产品的丰富性也不错，不足之处是有时候的一些纠纷平台与商家会站在对立的立场，不容易进行解决，如此前国美有搞个促销活动，由于没执行好，居然还有付了款没收到货的客户，货其实已经卖完了，买家就处于被动地位，拖了很久也没有得到满意的解决；第三类是酒斛、乐酒客这样的葡萄酒爱好者的网站，这类网站的优点是酒品由专业人士挑选，直接进口，品质有保障，爱好者除了通过网站买酒，还可以学习葡萄酒文化知识，还可以聚集在一起玩，用户粘性高，互动性好，还有相对来说性价比是最好的，不足之处，一方面是闪购的形式，需要持续的关注，另一方面，就是酒品的数量有限，丰富性相比也差一些。 

    在了解了各类平台的优势利弊之后，大家就可以根据自己的需求进行选择了。当然，有时间的话，可以三种平台都进行关注，葡萄酒的品种、产区、酒款都值得大家细细研究，同款酒还可以进行比价，做个精明的网购人。 

    在遇到一些假货等突发情况时，作为网购，首要的就是在收到快递时，第一时间进行拍照，这是有效的证据，然后找客服进行协商，如果遇上迟迟不予解决的，可以进行投诉，有些人觉得投诉不管用，其实在挺多网站这个是有用的，网站的口碑与声誉很多网站是放在很重要的位置的。如果商家还是要扯皮的话，那只有诉诸媒体或工商，通过第三方施压的途径进行解决。 

    不管是在国内还是国外，网购葡萄酒都已经成为非常重要的葡萄酒的购买渠道，许多人通过网站购买到了比专卖店、超市等零售终端相同品质，价格更实惠的葡萄酒。

    能以实惠的价格买到心仪的葡萄酒当然是一件开心的事情，但是，与其他产品的网购一样，葡萄酒的网购同样会出现各种问题，假货、买了收不到货、收到的是破损的、或是潮湿的，等等都有可能出现，本文解决两个问题，一是如何找到适合自己的网购平台，二是遇到一些问题时，要如何进行解决。 

    当下，葡萄酒的购买平台主要分为三大类，一类是以天猫、京东为代表的综合电商的葡萄酒类目，天猫以商家自己开店为主，京东分自营与商家开店，在这类平台上买葡萄酒，优点是在快递过程中出现问题，平台商会有办法约束商家进行退换货或赔偿，不足之处是存在一些不合规范的商家，以次充好，酒的品质这块保障度差一些；第二类是也买酒这类的自营专门买酒的平台，这类平台的数量还在不断扩大，酒桶网、国美等，这类网站的优点是酒品都是通过正规渠道挑选，酒品保障性高，产品的丰富性也不错，不足之处是有时候的一些纠纷平台与商家会站在对立的立场，不容易进行解决，如此前国美有搞个促销活动，由于没执行好，居然还有付了款没收到货的客户，货其实已经卖完了，买家就处于被动地位，拖了很久也没有得到满意的解决；第三类是酒斛、乐酒客这样的葡萄酒爱好者的网站，这类网站的优点是酒品由专业人士挑选，直接进口，品质有保障，爱好者除了通过网站买酒，还可以学习葡萄酒文化知识，还可以聚集在一起玩，用户粘性高，互动性好，还有相对来说性价比是最好的，不足之处，一方面是闪购的形式，需要持续的关注，另一方面，就是酒品的数量有限，丰富性相比也差一些。 

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法国10大产区的主要葡萄品种

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    西拉（Syrah）是产自于法国罗讷河谷的一个红葡萄品种，用其酿造的葡萄酒颜色深浓，具有明显的水果和香料风味。那么，如何饮用西拉葡萄酒才能品尝到它的美味风味呢？


    1. 试饮温度

    温度对于葡萄酒的影响至关重要，温度过高或者过低都会影响其口感。为了保持西拉葡萄酒的最佳风味，其理想侍酒温度在18摄氏度左右（64华摄氏度），所以在饮用西拉葡萄酒之前，需要将其置于冰桶或者是酒柜中冰镇一段时间后再饮用，温度过高或过低都会使西拉葡萄酒尝起来过于乏味。

    2. 酒杯的选择

    西拉葡萄酒具有酒体丰满的特点，所以适宜用勃艮第杯来品鉴，因为勃艮第杯杯身比较长，杯肚比较大，有利于香气的聚拢，还可以引导葡萄酒从舌尖漫入，实现果味和酸味的充分交融。

    3. 闻香

    西拉葡萄酒的香气具有果香浓郁、香料味明显的特点，所以在感受西拉葡萄酒香气的最佳方式是将盛有酒液的酒杯放在鼻子下约30厘米（一英尺），直接轻嗅酒的香气，这时候你可就可以闻到莓类水果、巧克力以及森林植被等美妙香气。当然，不同风格的西拉葡萄酒你所感受到的香气也是不同的。譬如说澳大利亚的西拉果香突出，而法国地区的西拉香料的香气更为的明显。

    4. 饮用速度

    西拉具有酒体饱满、口感浓郁的特点，所以，饮用西拉葡萄酒时一定不能像饮其他酒那样一饮而尽，而是应该要细品慢饮，细细品味其中的风味，方能回味出蓝莓、李子以及胡椒等丰富的口味。

    5. 配餐建议

    西拉是一款典型的红葡萄酒，所以适宜搭配红肉，像牛肉、野味等都是不错的选择。除此之外，西拉还可以搭配辛辣的食物，因为西拉中的胡椒味可以和食物中的辛辣味相互融合，达到最佳口感。如果你想用西拉葡萄酒搭配家禽类的话，颜色较深的鸭肉就是一个不错的选择。

葡萄酒酒具 红酒瓶底为什么有凹槽

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    来源：网络

　　葡萄酒的卡路里应该怎么计算呢？大家都知道葡萄酒都是含有一定的卡路里的，那么具体要怎么计算呢？今天小编就来给大家讲解一下。

　　事实上，一杯酒中所含的卡路里因倒酒人所倒分量的不同而有所差异。在餐厅里，一杯酒的侍酒量大多为5盎司(147.5毫升)，但标准(或者说推荐)侍酒量却是4盎司(118毫升)，将近半杯。而就在这半杯酒中，含有非常可观的热量。一般来说，每盎司(29.5毫升)葡萄酒约含25卡路里热量;如果以餐厅的侍酒量来计算，每杯酒中就含有约125卡路里热量;若以推荐侍酒量4盎司来计算，每杯酒则约含100卡路里热量。

     每瓶红酒中含有多少卡路里?

     根据上文的计算，1盎司葡萄酒中含有25卡路里热量，一瓶750毫升(约25.4盎司)的红葡萄酒中就大概含有635卡路里热量。如何计算葡萄酒中的卡路里含量?不同葡萄酒的酿酒葡萄、葡萄酒风格存在差异，葡萄酒中的卡路里含量也存在些许差异。一般来说，酒精度越高，葡萄酒中所含的热量也会越高。计算葡萄酒中卡路里含量的基本公式为：酒精度(%)×盎司×1.6=卡路里含量依照这个公式，一杯6盎司(177毫升)、精度为15%的葡萄酒中含有144卡路里热量;一杯6盎司、酒精度为12%的葡萄酒则含有115卡路里热量。

　　喝葡萄酒是否会让人发胖?

　　虽然葡萄酒中不含脂肪，但是存在于葡萄酒(酒精和残糖)中的热量依旧可能让人发胖。液体饮料中的热量不像食物中的热量那么令人注意，但如果不加节制，它们也会迅速积累，产生负面效应。因此，适度饮酒不仅是为了安全，也是为了合理控制人们从葡萄酒中获取的热量。此外，我们也可以选择一些卡路里含量较低的葡萄酒：糖分所产生的卡路里比酒精低，所以可以选择酒精度数低的干型葡萄酒或者甜葡萄酒。

　　英国国家健康服务中心(NationalHealthService)提出，女性每天摄入的热量应保持在2,000卡路里以下，男性则在2,500卡路里以下。如果能平衡好每天摄入的卡路里总量，适量的葡萄酒并不会打破饮食平衡，而且葡萄酒中的各类酚类物质还会对身体产生益处。

　　通过以上资料相信大家已经了解了葡萄酒的卡路里要怎么计算式，其实每一种葡萄酒的卡路里计算方法都是大同小异的，希望小编以上的方法能够帮助到你。

　　通过以上资料相信大家已经了解了葡萄酒的卡路里要怎么计算式，其实每一种葡萄酒的卡路里计算方法都是大同小异的，希望小编以上的方法能够帮助到你。

    来源：网络

    喝红酒前，为啥要多加“醒酒”这一步？很多人都做错，看完涨知识！红酒在作为一种酒精饮料，其实有很多的人他们都会以酒精度数的高低来评判品质的好坏，其实酒精度的高低跟红酒的好坏是没有必然联系的，陈年潜力才是判断一款红酒好坏的重要标准，酒精度好比是像素，很多手机像素甚至比单反还高，但是没有哪个手机厂商敢说自己拍照效果比单反强。现在的红酒受到了越来越多年轻人的欢迎，那么我们在去西餐厅里面吃饭的时候，喝红酒以前都会有这样的一个步骤，那就是醒酒，这是为什么呢？

    首先醒酒是为了能够去除杂质，红酒在长时间放置以后，里边会产生很多的自然沉淀物，以及一些瓶塞扎开时的粉末，这些物质不会改变红酒的质量，但是会影响红酒的口感，所以通过醒酒能够有效地去除红酒当中的这些杂质，让红酒的口感喝起来更好。

    其次挥发不好的物质。红酒在生产过程当中会产生二氧化硫，以保护红酒不被氧化，那么这种物质本身是有刺激性气味的，我们是需要去除的，所以说在喝红酒以前，我们记住一定要进行醒酒，让这些不好物质充分挥发，最终只剩下红酒的果香味。

    最后一个氧化。单宁是一种多酚化合物，主要来源于葡萄皮和葡萄籽，也就是红酒苦涩味的来源，那么在喝红酒以前先醒酒是为了能够让氧气来氧化这些单宁，能够减少红酒的苦涩味，让红酒喝起来更加的柔滑顺口。

    不同的红酒，醒酒的时间是不一样的，便宜的红酒单宁含量少，颜色看起来钱那么倒入杯子当中，简单的放一下就可以喝了，如果是稍微贵一点的红酒，是需要根据年份来决定行酒的时间，3~5年的红酒醒酒10分钟，5年以上的至少10分钟，8~10年的红酒，醒酒的时间是在1~2小时，这些都是根据单宁含量来决定的。

来源：狼叔评论

现在人们的生活条件已经越来越好了，所以说大家在平时生活的也是越来越精致了，在我们生活中，红酒也是让很多人都非常喜欢的，大家都知道，我们身边有红酒，啤酒，白酒等等这些，但是很多人都会喜欢存放一些好酒，等了以后再喝，或者等到升值了之后把它卖掉，如果大家想要存放的时间长，并不是买回来之后直接放着，我们一定要了解每一种酒的特点，这样子才能够储存的好，那么今天我们就来说一下红酒到底是要横着放还是竖着放，9成人不懂，看完之后真是长知识了。

红酒在存放的时候，不仅对环境要求很高，对于摆放的姿势也是很重要的，有很多人他们见过红酒存放，一般都是横着放的，和白酒竖起来放也是完全不同，那么为什么红酒要横着放却不能竖起来呢？其实红酒的本质属于国酒，大多数的酒精程度都比较低，相对来说红酒没有白酒的稳定性好，而且怕光，这也是为什么红酒的酒瓶都是褐色或者黑色的。

就是大家可以看得到红酒，基本上都是用橡木塞封口的，橡木塞是必须要横着放的最重要的主要原因，大家存放红酒，其实为的就是让它慢慢醇化，褪去色味，口感越来越醇厚柔和，在这个过程中是需要微量空气参与才能够完成橡木塞的细腻纹理，就是外界空气和红酒接触的渠道，让外面的空气透过橡木塞纹理，少量缓慢的进入到酒瓶里面醋是红酒醇化。

因为木塞和其他木材一样湿润之后就会膨胀，干燥就会缩小，这就是必须要横着放的原因了，因为红酒要保持木塞的湿润，一方面让木塞膨胀保持良好的密封性，另外一方面就是减缓空气进入的速度，让红酒缓慢的成熟，这样子的话喝起来的口感会更好，而且能够延长保质期。

如果竖着放的话，那么用不了多久，橡木塞就会失去水分，导致体积缩小，外面的空气就会大量进入到酒瓶中，这样就会导致红酒，成熟速度过快，导致味道发酸，口感就不好了，干燥的橡木塞也没有韧劲儿，开瓶的时候非常容易断掉味道就不好了。

新宝6注册平台_购买“红酒”要留意，为了家人的健康，别再买错了，早知道早受益

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对于减脂，我们常说的一句话就是：少吃饭，容易变成脂肪。饭的主要成分是碳水化合物，那么问题来了，吃碳水化合物就会导致肥胖？长期以来，我们一直错误的认为碳水化合物、脂肪是导致肥胖的最大原因，实际上——只要你的总热量超标，无论你摄入的是蛋白质还是脂肪，最终都会导致肥胖。除此之外，脂肪酸在体内分解代谢的时产生的乙酰基需要和碳水化合物分解代谢产生的草酰乙酸结合，才能进入循环、最终被氧化，缺乏碳水化合物必然导致减脂效率低下，甚至产生酮体。

对于健身人群来说，碳水化合物不是肥胖的魔鬼，而是肌肉的维他命！碳水化合物食品不仅能提供身体所需的能源，而且有助于健身和健脑。它们可以帮助你把身体调整到最佳状态。蛋白质能够增强肌肉的强度，但在训练之后，必须要补充一定量的碳水化合物，其中的碳、氢、氧会被分解成葡萄糖，这是我们身体最基本的“燃料”。有助于释放体内胰岛素，促进新陈代谢，让肌肉尽快恢复状态。而饮料形式可以更快的帮助人体吸收，绝对是健身人士的不二选择。

一、葡萄酒中碳水化合物的来源

一标准杯（5盎司）葡萄酒的碳水化合物净含量为0-4克左右，而这些碳水化合物源自未完全发酵的糖分。根据定义，发酵类饮品由含碳水化合物（如葡萄糖和糖等）丰富的果实酿造，比如葡萄或谷物等。在发酵过程中，酵母消耗这些碳水化合物并产出酒精、热量和二氧化碳，而所有由糖分生成的物质就是葡萄酒中碳水化合物的主要成分。不同的葡萄酒，其碳水化合物的种类和数量都不同。干型葡萄酒的剩余糖分可能很低，但甜酒的剩余糖分就很高，利口酒也由于添加的糖分，导致酒拥有高的糖分。然而，在蒸馏酒如伏特加、朗姆酒、威士忌等中，碳水化合物的含量就很低，甚至没有。不过，在调配中，人们一般都会加入适当糖分来改善口感。

二、健康饮酒与碳水化合物摄入量

一些研究表明，酒精能增强人们食欲，一些人在饮酒时会不自觉地多摄入300-400卡路里的热量。

糖尿病患者的饮食一般应该将日碳水化合物的摄入量控制在70克，而接受Atkin减肥法的人则一般将日碳水化合物摄入量控制在20-30克。干红和干白葡萄酒的碳水化合物含量最高可达4克/杯。

三、酒精热量虽高，但不会致发胖

酒精中的热量虽然很高，但却是“无用热量”，并不会直接导致人体的发胖哦！

人体在消化酒精方面与消化食物有所不同。简单的说，我们的身体会优先考虑排除酒精的能量，因为人体可以储存很多营养物质，蛋白质、碳水化合物和脂肪，但是不能储存酒精。换句话说，当我们身体内有酒精时，人体要先把酒精的能量消耗殆尽，其它进程如脂肪的燃烧会被暂时中止。

四、选酒小贴士

一般而言，葡萄酒都多多少少含有剩余糖分，即便是干型葡萄酒也不例外，这是因为一点点的糖分可增加葡萄酒的酒体和质感，也能凸显出酒的果味。因此，葡萄酒含有些许剩余糖分并非坏事。不过，要买到绝干型葡萄酒，你就必须要花费更多了。

葡萄酒的健康饮酒小贴士：

1、尽量选择干红葡萄酒；

2、每日饮酒最好不超过150ML，男性可以适当多喝一点，但也不宜超过2杯哦；

3、喝酒之前可以先吃一点高蛋白的小吃，有助于抵制酒精带来的饥饿感；

4、坚持运动，将汗水视作葡萄酒的等价交换物，运动后喝的酒也会更加美味~

来源：百年有机葡萄酒

来源：美美寻味

红葡萄酒为什么要卧放

原因：卧放时酒和木塞接触，可以阻挡外部空气（氧气）进去瓶中而防止的酒液氧化，因为当木塞过于干燥时，空气会比较容易通过木塞进入瓶中。所以卧放有利于木塞保持湿润。而螺旋盖不具有“透气”功能，所以无所谓是不是卧放。

红酒卧放的决定因素

红酒卧放的主要原因分两种情况，都和包装有关：

1、如果葡萄酒是螺旋盖的，铁盖那种就无所谓是不是卧放。

2、如果葡萄酒是木塞的，就需要卧放。

红葡萄酒卧放的好处

2个作用，一个是为了更好的进行瓶中陈酿，一个是为了让葡萄酒与木塞接触，两者相互接触，能使木塞湿润，陈酿的过程缓慢细致，酒的口感会更好，如果不接触，木塞干燥，葡萄酒的氧化速度会加快，葡萄酒会变得粗糙，影响酒质！

红葡萄酒怎么放置

家庭储藏红葡萄酒，一定要将红葡萄酒倒放或卧放，使葡萄酒与软木塞接触，这样能保 持软木塞的湿润膨胀状态，不透空气，能防止氧化，可长期储存红葡萄酒而不变质。 家庭储藏红葡萄酒，应该把红葡萄酒存放在阴暗、凉爽、温度变化相对小的地方。在存 放期间，应保持酒液平静，不要动来动去。