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2021
06-28

新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》美讯酒庄(Chateau La Mission Haut-Brion)坐落于格拉夫的佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)产区,与侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)同属大名鼎鼎的克兰斯帝龙酒业集团(Domaine Clarence Dillon)所有。在帝龙家族的精心管理下,美讯酒庄出产的葡萄酒品质稳定且优异,一直位居波尔多优质葡萄酒的前列,收获了众多酒评家和葡萄酒爱好者的赞誉。

2020年份美讯酒庄红、白葡萄酒的表现十分亮眼,获得了帕克团队(Robert Parker Team)和杰夫·里弗《酒窖情报》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider)等酒评权威的高度赞扬。如今,2020年美讯酒庄红葡萄酒(Chateau La Mission Haut-Brion, Pessac-Leognan, France)已在红酒世界会员商城和红酒世界(香港)商城上线,2020年美讯酒庄白葡萄酒(Chateau La Mission Haut-Brion Blanc, Pessac-Leognan, France)已在红酒世界会员商城上线。

2020美讯再传佳讯,帕克赞其表现耀眼

美讯酒庄建筑(图片来源:www.mission-haut-brion.com)

点击下方视频,即可了解更多美讯酒庄2020年份信息:

2020年美讯酒庄红葡萄酒

2020美讯再传佳讯,帕克赞其表现耀眼

(此图仅供参考,外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准;点击图片即可跳转购买)

酒款亮点:

  1. 2020年美讯酒庄红葡萄酒同时获得了帕克团队、杰夫·里弗《酒窖情报》和尼尔·马丁(Neal Martin)97-99分的高度赞扬。
  2. 美讯酒庄是酒业巨头克兰斯帝龙酒业集团旗下的一座格拉夫列级庄,与大名鼎鼎的一级庄侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)师出同门,其葡萄园与侯伯王庄园仅一路之隔,风土条件十分优越。
  3. 美讯出产的葡萄酒品质优异,曾让第三代黎塞留公爵(Duke of Richelieu)不禁发出如此慨叹:“如果上帝禁止饮酒,那么为什么又要酿造出如此美妙的佳酿呢?”可见美讯葡萄酒的非凡魅力。
  4. 2009年3月,伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)结合1855年波尔多酒庄分级与时下的市场环境,对波尔多的酒庄进行了重新分级,在这次新分级中,美讯酒庄被列为一级庄。
  5. 美讯酒庄红葡萄酒共有10个年份曾获得罗伯特·帕克(Robert Parker)亲授的满分点评,是迄今为止揽下最多帕克满分的波尔多顶级佳酿之一。帕克曾说:“在我的个人收藏中,我所拥有的美讯佳酿,比世界上任何一款酒都多。长期以来,美讯都是最顶尖的佳酿之一,亦是品质最稳定的佳酿之一。”

名家点评:

帕克团队:97-99分

2020年美讯酒庄红葡萄酒由48.6%梅洛(Merlot)、43.2%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和8.2%品丽珠(Cabernet Franc)混酿而成,葡萄采收日期从9月7日持续至9月29日,成酒酒精含量为14.7%abv。酒液倒入杯中经充分摇杯后,新鲜的破碎黑醋栗、莫利洛樱桃、野生蓝莓和森林地表的气息从杯中飘散出来,随后展现出紫罗兰、巧克力、小豆蔻的气息,并夹杂着丝丝尘土及乌龙茶的芬芳。其酒体中等至饱满,层层叠叠的红色水果、黑色水果和蓝色水果的风味在口腔中绽放,同时又有极佳的清新感和成熟细腻的单宁作为支撑,余味悠长、芬芳,是2020年份的一款闪耀佳酿!

杰夫·里弗《酒窖情报》:97-99分

这款佳酿颜色深浓,从杯中迸发出古巴雪茄、黑醋栗、樟脑、香料、焦油和烟熏的气息,酒体饱满,口感强劲,风味丰富且持久,在口感上表现得愈发浓郁强劲。余味悠长且浓郁,萦绕着层层矿物质和深红色核果的芬芳,经久不散。此酒需经过12-15年的陈酿,并在此后的30-40年间仍会不断发展。这款酒由48.6%梅洛、43.2%赤霞珠、8.2%品丽珠混酿而成,酒精含量为14.7%abv,采收期从9月7日持续到9月29日。

尼尔·马丁:97-99分

2020美讯酒庄红葡萄酒散发着浓郁美妙的黑莓、野生草莓、干枯的紫罗兰花瓣和一丝橙花的香气。经一小时的醒酒,此酒绚丽绽放,口感极为平衡,入口时展现出一丝香料的芬芳,中段口感极具结构感,使得黑色水果的风味更为浓郁。口腔中的香料气息愈发显著,一直贯穿至余味之中,非常美妙。这一年份的酒精含量略低于最近几个年份,风格较为清爽、简约,但仍不失浓郁度,表现令人满意。这是让-菲利普·戴马斯(Jean-Philippe Delmas)及其团队出品的又一迷人佳酿。

2021
06-28

新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》克兰斯帝龙酒业(Domaine Clarence Dillon)是法国赫赫有名的酒业巨头,旗下拥有众多名庄,其中最知名的当属位列波尔多五大1855一级庄之一的侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)。2020年,侯伯王庄园依旧不负众望,出产了品质非凡的佳酿,其正牌酒侯伯王庄园红葡萄酒(Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France)获得了知名酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling)100分以及3位酒评权威的潜在满分盛赞,副牌酒小侯伯王红葡萄酒(Le Clarence de Haut-Brion, Pessac-Leognan, France)也得到了萨克林96-97分的高分好评,可谓是表现十分亮眼。

点击视频即可了解更多侯伯王庄园2020年份期酒信息:

目前,侯伯王庄园最新力作——2020年侯伯王庄园正牌、副牌期酒已在红酒世界会员商城与红酒世界(香港)商城上线。

2020年侯伯王庄园红葡萄酒

JS满分&三重潜在满分:侯伯王庄园2020佳酿品质卓越

(此图仅供参考,外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准;点击图片即可跳转购买)

酒款亮点

  1. 2020年侯伯王庄园红葡萄酒获得了詹姆斯·萨克林100分满分,帕克团队(Robert Parker Team)、杰布·丹那克(Jeb Dunnuck)与 杰夫·里弗《酒窖情报》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider)也分别给这款酒打出了98-100分的盛赞。1个满分以及3个潜在满分足以证明这款酒的卓绝品质。
  2. 凭借优异品质,此酒令帕克团队“叹为观止”,詹姆斯·萨克林也感慨道:“这真是这个年份的葡萄酒吗?”同时,杰布·丹那克还忍不住提问:“我在哪里可以买到一些?”表达了他对这款佳酿的喜爱。
  3. 侯伯王庄园是波尔多1855分级中唯一一座不在梅多克(Medoc)地区的一级庄,同时它也入选了格拉夫列级庄(Crus Classes de Graves)。
  4. 除侯伯王庄园以外,克兰斯帝龙酒业旗下还拥有格拉夫(Graves)列级庄——美讯酒庄(Chateau La Mission Haut-Brion)、圣埃美隆(Saint-Emilion)名庄——昆图斯酒庄(Chateau Quintus)以及克兰朵酒庄(Clarendelle),实力雄厚,为侯伯王庄园提供了强大的经济和酿酒技术支持。
  5. 在侯伯王庄园500年的悠久历史中,曾有多个家族入主酒庄,其中不乏王室贵族、政要名人以及商界巨擘,正是他们的不懈努力,才有了现在这座世界闻名的波尔多名庄。如今,酒庄由帝龙(Dillon)家族第四代传人——卢森堡侯贝王子(Prince Robert of Luxembourg)负责管理。
  6. 帝龙家族十分重视文化和传承,庄园内还建有一间文化底蕴深厚的图书馆。这座图书馆与2009年建立的葡萄园历史相关物品展览馆皆由卢森堡侯贝王子设计。

名家点评

詹姆斯·萨克林:100分

2020年侯伯王庄园红葡萄酒表现非常出色,带有颗粒感的单宁极其细致,令人难以置信。它的风格非常强劲,拥有大量葡萄果实赋予的单宁结构,非常原始质朴。余味十分悠长,能够在口中萦绕几分钟之久。初尝时,酒液极度诱人且友好,而在收尾处,丰富的结构会又占据口腔。这真的是这个年份的葡萄酒吗?

帕克团队:98-100分

2020年侯伯王庄园红葡萄酒由42.8%梅洛(Merlot)、39.7%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和17.5%品丽珠(Cabernet Franc)混酿而成,酒庄在9月7日至29日之间完成葡萄采收,成酒酒精度预计为15%abv。这款酒呈不透明的紫黑色,充满活力的黑覆盆子、成熟的黑莓和桑葚的果香首先从杯中跃出,随后浓郁的温热黑醋栗、黑巧克力以及紫罗兰的气息扑鼻而来,最后喷涌而出的是碎石、铁矿石、树皮与黑松露等一系列香气。此酒风格浓郁集中,酒体饱满,但丝毫不会显得厚重,清新的红色浆果风味和干草本气息为酒款提供了骨架,顺滑的酸度和细腻且带有颗粒感的单宁又提供了支撑,余味如史诗般悠长,伴有芳香的泥土气息。让人叹为观止。

杰布·丹那克:98-100分

毫无疑问,在2020年这个令人印象深刻的年份中,2020年侯伯王庄园红葡萄酒是一款顶级佳酿。这款酒由42.8%梅洛、39.7%赤霞珠和部分品丽珠混酿而成,酒液将在新桶比例为77%的法国橡木桶中陈酿15-18个月。此酒呈深紫色,散发着矿物质、黑醋栗、黑覆盆子、烤面包、香料、焦土和石墨等令人兴奋的香气。优雅的口感堪比拉菲(Chateau Lafite Rothschild)佳酿,但同时也带有大量干提取物,酒体饱满,口感丰富,结构极其平衡,单宁美妙。根据技术资料,成酒酒精度预估为15%abv,因此,这款酒风格绝不内敛,但也不会显得过分张扬。我以“我在哪里可以买到一些?”的疑问结束了我的品酒笔记。我认为,这款葡萄酒需要10年的时间才能开始进入成熟阶段,最终甚至能够瓶陈30年、40年或者50年之久。

2021
06-28

新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》欧颂酒庄(Chateau Ausone)是圣埃美隆(Saint-Emilion)四大一级A等酒庄(Premier Grand Cru Classe A)和传奇的波尔多八大名庄之一,出产的葡萄酒素有“诗人之酒”的美誉。欧颂酒庄有着无数光环加身,在波尔多乃至整个葡萄酒界都是焦点之一。如今,万众瞩目的欧颂酒庄2020年份正、副牌葡萄酒已在红酒世界会员商城上线。

2020年欧颂酒庄红葡萄酒(Chateau Ausone, Saint-Emilion Grand Cru, France)

圣埃美隆一级A等,“诗人之酒”欧颂2020正、副牌期酒发售

(此图仅供参考,外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准;点击图片即可跳转购买)

酒款亮点:

  1. 2020年欧颂酒庄正牌红葡萄酒获得了《醇鉴》(Decanter)99分、让-马克·奎恩(Jean-Marc Quarin)99分以及《福斯塔夫杂志》(Falstaff Magazine)97-99分的高分赞赏,表现十分亮眼。在让-马克给出评分的500多款2020年份波尔多期酒中,只有两款获得99分高分,欧颂正牌酒便是其中之一。
  2. 在1955年出炉的圣埃美隆首次官方分级名单中,仅有两座酒庄被评为一级A等酒庄,欧颂便是其中之一。之后的每一次分级中,欧颂都稳居一级A等之列,实力不言而喻。
  3. 欧颂的正牌酒表现优异且相当稳定,其2000-2018年份中,共有10个年份获得了帕克团队(Robert Parker Team)98分及以上的超高分评价,成绩傲人。
  4. 欧颂酒庄与古罗马诗人德西姆斯·马格努斯·奥索尼乌斯(Decimus Magnus Ausonius)渊源颇深。相传,欧颂酒庄现在的园地,便是奥索尼乌斯名下的庄园曾经伫立的地方。酒庄的名字“Ausone”便由其姓氏“Ausonius”演变而来,以向这位著名诗人表达崇高敬意。因此,欧颂的葡萄酒享有“诗人之酒”的美誉。

名家点评:

《醇鉴》:99分

2020年欧颂酒庄红葡萄酒风格强劲,以其极佳的深度与层次感超越大多数酒款。品尝此酒时,需要坐下来,花上些许时间静待其风味在杯中绽放。它所蕴含的蓝莓、越橘和烟熏覆盆子果味是如此浓郁,以至于初入口时略显闭塞。随着与氧气的不断接触,风味进一步打开,酒体愈显宏大,口感变得更为丰腴、顺滑,巧克力和抹茶的风味也逐渐显现,余味萦绕着鲜明的石灰岩气息,是一款酿造精良的葡萄酒。欧颂向来善于剖析风土的各种特性,并将它们完美融合,尽显大师风范。2020年份的欧颂酒庄红葡萄酒实属杰作,这一年是酒庄正式向有机种植转变的第一个年份,酒款采用100%新橡木桶陈酿,部分酒液在3,000升大橡木桶中熟成。装瓶后再品鉴,它的得分应该会更高,实属潜在满分酒款。

《福斯塔夫杂志》:97-99分

此酒起初较为内敛,散发着些许酸樱桃和胡椒的气息,在杯中与空气接触片刻后展现出红醋栗与黑醋栗的香气,随后愈发浓郁的香料和树脂芬芳层层袭来。单宁丰沛、强劲且富有颗粒感,伴有类似于石灰的矿物质风味,酸度精致集中且鲜活灵动,结构宏大,张力十足,质地如奶油般绵密柔顺,极具包容性,让各元素完美呈现,余味悠长。

2020年欧颂酒庄副牌红葡萄酒(Chapelle d’Ausone, Saint-Emilion Grand Cru, France)

圣埃美隆一级A等,“诗人之酒”欧颂2020正、副牌期酒发售

(此图仅供参考,外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准;点击图片即可跳转购买)

酒款亮点:

  1. 欧颂酒庄副牌红葡萄酒常获帕克团队和詹姆斯·萨克林(James Suckling)90分以上的好评,品质不俗。其2020年份表现也颇为亮眼,获得了《醇鉴》94分以及《法国葡萄酒向导杂志》(Bettane & Desseauve)93分的肯定。
  2. 欧颂酒庄副牌与正牌酒共享酿酒团队,遵循同样严格的酿造标准,但其酿酒果实源自更年轻的葡萄藤,且通常选用更大比例的梅洛(Merlot)。除了梅洛和品丽珠(Cabernet Franc)外,该酒款一般还会加入少量赤霞珠(Cabernet Sauvignon)进行混酿。成酒在展现欧颂一贯优雅风格的同时,拥有更多清新果味。

名家点评:

《醇鉴》:94分

此酒风味十分微妙而又不失深度,展现出紧致的咸味与些许石灰岩风味,丰腴的黑莓果味交织其间,单宁坚实且富有韧劲。这是一款张弛有度的葡萄酒,能满足你对欧颂副牌的一切期待,充分彰显出欧颂酒庄的风采。2020年是酒庄正式转为有机种植的第一年。酒液在100%新橡木桶中熟化,成酒pH值为3.66。(文/Spencer)

2021
06-21
新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》奔富始于1991年,是澳大利亚红酒的象征。为确保葡萄酒爱好者更好地窖藏奔富佳酿,奔富开启了“换塞诊所”这项独到细致的免费售后服务。

“换塞诊所”今年由奔富首席酿酒师彼得·嘉高首次带到北京。这项葡萄酒收藏家的盛事在国贸大酒店隆重揭幕,为酒龄15年以上的奔富葡萄酒进行品质检查以及估值服务。

北京收藏家的珍藏包括了让人惊艳的葛兰许系列,其中一瓶1955年的葛兰许经过近60年的窖藏后依然香醇,有力地展现了奔富葡萄酒的非凡个性和价值。
2021
06-21
新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》意大利白葡萄酒大多价格便宜,适宜在酿酒葡萄采收后的一年之内饮用。然而,有些优质的意大利白葡萄酒在陈年后能够发展出复杂深沉的风味。下面列举几款适合陈年的意大利葡萄酒:

一、经典苏瓦韦(Soave Classico)

  普通的苏瓦韦干白葡萄酒通常产自维罗纳(Verona)土壤肥沃的平原地带,一般无需陈年即可饮用。而经典苏瓦韦则产自该地区的山坡地带,有着惊人的陈年潜力。经典苏瓦韦年轻时带有花香,以及桃子和杏仁的味道,口感活泼,富有生命力,随着陈年时间的增加,逐渐发展出多层次的香味,以及奶油般的质地和醇厚的矿物质味。优质的苏瓦韦干白通常在酿成后的7~10年内达到巅峰状态。

  代表酒款:派洛朋罗卡经典苏瓦韦干白葡萄酒(Pieropan La Rocca Soave Classico, Veneto, Italy);1988年份和1990年份的基尼弗洛斯科园经典苏瓦韦干白葡萄酒(Gini La Frosca Soave Classico, Veneto, Italy)

  二、维蒂奇诺(Verdicchio)

  通常维蒂奇诺是即产即饮的,但来自维蒂奇诺经典产区和马特里卡维蒂奇诺(Verdicchio di Matelica)的优质维蒂奇诺葡萄酒却有着极好的陈年潜力。

  代表酒款:2004年份的布奇维拉布奇维蒂奇诺珍藏干白葡萄酒(Bucci Villa Bucci Riserva Verdicchio)。该酒采用树龄50年的老藤葡萄酿制,在斯拉夫尼亚橡木桶中熟成。

  三、阿布鲁佐特雷比奥罗(Trebbiano d’Abruzzo)

  采用特雷比奥罗,尤其是托斯卡纳产区的特雷比奥罗酿制的葡萄酒平淡无奇,而采用瓦伦蒂尼(Valentini)阿布鲁佐产区的特雷比奥罗酿制的白葡萄酒却是意大利最复杂且最具陈年潜力的白葡萄酒之一。

  代表酒款:1988年份的瓦伦蒂尼特雷比奥罗干白葡萄酒(Valentini Trebbiano d’Abruzzo, Abruzzo, Italy)。该款酒有着十分突出的新鲜复杂口感,不过,这款陈年老酒在市场上并不多见。

  四、埃特纳白葡萄酒(Etna Bianco)

  采用来自埃特纳火山(Mt. Etna)的斜坡上的卡利坎特(Carricante)酿制的埃特纳白葡萄酒,陈年潜力极佳。

  代表酒款:本纳蒂派塔玛丽娜埃特纳干白葡萄酒(Benanti Pietramarina Etna Bianco Superiore, Sicily, Italy)。该款酒十分有名,采用100%老藤卡利坎特酿制,陈年后香气更馥郁,矿物味更突出,一般10年内达到巅峰状态。

2021
06-14
新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》相比投资期货,投资期酒听起来更有实感,也更为浪漫。但事实上,期酒投资并不“省心”,除了需要选定投资产品和可靠的公司之外,还要考虑投资的其他成本,例如存储费用、保险费用、支付给酒商的佣金以及运输费用等。而且,虽然期酒的投资回报率比较高,但事实上,其变现渠道却相对有限。因此,选择投资期酒,除了要具有一定的资金储备之外,还需要付出更多的耐心和计划。

管理藏酒 信赖专业

  波尔多期酒特殊的发行和交易渠道,决定了购买期酒必须通过酒商购买,例如国际著名的 Bordeaux Index、D. Sokolin & Co、Berry Bros & Rudd(BBR)、Corney & Barrow 等公司以及国内的圣皮尔(ASC)精品酒业、富隆酒业、建发酒业、格兰阁国际酒业等公司都已经提供了期酒服务。通过这些公司购买期酒,需要根据不同公司的要求,缴纳一定的佣金和其他服务费用。

  事实上,期酒并不是真正意义上的“期货”,因为在付费购买之后,酒还会继续在酒庄进行调配、陈年等工序,还不是真正意义上完成的“产品”。等到正式装瓶上市后,买家可以选择在支付完运费、税费后,将其运到自己手中进行收藏管理。但这种方式通常对收藏者的硬件条件要求很高。因为葡萄酒本身对储存条件非常敏感,具有收藏投资价值的美酒,对储存条件的要求就更苛刻了。例如10℃~15℃恒久稳定的温度、70%的湿度、避免强光照射以及强烈气味污染等都是最基本的要求。个人收藏者要达到这些复杂的硬件条件还是有一定困难的。

  所以如果买家并不急于饮用,而仅仅是将其视作投资产品,可以选择把它存放在原酒庄中,或者值得信赖的保税仓库里,亦或是直接将其委托给拍卖公司进行保管。

  变现渠道 心中有数

  虽然近些年,即便是对葡萄酒市场没有太多关注的人们都听了很多“拉菲传奇”,但事实上,对于绝大多数的葡萄酒投资者而言,找不到买家“接盘”,再高的市场报价也只能是“有价无市”。目前国内收藏级葡萄酒的出货渠道主要有关系营销、委托酒商或通过拍卖行以及网络在线交易等形式。

2021
06-14
新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》期酒(enprimeur)是法国名词,原意为“在其早期”,同时也是该年份采收结束后、于酒装瓶之前的采购过程。每年春季,媒体记者、代理商及零售商到波尔多试饮初酒的橡木桶样本。以这次试饮为基础,代理商及零售商为酒品定价,两年之后这些酒将被装瓶,然后运送到顾客手中。

  1、可靠的信息来源

  投资期酒如同其他期货一样,需要获得该领域广泛的信息。比如该地区年份报告,酒庄经营与管理变化,以往产品拍卖价格,投资年份产品数量等等基本信息。

  特别重要的是,权威人士或部门发布的酒质评价报告,如:JancisRobinson,StevenSpurrier,RobertParker等等的品酒报告,华人圈还有来自新加坡的庄布忠等等。

  2、可信赖的酒商

  作为个人,很难直接购买期酒,所以,建立可信赖的酒商关系很重要,并且,一定要货比几家,因为每个酒商的购买条件和经营状况经常不同,即使是同一酒庄的同一年份,其发布的价格也不同。

  3、注意价格背后的成本

  注意,通常讨论的期酒都是酒庄交货价格,要是再次转售,需要考虑增值税、运费、保险以
及保存费用的支付问题。

  4、购买之后的专业储存

  购买期酒,考察酒商,还要考虑购买之后的专业保存条件以及保存价格。所以拥有一定数量的资金时,购买高价值的期酒,后期保存费用相对低,也是需要考虑的因素。

  5、等待回报要有耐心

  投资期酒要有耐心,通常酒商自酒庄购买之后,需要等待2年时间才能见到产品。葡萄酒投资通常是中长期投资。红酒发酵成熟需要6年以上时间,因此期酒到底是升值还是贬值,要到6年后才能初露端倪,此后更会随存世量多少和顾客接受程度上下浮动,很多酒是二三十年后才能显示出真正价值,因此炒期酒是一种长线投资,非常压占资金。而中国人炒期酒,还要考虑汇率变化。

  6、正确看待回报神话

  投资葡萄酒,听到的更多是巨大升值的案例,比如1982年勒班酒庄由350英镑升为现在18000英镑每箱。这样的神话存在,但是,在葡萄酒投资领域不具有代表性,更不具有普遍性。

  7、亲自品尝不见得有帮助

  作为投资人,有时候可能有亲自品尝的机会,即便如此,不要依据自己的喜好选购,除非是为自己消费而购买。品尝需要了解的是该产品在市场中的地位,没有多年的连续专业积累,很难获得理想的效果。
  
  8、谨慎从新面孔手中购买

  期酒市场鱼龙混杂,也存在一些主动的或者无意识的欺骗,因为从交定金到交货有很长的时间履行合同,不否认有人在钻营,当然也不排除有的公司在这期间破产,那么,倒霉的只能是购买者。

  9、优先选择的酒庄

  选择一级酒庄风险相对小,但是,通常是可遇不可求。更具有挑战性的是选择超二等酒庄,有时候会有意外惊喜。

2021
06-14
新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》无论是多么细微的气味,时间长了,都会透过橡木塞渗入到酒瓶里,进而污染葡萄酒,因此,家里的普通冰箱是绝对不能长期贮存葡萄酒的。而贮存葡萄酒的地方周围也要保持干净,不能有木屑、食物残渣之类的东西存在,不然有可能惹来霉菌、蟑螂、老鼠或其他有可能对葡萄酒造成危害的东西。另外,酒瓶旁边也不要放水果、蔬菜、芝士等会发酵的食物。

除了酒窖以外,贮存葡萄酒最好的选择当然还是买一个专业的酒柜。当然,由于种种原因,并不是每个人家里都可以添置一个酒柜,这时候选择把酒平放在床底下会是一个不错的选择,床垫的隔热效果正好给你心爱的葡萄酒创造了一个阴凉、不见光的小“酒窖”。
2021
06-07

  新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》每年春天,弹丸之地的波尔多因期酒发布的人热闹非凡,其中中国人的身影越来越多。据英国著名葡萄酒贸易商Gary Boom估计,2009年份波尔多期酒成交额将达到2500万英镑,其中约有700万英镑将被中国市场消化。而据波尔多葡萄酒与烈酒中介商协会(Bordeaux Wine and Spirit Brokers Association)称,一些顶级葡萄酒的酒庄出货价格已经超过1000欧元/瓶,而价格暴涨主要受中国买家和投资商的热情“推动”。   事实上,有限的数家顶级酒庄已经难以满足中国人的胃口。   葡萄酒投资方式   理论上,在各类葡萄酒中都存在价值的洼地。而目前国际市场投资葡萄酒的方式主要有三种:1.直接向酒庄购买,或通过二级市场上的拍卖会获得流通的成品;2、直接向酒庄认购或委托代理中介机构认购葡萄酒期酒;3、投资葡萄酒基金,期间可选择抛售基金套现、提取葡萄酒享用,或提取部分葡萄酒和部分套现。   相比之下,第一种投资方式操作较为简单,可直接通过有信誉的知名酒商购买现酒,抛出现酒也可以委托酒商或拍卖行,但运作成本高,收益小。第三种方式属于懒人方法,适合对葡萄酒不甚熟悉但又想参与的投资者,这类基金由专业人士进行葡萄酒投资交易,但基金门槛不低,通常至少要5万欧元,也只针对机构投资者和私人客户发售。当然,选择第二种方式投资期酒的回报最高,优势在于低价和预先选择,类似于股票市场的原始股,但对个人操作专业和技术要求高,买入卖出最好委托专业葡萄酒公司进行交易。   期酒操作要点:   收集了解准确的市场信息   投资葡萄酒不同于股票和金融,最好投资者拥有很强的专业知识和自主性。投资期酒前,如同其他期货一样,需要取得所要投资葡萄酒多领域广泛的信息以作参考准备。如该酒酒庄历史、经营与管理变化、所在产区年份历年或当年报告、之前拍卖价格或同级酒拍卖价格,可投资年份酒品数量等基本信息。值得重视的是来自业界权威人士或杂志发布的品酒广告及参考信息,如业内权威人士的打分。   选择最具价值的“蓝筹酒”   投资葡萄酒最好选择全球广泛任何且市场需求较大的品牌,如法国波尔多产区列级名庄的期酒一直是最稳当、回报高的投资品。如拉菲(Château Lafite)、拉图(Château Latout)、玛歌(Château Margaux)、木桐(Château Mouton)、奥比昂(Château Haut-Brion)、白马(Château Cheval Blanc)、欧颂(Château Ausone)、柏翠(Pétrus)八大名庄系列和它们的副牌酒。其次是波尔多1855分级中二至五级酒庄中有着持续的高品质和价值的酒,如Château Lynch Bages、Château Léoville Las Cases、Château Cos d’Estournel、Château Palmer等;或名气稍低、品质优秀、性价比较高的右岸产区酒庄,如Château Soutard、Château Destieux等。还有些梅多克产区及圣埃米利永产区的中级庄也值得考虑,如Château d’Agassac、Château Phélan Ségur。这些选择不仅具有挑战性,也许还能带来意外惊喜。   其他如美国的Screaming Eagle,意大利的Sassicaia,澳洲的Penfolds Bin 707、Penfolds BIN 95 Grange,智利Terranoble、活灵魂、疯马,南非的Le Riche等世界知名品牌酒,也值得关注。   选择有信誉、可信赖的酒商合作   每年期酒品尝会结束后,酒庄就制定期酒价格并决定分派给每位客户的产品数量,这被称为“配额”。“配额”的数量不等,少则6瓶,多至千瓶以上。这些数量都相对恒定,每年很少变化。波尔多酒庄多倾向于和那些长期稳定的客户打交道,对于新的买主,除非有非常有意义的项目,否则很难拿到配额。通常想进入“配额”的名单并不容易,所以作为个人是很难直接购买期酒的。   由于期酒的稀缺性,依据历史的传统和业务往来规模,只有少数酒商会得到酒庄的直接配额。而对这些酒庄而言,同样会参考买家信誉、业务往来的历史和交易量,按照配额的方式把期酒卖给其他酒商。所以选择信誉良好且从业已久、拥有长时间良好交易纪录的商家合作,是投资期酒市场的首要因素,而且要货比三家,因为每个酒商的购买条件和经济状况往往不同,即使是同一酒庄的同一年份,其发布的价格也不同。比如法国酒商Provenance in Bond、英国酒商BBR(Berry Bros.&Rudd),都是全球知名且历史相当悠久的。在国内,圣皮尔精品酒业、富隆酒业等知名酒企业近年也开始涉猎期酒业务。   另外,成熟对称得交易平台将有助于降低期酒市场的投资风险。之前有出现过期酒还未上市,中间商或者酒庄就倒闭的现象。   资金投放计划及专业储存   期酒投资这个游戏并没想象那么好玩,需要考虑投资的费用、增值税等、汇率、报关、物流、保险、专业仓储等因素和成本,还有酒质是否保存良好及真伪的风险,可能你“轻松”拿到的酒,已是流转了几道的“烫手山芋”。而且投资期酒,一批期酒的现金流的回笼通常需要五到七年,对投资者资金储备要求较高,需要耐心和计划。   另外葡萄酒的储藏条件比较严格,对温度、湿度和安全性的要求很高。葡萄酒自装瓶起有无被移动过,这对葡萄酒价格有着很大的影响。所以一些投资者会把葡萄酒存放在酒庄或专业酒库,酒库管理费支出则可由出售部分藏酒的收益来贴补。比如存放在英国海关酒窖中的酒不仅免收17.5%增值税和大约折合成 300元/箱的关税,而且良好的保存记录及专业人员的帮助,能保证葡萄酒再次出售时的价格。   Tips: 1、整箱葡萄酒在出售时要比单瓶容易的多,因为所有正规葡萄酒报价均以箱为单位。   2、当然在大额投资时最好不要把资金孤注一掷于单一品牌上,多元化投资是投资酒品组合持续升值的一个重要方式,也是进行任何投资的通则。

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  新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》期酒是高性价比投资

  短短两年时间里,吴文健在海外的藏酒已经多达800余瓶。期酒是其投资葡萄酒的主要方式,轻松便可实现以酒养酒的收益。

  吴文健最钟情的酒庄是法国波尔多地区的雄狮庄园,国际著名酒评家公认的“超二级庄”。 所谓的“超二级庄”,简单而言就是如果要在目前14家二级酒庄中选出1家晋升为一级酒庄的话,那么最被看好和没有争议的就是雄狮庄园。“雄狮庄园历史悠久,在法国大革命期间,此园由于被充公拍卖,雄狮庄园被瓜分成三块园地。其中的精华部分仍然由原来的家族拥有。”吴文健解说道,“不同的葡萄酒就有不同的酒体,有的像清纯少女,有的如优雅贵妇,而雄狮庄园酒的特点如其名,酒性阳刚健壮,酒体结实有力,雄壮气派。因为结构紧密,单宁度高,因此雄狮就具有很强的陈年能力。我曾经喝过一瓶上个世界90年代的雄狮,虽然已经经过十多年的时间,但口感依然像新酒一样。”

  另一个让吴文健非常倾心的是同样位于波尔多地区的宝马庄园。“它位于玛歌镇小产区―这也是在法国葡萄酒原产地命名体系中最高级别的产区”。

  适当存储尤为重要

  “大多数红葡萄酒都经不起常年的存放,一般须在上市后2~5年内饮用。只有占总量0.1%的红葡萄酒才具有存放10年以上的潜质,这些酒需要在温度和湿度控制适当的环境中细心陈放。因此,为它们找到合适的地方存放就显得尤为重要。在英国,一般而言,葡萄酒仓库的存储价格为10英镑/箱/年。”吴文健如是说。

  葡萄酒是越少经过长途运输就越好,存在英、法的酒要比存在亚洲的值钱,原木箱没经开封的又比起零散一瓶一瓶的值钱,所以从纯粹投资的角度来看,多花点钱把酒存在欧洲也是值得的。葡萄酒在很多国家都是有税商品,如果要把酒收藏在国内的话,还要加上总数约是货值50%的关税、消费税和增值税。

  “在找存储仓库时,我的建议是尽量找国际大拍卖公司认可的仓库。因为葡萄酒在拍卖过程中,保存环境是必须经过认证的。如果是名庄酒,只有存放在大拍卖行认可的仓库,以后才有可能进入拍卖行。储藏条件及追踪酒酿十分重要,因为欠佳的存货系统不但会使酒酿无故失踪,并会使它们的素质变差。不完善的贮藏系统会降低酒酿转售的价钱,甚至会完全毁掉一瓶葡萄酒。”吴文健进而解说道。

  优质酒商风险降一半

  葡萄酒作为一种期货投资,必然有其风险。期酒的价格高于拿到现酒价格的情况也时有发生,还曾经发生过期酒未上市,酒商或者酒庄已经倒闭或者易手的现象。为防范期酒投资风险和确保投资安全,吴文健总结了自己的几条经验。

  寻找大型的值得信赖的酒商是投资期酒市场的首要因素,因为每个酒商的购买条件和经营状况往往不同,因此要充分考察和了解市场,只从信誉良好且从业已久、拥有长时间良好交易记录的商家购入酒酿。这些商家往往与顶尖酒厂拥有良好的合作伙伴关系,故此投资者比较容易以合理的价钱购入备受追捧的酒酿。另外,葡萄酒投资是中长期投资,一款葡萄酒从发酵到最后成熟往往需要少则2年、多则6年以上的时间,市场行情也有可能随之变化,因此投资风险也明显存在,成熟的交易平台将有助于降低期酒市场的投资风险。除了BBR之外,Boltons Investment和Fine&Rare Wines也是吴文健经常打交道的酒商。

  其次,因为是期酒,吴文健特别强调除要考虑购买之后的专业保存条件之外,还要特别考察酒庄以及酒商财务状况,以免被倒闭酒商或者酒庄所殃及。同时,要尽量购买大瓶装和整箱酒。拍卖市场中,常规单瓶酒(750毫升)的份额非常小,也不易售出。收藏投资级葡萄酒的一个重要原则是购买整箱和大包装(1.5升、3升、6升和9升等)的酒。对于投资级葡萄酒来说,装瓶后的葡萄酒藏酿过程中的保存条件是决定酒是否维持高品质的关键因素,保存在原酒庄(园)木箱内的酒会令人感到酒一直是在良好保存条件下,在拍卖时酒价往往能增加10%到15%。

  再次,要选对酒庄。“但是酒庄的好坏是一个见仁见智的选择,50%以上的酒庄价格都在上涨,只是多少不同而已。投资葡萄酒认准拉菲、玛歌,我觉得也是一个办法,但在今天的高位,还能高出多少,个人认为价格已经超出其价值。”吴文健说。