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2021
06-10
新宝6平台帐号《Q3249-1383 》如今,葡萄酒店是很多消费者的购物之地,如果你也想要加入其中,渠道网小编就为你介绍葡萄酒店加盟流程,希望助你创业成功。

葡萄酒店加盟赚钱吗?选对红酒店

近年来,新开的红酒店不在少数,但有不少红酒店没"火"多久就消失了,这无疑加大了红酒店创业者选择的难度。因此,建议选择红酒店时,要考察者的诚信度、管理能力、文化程度等,最重要的是者经营理念一定要与企业保持一致。如果是委托经营的,是无需仔细考察的,而直接参与经营的,在选择时会偏向没有从事过红酒行业的者,-全球品牌网-因为有经验者,难以转变原先的经营模式而认可现在的总部。因此,这可以说开辟了一条"不熟照做"的全新投资道路。

葡萄酒店加盟赚钱吗?要求越高成功机会越大

红酒店经营,对刚入红酒行业创业的人而言,省去了找不到创业项目的烦恼,的确是一条成功的快捷方式。当选择弱势红酒品牌时,虽然你可以少缴金,但相对之下,所能享有的总部资源和帮助也较少;许多事情都要靠红酒店自己打理,竞争力自然也就较弱。

有竞争力的红酒品牌由于发展前途较好,红酒店的要求自然也高。但要明白,条件越严格的红酒店品牌往往有较完整的制度以及较强大的财力与实力,反而较有能力保证者获利。正因为如此,越有信誉的红酒企业,挑阿选者时把关就越严谨。

葡萄酒店加盟赚钱吗?最好与总部“面对面”

现在红酒企业很多,加上近几年红酒店利润可观,使得有些新兴的红酒企业和者都比较浮躁。

一些初入红酒行业的创业者创业心切,只听企业的一些宣传资料就草率地签约,等到有纠纷才发现总部比自己的店面还小,甚至是一个空壳,根本没有解决门店问题的能力和经验。因此,波波球酒窖负责人胡玮说:红酒店者亲自走一趟总部及其红酒店、搜集第一手现场资料,非常必要。总之,红酒店经营时必须进行充分的分析,找到品牌性价比最好的红酒企业,不能因为投资门槛低而信誉不好的品牌。
2021
05-20
新宝6平台帐号《Q3249-1383 》1982年出产的法国红酒拉菲,过去10年投资报酬率高达857%。因其巨大的涨幅带来的收益,让红酒成为新兴投资品种。而具备投资潜质的葡萄酒有哪些呢?

  所谓投资级葡萄酒是指可以长期陈年并随时间延长而增值的葡萄酒。从葡萄酒收藏史来看,全世界大约有百分之一的葡萄酒适合投资收藏,仅有不到百种葡萄酒可以成为投资级葡萄酒。

  或许,国内投资者会首先想到的法国波尔多地区的五大名庄,其实值得投资的顶级葡萄酒远不只这五家。最具投资回报的酒庄除了左岸拉菲(Chateau Lafite)、拉图(Latour)、奥比昂(Haut Brion)、玛歌(Margaux)和木桐(Mouto)外,还有右岸的帕图斯(Petrus)、里鹏(Le Pin),包括Lafleur、欧颂(Ausone),以及白马庄园(Cheval Blanc)。这些波尔多地区的一线酒庄都非常具有投资潜力。

  波尔多顶级葡萄酒

  波尔多是法国优质葡萄酒的最大产地,而波尔多顶级葡萄酒主要集中在梅多克、圣艾米隆、宝物隆、苏特恩等几个著名的AOC产区。其中,梅多克产区是波尔多顶级红酒的摇篮,梅多克产区经历了1855年的评级之后,61款列级酒庄实际上就是顶级葡萄酒的代表。国人所熟知的拉菲、拉图、木桐等名庄,全部出自于梅多克的PAUILLAC村。苏特恩产区则是波尔多顶级甜白葡萄酒的故乡。圣艾米隆和宝物隆两个产区位于波尔多吉龙河的右岸,以美乐葡萄为主要酿酒原料,其顶级葡萄酒细腻优雅,层次丰富,而且知名酒庄的产量很小,所以价格昂贵。

  AOC酒

  所谓的AOC酒就是控制产量的法国原产地葡萄酒,这种酒取自固定产地种植出来的葡萄,原产地标志上会表明葡萄酒的质量(qualité)、产地(origine)和生产者的制作工艺(habileté manuelle)等信息。波尔多地区以波尔多城为中心,各个产区分散在波尔多市的四面八方。购买顶级葡萄酒的地方多种多样,概括起来为:顶级酒庄,葡萄酒商店,精品超市,机场免税店。波尔多超市是葡萄酒高手淘宝的圣地,运气好的话,几瓶名庄酒带回国内,其差价已经足够法国全程的旅费。机场免税店最方便。葡萄酒商店和顶级酒庄都是葡萄酒爱好者们的天堂,在那里买的不光是酒,还有杯光交映间环境氛围的享受。

  波特(PORTO)酒

  波特(PORTO)酒是葡萄牙最著名的葡萄酒。波特酒是一种加强型葡萄酒,它必须产自葡萄牙北部大区的杜罗河谷产区。通常情况下,波特酒是甜型红葡萄酒,经常作为餐后甜酒。不过,波特酒可以是干型的,也可以是白葡萄酒。除了葡萄牙之外,澳大利亚、南非、加拿大、印度、阿根廷、美国等也出产类似波特酒的加强葡萄酒。不过根据欧盟原产地保护政策,只有产自葡萄牙的这种葡萄酒可以被标示为port 或Porto(即波特酒)。

  波特酒可供投资收藏的种类有:

  白波特。白波特是用灰白色的葡萄酿造的,一般作为开胃酒饮用,主要在产自葡萄牙北部崎岖的多罗河山谷。酒的颜色通常是金黄色,随着陈年时间增长,颜色越深,酒口感圆润,通常带着香料或者蜜的香气。

  红宝石(RUBY)波特。这是最年轻的波特,它在木桶中成熟。一般来说酒色比较深,带有黑色桨果的香气,当地人喜欢当成餐后甜酒来喝。

  茶色(TAWNY)波特。也称为“陈年波特”,是比较温和精细的木桶陈化酒,比宝石波特存放在木桶里的时间要长,一直在木桶里要等到出现茶色(一般指的是红茶色),贴上的标签有10年,或者说20年、30年,甚至是40年的。

  年份(VINTAGE)波特。只在最好的年份才做,一般是每三年会有一次,而且是挑选最好的葡萄酿造而成。年份波特需要经过两年的木桶培养,好的酒需要数十年的瓶陈才能成熟。由于这类酒是瓶陈所以酒碴很多,喝的时候需要换瓶。

  迟装瓶年份波特酒(QUINTA VINTAGE PORTS)。这又称为LBV,完全定位为晚装瓶的年份酒显然是误区,这些PORT 品质比年份波特低一点,他们混合装瓶是在4-6年收成后,大部分是商业化的且便宜,口味比较重。

  单一酒庄年份波特(SINGLE QUINTA VINTAGE PORTS)。指的是葡萄来自一个酒园,但并不比年份酒好,不过有着特殊风格。并不一定比年份酒瓶陈时间长,喝时需要换瓶。

  甜白酒

  甜白酒分为冰酒、贵腐酒、晚收酒等,投资者可根据产地进行投资。

  冰酒(Icewine)。通过葡萄天然冰冻,将其中水分以晶体状态除去,达到将果汁浓缩的目的。生产冰酒一定要健康的葡萄,葡萄一旦受损,在冰冻的过程中就会破裂腐烂。最好的冰酒来自德国莫舍尔(Mosel)和莱茵高(Rheingau)地区由雷司令酿造的。

  贵腐酒(Noble Rot)。甜白葡萄酒中最为高贵的一种。灰霉菌对葡萄皮的侵染使得真菌的菌丝刺破葡萄皮表面的蜡质层,让葡萄在日照中很容易失去水分而将甜甜的葡萄汁浓缩。能够生产贵腐酒的地方非常有限,通常集中在靠近河流的地方。法国的苏玳和巴萨克(Sauternes/Barsac),德国的莱茵河、莫舍尔河流域,匈牙利的托凯(Tokaji)地区都是生产贵腐酒的圣地。

  晚收酒(Late Harvest)。对于甜白酒来说是一个口味和收获时间的折衷。要累积高糖分(通常要290g/L以上),葡萄酒不得不在枝头上多挂2~3个月的时间。晚收酒的糖度不如贵腐酒、冰酒那么高,反而清新自然,甜而不腻。

  干红

  另外,可供投资的葡萄酒家族之干红系列,有:

  CabernetSauvignon赤霞珠。赤霞珠别名解百纳,是解百纳家族中最著名的一个品种。理想的赤霞珠葡萄酒富含单宁酸,酒体适中或丰满,口味通常较干涩。

  Merlot梅鹿特。在法国一些葡萄园,栽植比例相当高。它能赋予葡萄酒轻柔感、精纯感和透人肺腑的香气,一种淡淡的水果香气,整体上非常吸引人。世界各地正尝试着种植这个有着动人魅力的品种,如今已经成为了波尔多最常见的红葡萄品种。

  Pinot Noir黑比诺。黑比诺是法国勃艮地产区红葡萄酒的唯一品种,不是大丰收就是严重失收。丰收年的萄葡果汁稀薄,酿成的酒像玫瑰红,毫无价值,欠收的话果农更是损失惨重。黑比诺酿出来的酒最能反映土质特色和矿物色彩,酒色不深,但细致圆润、变化丰富、适宜久存。

2021
05-20

  新宝6平台帐号《Q3249-1383 》随着时间的演变,葡萄酒的状态和口感都会发生相应的变化。今天一起来看看,时间会给葡萄酒带来什么样的印记。

  关于葡萄酒,曾经有人发表过这样的见解:一串葡萄是美丽、静止与纯洁的,但它只是水果而已;然而一经压榨,变成葡萄酒之后,它就成了一种生命有机体,像动物一般拥有自己的生命历程。在很多人的观念里,葡萄酒是越陈越好,所以有时收到葡萄酒的时候,就喜欢把它存放起来,过很久之后才饮用。不过,葡萄酒其实是一个 “有机生命体”,它有自己的生长发展周期,从年轻到成熟再到衰老,这样的生命轨迹是无法避免的。对于不同的葡萄酒,其生命周期长短不一,这取决于品种、酿造方法以及葡萄酒本身的酸度、酒精度、单宁和风味物质等因素。

  第一,90%的葡萄酒应该在短期内饮用,不适合长期保存

  越老的葡萄酒就是越好的葡萄酒,这是一种普遍的误解。其实,市场上出售的葡萄酒中,绝大部分都适合在装瓶后的一两年内饮用。只有10%的红葡萄酒和5%的白葡萄酒适合在装瓶5年之后再饮用。大多数葡萄酒在装瓶6个月之后就开始丢失一部分果香。用螺旋盖封口的葡萄酒大多不适合长期存放。

  第二,只有10%的葡萄酒适合长期存放后再喝

  如果你想要挖掘一些可以越陈越好的葡萄酒,首先要记住的是这样的葡萄酒比较稀少,存放5年后会发展得更佳的葡萄酒只有10%;另外,存放10年之后会发展得更出色的葡萄酒只有1%。而且,这些葡萄酒必须存放在适当的环境中,控制好温度、湿度、光线和声音等因素。具有良好陈年潜力的葡萄酒需要具备以下条件:

  (1)高酸和/或高单宁;

  (2)高浓郁度;

  (3)高平衡度;

  (4)价格高于25美元(750ml)。

  下面列举一些符合以上条件的葡萄酒:

  (1)波尔多圣埃斯泰夫(St. Estephe)、圣朱利安(St. Julien)、波雅克(Pauillac)、玛歌(Margaux)、圣埃美隆(St. Emilion)、波美侯(Pomerol)等产区的优质红葡萄酒;

  (2)波尔多苏玳(Sauternes)产区的贵腐甜白葡萄酒;

  (3)勃艮第(Burgundy)的优质红/白葡萄酒;

  (4)美国加州(Napa Valley)的优质赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒。

  当然,除了以上这些葡萄酒之外,世界上还有很多经典的葡萄酒可以长期陈酿。不过,我们依然需要记住的是,90%的葡萄酒都不具有长期陈酿的潜力,正如下图所示:

  葡萄酒有自己独特的生命周期,会经历年轻期、成熟期和衰老期;大部分葡萄酒的年轻期和成熟期比较短暂,所以容易进入衰老期;而一小部分葡萄酒会经历缓慢的生长发展期,逐渐变得成熟圆润,等待5年甚至10多年后才开始衰老。下面的曲线图形象地展示了葡萄酒的口感(品质)随着陈放时间的长短而逐渐发生的变化,相当于一幅生动的葡萄酒生命发展曲线图:

2021
05-20
新宝6平台帐号《Q3249-1383 》近日来,一项关于有关产品收藏价值的调查显示:投资收藏中回报率较高的分别是:钻石为1.49倍,黄金为1.68倍,中国瓷器为16.67倍,古典名画为16倍,而顶级名酒则为37.69倍。

  其中,顶级红酒尤其受市场关注,专家认为红酒收藏依旧是2015年的投资热点。但业内行家提醒,只有那些产量少之又少,隶属于世界名牌的红酒才能成为最优质的收藏品。那些陈酿能力较好,工艺复杂,产地优良的红酒自然能够脱颖而出。法国波尔多地区红酒的5年回报率已经达到了350%,这都和它良好的产品特征是分不开的。随着时间的增长会带来高收益,投资回报定会一路看涨。

  波尔多精品葡萄酒投资收益超黄金

  在去年10月29日苏富比红酒拍卖会现场,3瓶(750毫升装)1869年的拉菲红酒,各以150万元(连21%佣金为182万)的破世界纪录天价被拍下。一次次涨停,一个个记录,在众多“红酒迷”的追捧下,曾经不过是小资生活代名词的红酒,如今却成了回报率最高的投资产品之一。

  细数世界顶级红酒排行榜,被誉为天下第一红酒品牌的罗曼尼·康帝(Romanee Conti),成为“世界最奢侈的十大红酒品牌”之首。每箱约2.15万英镑(2011年Liv-ex/伦敦国际葡萄酒交易所成交价)让它遥遥领先。另外,2011年勒桦红酒、拉菲庄园、2011年欧颂红酒、拉图酒庄等相继位于后列。而来自塞浦路斯的卡曼达蕾雅遗产酒,如今世界上仅有6000瓶,它的昂贵之处也让人不容小觑。并且成为世界上唯一获得七项国际金奖的葡萄酒。

  作为背后的动力,据伦敦国际葡萄酒交易所发布数据显示,去年波尔多精品葡萄酒投资收益远远超过黄金、原油及股票。该交易所编制的名酒50指数2010年上涨57%。该交易所还有一个Liv-ex100指数,包含了100种成分酒,其编制标准是跟踪二级市场上成交最活跃的投资级葡萄酒,该指数5年增长超过3倍,这中间3年是在金融危机中度过的。像炒股一样炒红酒,在收益的推动下,已经渐渐成为热潮。

  红酒增值分为“自然增值”与“市场增值”两个部分,前者指波尔多等知名产地的红酒价值每年都会有6%—15%的稳步增长,而后者则与股票类似,部分红酒在供求关系变化与市场“炒作”下会身价倍增。

  所谓的投资级葡萄酒是指可以长期陈年并随时间延长而增值的葡萄酒。大多数葡萄酒没有陈年潜力,一般须在上市后两三年内饮用。从葡萄酒收藏史来看,仅有不到百种葡萄酒可以成为投资级葡萄酒。传统上,提到投资级葡萄,便是波尔多顶级红酒、顶级甜白酒和波特酒。

  那么,2015年哪些葡萄酒将最受欢迎?

  爱尔兰时报(Irish Times)专栏作家约翰·威尔森(John Wilson)根据全球葡萄种植的现状以及爱尔兰消费者以往的喜好,认为过去十年,全球葡萄酒产区的版图从北到南都有所扩充,相关葡萄酒书籍也随之更新。随着人类掌握的葡萄种植知识不断增长以及全球气候变化,世界上许多从前被认为不能够出产葡萄酒的地区,如今不但酿出了葡萄酒,而且品质还很不错。比如,西班牙其他不太知名的产区,如蒙特雷(Monterrei)、巴尔德奥拉斯(Valdeorras)和萨克拉河(Ribeira Sacra),也不乏优质葡萄酒。

  超九成红酒没有收藏价值

  “2010年,国内经过报关进口的拉菲是11万瓶,非报关引进的是8万瓶。而2014年仅仅广东、江苏、北京以及上海四地的拉菲销售量就达到了30万瓶。”有法国波尔多酒庄国内主要代理商的某国际贸易有限公司销售负责人透露,按照他们联合国内几家大型红酒代理商所作的调查显示,目前国内葡萄酒销售量中,有85%到90%不是正牌。

  业内人士介绍,红酒收藏的门槛很高,不仅需要掌握丰富的红酒知识,并且要对酿造红酒的酒庄、全球红酒市场行情有一定了解,国内市场上出售的红酒,90%以上从出厂到巅峰期都不超过5年,巅峰期过后的红酒存放时间越长品质越差,并不具备收藏价值。即便是有收藏价值的红酒,除了年份和级别之外,还要看酒庄的知名度,品酒师的知名度等等。国内投资者对于葡萄酒的收藏处于起步阶段,如同任何投资性商品一样,投资级红酒也存在着风险。

  “红酒收藏,一半是质量,一半是名气。气候条件与红酒品质密切相关,葡萄不同,酒的质量也不一样,价值也不相同。”红酒专家表示,一般而言,衡量一瓶红酒的收藏价值,产地、年份是必不可少的,而等级、酒庄甚至于“证书”也都很重要。就产地而言,一般还是比较认同法国产的葡萄酒。全球每年会评出30款左右的名葡萄酒,其中,有80%就产自法国。而法国的名酒又大多出自五大名庄。一些上世纪90年代法国一等酒庄“拉图”、“玛哥”、“帕萃斯”等生产的顶级葡萄酒,目前收益率已达100%。此外,美国加州的光荣和澳洲的奔富也极具收藏价值。

  同一品牌名酒,其收藏价值很大程度取决于其出产年份。但这并不等于说,两种同品牌的酒时间越长的就越有收藏价值,由于红酒的特殊酿造工艺,还要参考其出产年份时该产地的气候、产量等因素。

  收藏红酒的另一重要指标就是“证书”了。目前,世界上公认的葡萄酒鉴赏权威是美国《红酒观察家》、英国《滤酒器》,以及美国人罗伯特·帕克的“印章说明”,是所谓“顶级红酒”的“世界认证”。他说买什么牌子的红酒,投资者与收藏家就会疯狂地跟随。

  此外,因为国外顶尖酒庄的红酒基本上都不针对个人销售,因此购买收藏级别的红酒主要有三个渠道,分别是拍卖会、知名红酒商或藏家之间的私人交易。

2021
05-13
新宝6平台帐号《Q3249-1383 》12月19日,宁夏两款葡萄酒经过专家队伍严格评审,与小拉菲等世界名酒一起在渤海国际葡萄酒交易中心上市,成为在该交易中心上市的唯一国产葡萄酒。





宁夏出产的葡萄酒在渤海国际葡萄酒交易所上市交易,这标志着我区葡萄酒销售模式已从传统交易方式走向期货电子盘交易方式,葡萄酒正式成为投资品。渤海国际葡萄酒交易所是继伦敦、纽约国际葡萄酒交易所之后的世界第三家葡萄酒交易所,是面向国内外所有葡萄酒产品的国家级专业化葡萄酒现货交易平台。葡萄酒也由原来的舶来品、消费品,变成了具有投资理财价值的储蓄型产品。

“世界提到葡萄酒除了想到法国波尔多、勃艮第,还一定会提到宁夏的贺兰山东麓,这张名片预示着贺兰山葡萄酒得到了全世界的认可。”葡萄酒专家李华教授说。经过一年多的严格考证,外交部北京外交人员服务局把国内第一个“外交使节酒生产基地”的牌子挂在了宁夏西夏王葡萄酒业有限公司。
2021
05-13
新宝6平台帐号《Q3249-1383 》对于许多葡萄酒爱好者来说,把葡萄酒的酒标撕下收藏已成为一种爱好。尤其是当得到一款佳酿,品味之余,如果将酒标完整地保存下来,以供日后玩赏纪念,那将是非常美妙的事。不过,你知道怎样才能把酒瓶上的酒标完整无缺地撕下来吗?告诉你3种可以把酒标撕下来的有效方法,让你可以轻轻松松地建立自己的葡萄酒酒标图库。

  方法一:水浸

  1. 把葡萄酒酒瓶放在热水中浸泡15分钟。

  2. 把瓶子从热水中取出,轻轻撕开酒标。

  3. 把酒标晾干。把酒标放在干净的平面上晾干,粘合面朝上,这样可以防止它粘上底部的东西。

  方法二:热烘

  1. 如果酒标的纸质比较硬,很难撕下,可以使用这个方法。把酒瓶放入烤箱,温度调节为250ºC,烘烤10分钟左右。

  2. 戴上防热手套把瓶子从烤箱中取出。

  3. 用小刀或者剃须刀片轻轻把酒标撕开一角,然后用力均匀地把整张图标撕开。

  4. 用烘烤方法撕开的酒标,其背部的胶水不会干透,所以需要先把它贴在一片干净的纸上再进行保存。

  方法三:酒标贴

  以上两个方法都具有一定风险,如果操作不慎,很可能将酒标损坏或污染。另外,水浸和热烘的方法又条件和场地的限制。到底有没有一种方法能够随时随地轻松地将酒标保存下来呢?最后,我们要请出保存酒标的杀手锏——酒标贴。

  1. 首先确保葡萄酒瓶身整洁、干燥,把酒标贴的透明贴膜揭起,覆盖在瓶身的酒标上,让酒标处于贴纸的正中位置。

  2. 借助勺子等工具,或者用手按压,让贴膜紧密贴合标签,然后放置5分钟。

  3. 小心地把贴膜从瓶身撕下,把粘有酒标的贴膜贴到酒标册里,完成酒标的保存。

2021
05-13

  新宝6平台帐号《Q3249-1383 》勃艮第一直被称为是“最难懂的葡萄酒产区”,然而这却并没有阻止勃艮第葡萄酒在全世界的发展的脚步,用“酒香不怕巷子深”来形容勃艮第的葡萄酒也是很贴切的,一向低调的勃艮第近期迎来了发展的热潮,勃艮第的酒庄低价高企、葡萄酒价格也处在上涨态势中,连拍卖市场的增长都居首位。然而这些增长的背后,仅仅是基于供应降低的短期体现,还是勃艮第葡萄酒的消费群体已经积累到支撑他走向持续的热潮。

  从近期表现来看,一方面,勃艮第顶级名庄的价格持续上涨,对于投资者来说,想要买下像一些顶级酒庄已经不现实了。像勃艮第的夜丘(Cote de Nuits)的顶级葡萄园价格已经涨到了每公顷2,000万欧元,而这远远超过了酿酒的利润。英国酒商BBR的采购总监马克·帕杜也称,现在勃艮第开始像波尔多一样,有越来越多的外部投资者来购买酒庄或葡萄园。

  在拍卖市场,勃艮第名庄酒的成交率增长达40%,与波尔多葡萄酒的下降形成鲜明反差。在二级市场中,勃艮第顶级葡萄酒也已飙升至天价。

  针对勃艮第葡萄酒的整体价格,通过这个数据也可以看出增长迅速,2014年的前七个月,勃艮第葡萄酒出口量同比下跌12%,往美国和英国的出口量为850万瓶和780万瓶,分别减少了12.5%和24%。而至美国和英国的出口额分别仅下跌1.6%和7.7%。

  有业内人士分析,勃艮第葡萄酒在市场中有如此大的波动,导火索首先是近三年来产量的锐减,其次是勃艮第在全球市场的牢固市场份额。在中国市场也能同样迎来热潮,则还在于中国葡萄酒市场在经历前几年的非理性发展后,市场正在逐步走向理性,在这个过程中,消费者对葡萄酒选择的宽度会逐渐变宽,勃艮第葡萄酒也同样受益。

  对于热潮在中国市场的可持续性,上述业内人士称,勃艮第2014年的产量回归正常值,产量对市场的影响将会逐渐降低,然而,中国市场的发展潜力还是巨大的,市场中对勃艮第葡萄酒的需求正在逐步扩大,但是应该不会出现像之前追捧拉菲之类的超高热潮,而是维持在一定的理性增长范围之内。

2021
05-06
新宝6平台帐号《Q3249-1383 》国美集团将投资二十个亿加码葡萄酒行业。此前国美控股集团曾建立全资子公司三边俱乐部有限公司,以商业体系为基础,着力打造多元化的酒类零售业务——“国美酒窖”,预备发力葡萄酒。此次国美集团加码葡萄酒行业便是欲以国美酒窖+连锁加盟+线上线下同步的020模式进行经营。    

据了解,此项目从今年9月份开始筹备,由杜娟(国美电器“掌门人”黄光裕之妻)直接负责。预计春节后会有大的动作,目前第一家门店正在筹备阶段,准备在全国自建十多家酒窖再加上连锁加盟的模式。

随着经济形势整体下沉,酒水行业的弊病逐渐显现,葡萄酒行业此时似乎成了“救命稻草”。据相关公司预计,2010年至2015年,全球葡萄酒消费量将增长6.2%,达到341亿瓶。2011年至2015年,中国(含香港地区)消费量增长54.3%。不少资本纷纷入手葡萄酒,除去茅台、五粮液、洋河股份等白酒巨头们外,果汁巨头汇源也曾于2012年宣布跨界发展,进军葡萄酒市场。近期还有电讯设备巨头华为也同样一头扎入酒水行业,并推出了“莫塞尔”葡萄酒网上商城。

面对如此白热化的竞争,若想在葡萄酒行业中脱颖而出,不仅需要大力提升产品的性价比,发展特色的葡萄酒,还需要一个强大的终端零售平台。国美酒窖不仅拥有遍布全国各地各级市场的1500余家终端零售店面,可以支持酒品零售项目向各个地区的扩展,将市场循序渐进的从自上而下进行渗透。其还拥有强大的O2O根基——国美在线和其移动终端APP,这也将成为酒类零售业务的另一个重要阵地。

另外,记者最新获悉,国美酒窖在2014伯恩济贫院拍卖会中成功拍得六桶佳酿,包括四桶红葡萄酒,两桶白葡萄酒,其中有两桶为特级田。WBO认为,目前中国葡萄酒市场波尔多产品居多,而国美酒窖采取特色原则,主打勃艮第,使得产品上具备鲜明特点,在短时间内有成为老大的可能。
2021
05-06
新宝6平台帐号《Q3249-1383 》“永远都不要说,‘我能给你买杯酒吗?’应当说,‘你要喝什么?’” 如今才11月,就有很多人在讨论2014年份的葡萄酒会不会把波尔多的整个未来拖垮。其实尽管波尔多顶级葡萄酒的价格在下降,但却更容易找到一些价格不贵且性价比很高的葡萄酒。

  关于波尔多(Bordeaux)新年份的葡萄酒能不能卖出去的讨论好像越来越提前了。以前都是在新酒发布的前几周才开始有相关的讨论。每年春天,持续一周的波尔多期酒销售(En Primeur)品鉴会都会举行,葡萄酒经纪人和各酒庄庄主都会从自己的利益出发,发表关于价格是会上涨还是下降的看法。但如今才11月,就有很多人在讨论2014年份的葡萄酒会不会把波尔多的整个未来拖垮。

  位于伦敦的顶级葡萄酒交易中心——liv-ex的联合创始人之一詹姆士·迈尔斯(James Miles)在本月初就警告说,经过三四次失败的宣传推广活动,波尔多2014年的葡萄酒销售将会有很多工作要做。葡萄酒的价格在目前的基础上还会进一步下降。

  他的担忧不无道理。波尔多葡萄酒的价格在2010年达到顶点,随后三年的小幅下降并未使人们对期酒趋之若鹜。更有甚者,那些2010年买了一级庄葡萄酒的人正在承受巨大的损失。2010年,拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)12支酒的第一次期酒报价为11,900英镑,而今天,这款酒12支的售价仅有5,700英镑,下降了52%。

  雪上加霜的是,根据之前的报道,2014年的葡萄产量高于平均水平,而2013年则收成欠佳。这也就意味着2014年的葡萄酒产量会高于去年,理论上讲价格也会下跌。

  玛歌的迪仙酒庄(Chateau d’Issan)共同所有人兼管理总监伊曼纽尔·库斯(Emmanuel Cruse)说:“2014年夏季天气情况一般,但进入秋季天气不错,挽救了这个年份的葡萄。”通过分析今年的葡萄,库斯先生认为2014年葡萄酒的品质会好于07、08、11、12和13年。

  尽管波尔多顶级葡萄酒的价格在下降,但消费者却更容易找到一些价格不贵且性价比很高的葡萄酒。比如2009年份的中级庄葡萄酒,如今虽然还有点年轻,但已经到了适饮的阶段。2009年和2010年都是好年份,这两年的中级庄葡萄酒品质都很稳定,价格一般也不会超过20英镑,所以购买这两个年份的中级庄葡萄酒绝对物超所值。

2021
05-06

  新宝6平台帐号《Q3249-1383 》交易所负责人Justin Gibbs表示,在2011年5月市场顶峰之后,追踪波尔多、勃艮第、意大利、香槟、罗纳河谷和其他产区的交易指数中,5款主要由新世界酒组成的“其他产区”指数表现最佳。

  这5款酒分别是纳帕谷的Dominus和Opus One、奔富葛兰许、Taylor’s Port和Vega Sicilia。

  Gibbs认为,这部分是由于资本流出波尔多,也体现了其他产区,尤其是加州酒的出色表现。

  年初至今,其他指数都已经下滑,但这5款酒的近10个年份仍然逆势增长。跌幅最大的无疑是波尔多,不过在连续18个月的下跌之后,如今波尔多交易价格已经趋于稳定。