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2021
07-19
新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》对葡萄酒有收藏或投资意向的消费者们,如果还想寻找波尔多(Bordeaux)精品酒以外的对象,那么,就不妨把目光投放在一些稀有的苏格兰烈酒上。

  6年前,业内大师级人物詹姆斯·埃斯佩(James Espey)和汤姆·亚戈(Tom Jago)发布了旗下著名品牌“最后一滴”(Last Drop)首批苏格兰威士忌。这批威士忌酿于1960年,成品仅有1,347瓶。据埃斯佩透露,2008年时,此酒单瓶零售价格为1,000英镑,而现在其价格起码飙到2,500英镑。”

  后来,两位大佬还相继发售了1950年干邑(Cognac)和50年窖藏苏格兰混合威士忌酒。最近几个月,著名酒商珍世佳酿酒业(Fine & Rare Wines)就刚卖出60瓶此类产品。

  “稀有性和高品质是这些烈酒成功的关键。”珍世佳酿酒业总监乔斯·福勒(Joss Fowler)如是说。“这些酒确实有些传奇色彩,而且无法复制。”有些买家为寻些与众不同的酒款,便被这些稀世烈酒吸引。

  当被问及投资趋势是否有从波尔多名庄酒转向稀世烈酒时,福勒表示,虽然某些投资者非常喜爱威士忌,但并不确定是否存在这种投资转变。当然,这些烈酒的稀有性和精致品质确实值得迷恋。

2021
07-12
新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》人们对葡萄酒可谓是日渐了解、日渐喜爱,平时不仅喜欢喝葡萄酒、品葡萄酒,更有人乐意收藏葡萄酒。在重要的聚会场合,他们不再讨论是的豪宅别墅,而是葡萄酒,大多时候会讨论怎么收藏葡萄酒,应该收藏什么样的酒......所以遇到这些场合,你不得不先了解一些葡萄酒收藏知识。

  葡萄酒收藏知识一:

要收藏具有长期成年能力的酒。长期陈年能力是投资级葡萄酒最基本的条件。影响陈年潜力的因素较多,酿酒选用的葡萄、酿酒技术的运用、酒瓶的容量和储存酒的恒温恒湿条件等都会影响到葡萄酒的陈年能力。

  葡萄酒收藏知识二:

要收藏产量极少的酒。一般而言,具有收藏潜质的葡萄酒需要具有10年以上的陈年潜质,而这部分葡萄酒所占比例不及全球葡萄酒生产总量的0.1%。一般顶级酒庄正牌酒的产量在20—30万瓶之间,即2—3万箱之间。有限的产量分散到世界市场,便会因其相对稀少而倍显珍贵。

  葡萄酒收藏知识三:

要收藏世界知名品牌的酒。顶级葡萄酒的品牌知名度有几种方式形成,典型的是法国拥有悠久历史的著名酒庄,如波尔多的拉菲、拉图、玛歌等都是历史形成的名庄,其声誉是在数百年历史发展中建立起来的,市场认可度较高。传统上,提到投资级葡萄,便是波尔多顶级红酒、顶级甜白酒和波特酒。但近半个世纪来,美国加州那帕谷的顶级红酒异军突起,在投资回报中表现出色,被公认为是投资级葡萄酒而纳入葡萄酒收藏家们的私家酒窖中。
2021
07-12
新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》Vinexpo亚太酒展今天在香港华丽开幕,著名影视演员赵薇出任开幕式主礼嘉宾。听赵薇分享和葡萄酒的不为人知的故事。

问:您最初选择投资酒庄的初衷是什么?是什么契机让您收购了Chateau Monlot (以下简称梦陇酒庄)?

答:最初,我只是非常喜欢红酒,很爱喝酒,一直想要经营一家属于自己的酒庄,直到我们遇到梦洛酒庄,被她的风格所吸引,渐渐地我喜欢上了它。随后,我们邀请葡萄种植的专家过葡萄园的土壤进行研究,确定了这里的风土有潜力酿造出最好的葡萄酒。

问:在经营梦陇酒庄的过程中有没有遇到过困难?

答:完全没有困难,我工作的过程一直非常愉快。

问:您个人的名气让酒庄的知名度大大提高,这个光环是否会遮盖过葡萄酒本身的质量?

答:确实会有一些影响,但是我对梦洛酒庄葡萄酒的质量很有信心。明星经营酒庄酿出好酒的成功案例之前有过,所以我并不担心。

问:梦洛酒庄是否有计划升级到圣爱美隆列级庄?

答:升到列级庄是一位很困难的事,我们希望通过十年左右的努力,逐渐实现这个愿望。

问:到目前关于葡萄酒专业本身您了解多少?

答:我对专业的酿酒知识了解不多。但葡萄酒品鉴方面的知识我自认还可以,我和身边的很多朋友们都非常爱喝红酒,比如黄晓明。

问:您有想过在自己的酒庄拍一部关于中国版葡萄酒的励志电影么?

答:当然,我非常热衷于美酒和电影,而且这两者拥有很多相似之处,它们背后都有很深的文化。

问:您如何将您的女性特质和葡萄酒结合在一起?

答:这个问题非常好,不过这是我们的酿酒师要解决的问题,我只需要把我的想法告诉他。
2021
07-12
新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》我们这些葡萄酒爱好者与选择在艺术品、歌剧、航海或者高尔夫上花钱的朋友相比还是幸运多了。毕竟大部分的葡萄酒并不需要我们破费太多。

由于一级名庄和列级名庄的稀缺性,其价格膨胀基本上是必然的。再加上现在大量拥有高净资产的私人客户将葡萄酒看做是完全的投资品,这种全社会各阶层越来越多的人参与到抬升酒价中来的现象其实蛮吓人的。波尔多的列级名庄现在无疑已成为一种奢侈品,而在二十世纪七十年代,这些酒还是可以在一些主要商业街的连锁店比如英国的奥古斯都-巴内特商店(Augustus Barnett)或那些更便捷的美国零售店里花个几英镑就能买到的。

但在葡萄酒的低端市场,由于葡萄产量的富余以及零售商的竞争,价格保持了相当大的稳定性。在上世纪七十年代初期,我开始喝 Hirondelle rosé的时候(我喝这种酒的事总能在讲座上博人一笑),一升才卖59便士。差不多约等于而今的7.87英磅,那么也就是说一瓶标准的750毫升装葡萄酒应该是5.90磅。而现今,这样一瓶基本酒款估计只要4.99英镑了——就大环境而言,英国的酒税还在不断提高。这表明,实际上日用常见葡萄酒的价格是越来越便宜了。

在过去的十年间,在大部分产区以当地货币结算的出窖价格(Ex-cellar price)——考虑到货币的通货膨胀——实际是降低了,与此同时,生产的成本却在提高。许多低端的葡萄酒生产商,日子非常难过。

有很多酒葡萄酒出窖价都在下降或维持不变,包括罗纳河谷(Ctes du Rhne)、博若莱(Beaujolais),和大部分卢瓦尔河谷(为了维持种植者的生计,这里Muscadet的价格近期有些微涨)、所有非列级的波尔多酒庄,典型的朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)、阿布鲁佐的蒙特布里恰诺(Montepulciano d’Abruzzo)、还有大部分意大利白葡萄酒,和一些皮埃蒙特(Piemont)的红葡萄酒、还有几乎所有的葡萄牙酒、雪莉酒以及大部分西班牙的葡萄酒,尤其是里奥哈(Rioja)产区。

对于葡萄牙和西班牙的顶级葡萄酒,在上世纪末受到当地狂热爱好者对高评分酒的追捧,又受到各种葡萄酒指南及酒文化发展的推动,价格也曾辉煌地飙升。 不过,经济的萧条已经又把这些全还回去了。

由于种植热潮导致的过量供给,虽然坚挺的货币帮助澳洲的葡萄酒零售价在欧洲维持原状,但在澳洲和新西兰当地酒的价格近几年也在持续下降。南非葡萄酒的价格由于汇率问题也在出口市场涨了一阵子,不过开普产区的葡萄酒在我看来相比其竞争对手的定价还是偏低的。

如果汇率影响和投资热潮都没能抬高你的价格,那产量短缺一定可以做到。 欧洲的葡萄酒生产者肯定是要为2013年份葡萄酒的价格飙升而自我慰藉了,开花期的恶劣条件、冰雹以及糟糕的雨季都大大减少了可以采摘的健康葡萄果实的数量。

那么到底是什么因素导致了不同零售商对于同一款葡萄酒不同的定价呢?我犹记得在刚刚开始喝葡萄酒那会儿,价格的差异还是相当大的。 不过,根据最领先的葡萄酒比价网——总部位于新西兰的Wine-Searcher.com声称,在过去十年他们的运营期间,对于英国和美国这两个访问该网站最多的市场,葡萄酒的价格正大大趋同(据该网站称,在230万独立用户中,大约有40%来自美国,10%来自英国)。

Wine-Searcher网站也发现,在2003年,偶尔能看到有美国的零售商会收取高出市场均价50%甚至超过100%的价格,但现在,由于越来越高的透明度,这种现象几乎看不到了。“在过去,酒商收取比竞争对手们高出25%的价格还是相对普遍的。但现在,大概美国只有6.5%,英国只有6.2%的酒商还会这么做;过去,这两个国家依次有27.1%和12.7%的批发商会这样抬高价格,该数据是由Wine-Searcher委托研究的,毋庸赘言,是要感谢这种消费者友好型网站的发展(该统计的样本库还是很相当可观的:共分析了25万支美国的葡萄酒价格和7.4万支英国葡萄酒的价格。Wine-Searcher其他国家的数据最近也在扩充)。

所以相比从前,漫天要价的现象确实不常见了。现在,Wine-Searcher.com、它的同类竞争网站 Snooth.com以及提供投资标准的专业葡萄酒贸易平台 liv-ex.com都为消费者提供了可靠的零售参考价。我只是希望,那些常常接到肆意要价酒商电话的投资人们,多多了解下这些网站。也希望这个消息可以广泛传播到那些购买葡萄酒的人群中。

但是英国的零售商们一定恨死了现在Wine-Searcher走红的情况,这个网站让人们轻松了解他们的葡萄酒在欧洲大陆购买有多便宜,这些酒在美国也通常会因打折和强势的竞争而大大压低价格。2磅的关税加上20%的增值税(VAT),这是英国葡萄酒价格较高的一个主要因素,但也不是价格差异化的绝对因素。所以对英国人来说,去原产地消费葡萄酒成为流行的活动也就不足为奇了。为此,英国两家零售商如 the Wine Society和 Majestic 都在英吉利海峡南部设有分店,网罗那些准备要去法国购买葡萄酒的游客。

一般来说,如大家所想的一样,葡萄酒在原产地总是最便宜的,不过这种情况也不绝对。比如说,澳大利亚的葡萄酒在当地会被征收29%的附加税,所以我们经常会发现在法国和英国澳洲酒的价格比本国内还低。无论如何,如今的葡萄酒买家们都不能再抱怨(关于价格)的信息不够啦。
2021
06-28

新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》美讯酒庄(Chateau La Mission Haut-Brion)坐落于格拉夫的佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)产区,与侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)同属大名鼎鼎的克兰斯帝龙酒业集团(Domaine Clarence Dillon)所有。在帝龙家族的精心管理下,美讯酒庄出产的葡萄酒品质稳定且优异,一直位居波尔多优质葡萄酒的前列,收获了众多酒评家和葡萄酒爱好者的赞誉。

2020年份美讯酒庄红、白葡萄酒的表现十分亮眼,获得了帕克团队(Robert Parker Team)和杰夫·里弗《酒窖情报》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider)等酒评权威的高度赞扬。如今,2020年美讯酒庄红葡萄酒(Chateau La Mission Haut-Brion, Pessac-Leognan, France)已在红酒世界会员商城和红酒世界(香港)商城上线,2020年美讯酒庄白葡萄酒(Chateau La Mission Haut-Brion Blanc, Pessac-Leognan, France)已在红酒世界会员商城上线。

2020美讯再传佳讯,帕克赞其表现耀眼

美讯酒庄建筑(图片来源:www.mission-haut-brion.com)

点击下方视频,即可了解更多美讯酒庄2020年份信息:

2020年美讯酒庄红葡萄酒

2020美讯再传佳讯,帕克赞其表现耀眼

(此图仅供参考,外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准;点击图片即可跳转购买)

酒款亮点:

  1. 2020年美讯酒庄红葡萄酒同时获得了帕克团队、杰夫·里弗《酒窖情报》和尼尔·马丁(Neal Martin)97-99分的高度赞扬。
  2. 美讯酒庄是酒业巨头克兰斯帝龙酒业集团旗下的一座格拉夫列级庄,与大名鼎鼎的一级庄侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)师出同门,其葡萄园与侯伯王庄园仅一路之隔,风土条件十分优越。
  3. 美讯出产的葡萄酒品质优异,曾让第三代黎塞留公爵(Duke of Richelieu)不禁发出如此慨叹:“如果上帝禁止饮酒,那么为什么又要酿造出如此美妙的佳酿呢?”可见美讯葡萄酒的非凡魅力。
  4. 2009年3月,伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)结合1855年波尔多酒庄分级与时下的市场环境,对波尔多的酒庄进行了重新分级,在这次新分级中,美讯酒庄被列为一级庄。
  5. 美讯酒庄红葡萄酒共有10个年份曾获得罗伯特·帕克(Robert Parker)亲授的满分点评,是迄今为止揽下最多帕克满分的波尔多顶级佳酿之一。帕克曾说:“在我的个人收藏中,我所拥有的美讯佳酿,比世界上任何一款酒都多。长期以来,美讯都是最顶尖的佳酿之一,亦是品质最稳定的佳酿之一。”

名家点评:

帕克团队:97-99分

2020年美讯酒庄红葡萄酒由48.6%梅洛(Merlot)、43.2%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和8.2%品丽珠(Cabernet Franc)混酿而成,葡萄采收日期从9月7日持续至9月29日,成酒酒精含量为14.7%abv。酒液倒入杯中经充分摇杯后,新鲜的破碎黑醋栗、莫利洛樱桃、野生蓝莓和森林地表的气息从杯中飘散出来,随后展现出紫罗兰、巧克力、小豆蔻的气息,并夹杂着丝丝尘土及乌龙茶的芬芳。其酒体中等至饱满,层层叠叠的红色水果、黑色水果和蓝色水果的风味在口腔中绽放,同时又有极佳的清新感和成熟细腻的单宁作为支撑,余味悠长、芬芳,是2020年份的一款闪耀佳酿!

杰夫·里弗《酒窖情报》:97-99分

这款佳酿颜色深浓,从杯中迸发出古巴雪茄、黑醋栗、樟脑、香料、焦油和烟熏的气息,酒体饱满,口感强劲,风味丰富且持久,在口感上表现得愈发浓郁强劲。余味悠长且浓郁,萦绕着层层矿物质和深红色核果的芬芳,经久不散。此酒需经过12-15年的陈酿,并在此后的30-40年间仍会不断发展。这款酒由48.6%梅洛、43.2%赤霞珠、8.2%品丽珠混酿而成,酒精含量为14.7%abv,采收期从9月7日持续到9月29日。

尼尔·马丁:97-99分

2020美讯酒庄红葡萄酒散发着浓郁美妙的黑莓、野生草莓、干枯的紫罗兰花瓣和一丝橙花的香气。经一小时的醒酒,此酒绚丽绽放,口感极为平衡,入口时展现出一丝香料的芬芳,中段口感极具结构感,使得黑色水果的风味更为浓郁。口腔中的香料气息愈发显著,一直贯穿至余味之中,非常美妙。这一年份的酒精含量略低于最近几个年份,风格较为清爽、简约,但仍不失浓郁度,表现令人满意。这是让-菲利普·戴马斯(Jean-Philippe Delmas)及其团队出品的又一迷人佳酿。

2021
06-28

新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》克兰斯帝龙酒业(Domaine Clarence Dillon)是法国赫赫有名的酒业巨头,旗下拥有众多名庄,其中最知名的当属位列波尔多五大1855一级庄之一的侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)。2020年,侯伯王庄园依旧不负众望,出产了品质非凡的佳酿,其正牌酒侯伯王庄园红葡萄酒(Chateau Haut-Brion, Pessac-Leognan, France)获得了知名酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling)100分以及3位酒评权威的潜在满分盛赞,副牌酒小侯伯王红葡萄酒(Le Clarence de Haut-Brion, Pessac-Leognan, France)也得到了萨克林96-97分的高分好评,可谓是表现十分亮眼。

点击视频即可了解更多侯伯王庄园2020年份期酒信息:

目前,侯伯王庄园最新力作——2020年侯伯王庄园正牌、副牌期酒已在红酒世界会员商城与红酒世界(香港)商城上线。

2020年侯伯王庄园红葡萄酒

JS满分&三重潜在满分:侯伯王庄园2020佳酿品质卓越

(此图仅供参考,外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准;点击图片即可跳转购买)

酒款亮点

  1. 2020年侯伯王庄园红葡萄酒获得了詹姆斯·萨克林100分满分,帕克团队(Robert Parker Team)、杰布·丹那克(Jeb Dunnuck)与 杰夫·里弗《酒窖情报》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider)也分别给这款酒打出了98-100分的盛赞。1个满分以及3个潜在满分足以证明这款酒的卓绝品质。
  2. 凭借优异品质,此酒令帕克团队“叹为观止”,詹姆斯·萨克林也感慨道:“这真是这个年份的葡萄酒吗?”同时,杰布·丹那克还忍不住提问:“我在哪里可以买到一些?”表达了他对这款佳酿的喜爱。
  3. 侯伯王庄园是波尔多1855分级中唯一一座不在梅多克(Medoc)地区的一级庄,同时它也入选了格拉夫列级庄(Crus Classes de Graves)。
  4. 除侯伯王庄园以外,克兰斯帝龙酒业旗下还拥有格拉夫(Graves)列级庄——美讯酒庄(Chateau La Mission Haut-Brion)、圣埃美隆(Saint-Emilion)名庄——昆图斯酒庄(Chateau Quintus)以及克兰朵酒庄(Clarendelle),实力雄厚,为侯伯王庄园提供了强大的经济和酿酒技术支持。
  5. 在侯伯王庄园500年的悠久历史中,曾有多个家族入主酒庄,其中不乏王室贵族、政要名人以及商界巨擘,正是他们的不懈努力,才有了现在这座世界闻名的波尔多名庄。如今,酒庄由帝龙(Dillon)家族第四代传人——卢森堡侯贝王子(Prince Robert of Luxembourg)负责管理。
  6. 帝龙家族十分重视文化和传承,庄园内还建有一间文化底蕴深厚的图书馆。这座图书馆与2009年建立的葡萄园历史相关物品展览馆皆由卢森堡侯贝王子设计。

名家点评

詹姆斯·萨克林:100分

2020年侯伯王庄园红葡萄酒表现非常出色,带有颗粒感的单宁极其细致,令人难以置信。它的风格非常强劲,拥有大量葡萄果实赋予的单宁结构,非常原始质朴。余味十分悠长,能够在口中萦绕几分钟之久。初尝时,酒液极度诱人且友好,而在收尾处,丰富的结构会又占据口腔。这真的是这个年份的葡萄酒吗?

帕克团队:98-100分

2020年侯伯王庄园红葡萄酒由42.8%梅洛(Merlot)、39.7%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和17.5%品丽珠(Cabernet Franc)混酿而成,酒庄在9月7日至29日之间完成葡萄采收,成酒酒精度预计为15%abv。这款酒呈不透明的紫黑色,充满活力的黑覆盆子、成熟的黑莓和桑葚的果香首先从杯中跃出,随后浓郁的温热黑醋栗、黑巧克力以及紫罗兰的气息扑鼻而来,最后喷涌而出的是碎石、铁矿石、树皮与黑松露等一系列香气。此酒风格浓郁集中,酒体饱满,但丝毫不会显得厚重,清新的红色浆果风味和干草本气息为酒款提供了骨架,顺滑的酸度和细腻且带有颗粒感的单宁又提供了支撑,余味如史诗般悠长,伴有芳香的泥土气息。让人叹为观止。

杰布·丹那克:98-100分

毫无疑问,在2020年这个令人印象深刻的年份中,2020年侯伯王庄园红葡萄酒是一款顶级佳酿。这款酒由42.8%梅洛、39.7%赤霞珠和部分品丽珠混酿而成,酒液将在新桶比例为77%的法国橡木桶中陈酿15-18个月。此酒呈深紫色,散发着矿物质、黑醋栗、黑覆盆子、烤面包、香料、焦土和石墨等令人兴奋的香气。优雅的口感堪比拉菲(Chateau Lafite Rothschild)佳酿,但同时也带有大量干提取物,酒体饱满,口感丰富,结构极其平衡,单宁美妙。根据技术资料,成酒酒精度预估为15%abv,因此,这款酒风格绝不内敛,但也不会显得过分张扬。我以“我在哪里可以买到一些?”的疑问结束了我的品酒笔记。我认为,这款葡萄酒需要10年的时间才能开始进入成熟阶段,最终甚至能够瓶陈30年、40年或者50年之久。

2021
06-28

新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》欧颂酒庄(Chateau Ausone)是圣埃美隆(Saint-Emilion)四大一级A等酒庄(Premier Grand Cru Classe A)和传奇的波尔多八大名庄之一,出产的葡萄酒素有“诗人之酒”的美誉。欧颂酒庄有着无数光环加身,在波尔多乃至整个葡萄酒界都是焦点之一。如今,万众瞩目的欧颂酒庄2020年份正、副牌葡萄酒已在红酒世界会员商城上线。

2020年欧颂酒庄红葡萄酒(Chateau Ausone, Saint-Emilion Grand Cru, France)

圣埃美隆一级A等,“诗人之酒”欧颂2020正、副牌期酒发售

(此图仅供参考,外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准;点击图片即可跳转购买)

酒款亮点:

  1. 2020年欧颂酒庄正牌红葡萄酒获得了《醇鉴》(Decanter)99分、让-马克·奎恩(Jean-Marc Quarin)99分以及《福斯塔夫杂志》(Falstaff Magazine)97-99分的高分赞赏,表现十分亮眼。在让-马克给出评分的500多款2020年份波尔多期酒中,只有两款获得99分高分,欧颂正牌酒便是其中之一。
  2. 在1955年出炉的圣埃美隆首次官方分级名单中,仅有两座酒庄被评为一级A等酒庄,欧颂便是其中之一。之后的每一次分级中,欧颂都稳居一级A等之列,实力不言而喻。
  3. 欧颂的正牌酒表现优异且相当稳定,其2000-2018年份中,共有10个年份获得了帕克团队(Robert Parker Team)98分及以上的超高分评价,成绩傲人。
  4. 欧颂酒庄与古罗马诗人德西姆斯·马格努斯·奥索尼乌斯(Decimus Magnus Ausonius)渊源颇深。相传,欧颂酒庄现在的园地,便是奥索尼乌斯名下的庄园曾经伫立的地方。酒庄的名字“Ausone”便由其姓氏“Ausonius”演变而来,以向这位著名诗人表达崇高敬意。因此,欧颂的葡萄酒享有“诗人之酒”的美誉。

名家点评:

《醇鉴》:99分

2020年欧颂酒庄红葡萄酒风格强劲,以其极佳的深度与层次感超越大多数酒款。品尝此酒时,需要坐下来,花上些许时间静待其风味在杯中绽放。它所蕴含的蓝莓、越橘和烟熏覆盆子果味是如此浓郁,以至于初入口时略显闭塞。随着与氧气的不断接触,风味进一步打开,酒体愈显宏大,口感变得更为丰腴、顺滑,巧克力和抹茶的风味也逐渐显现,余味萦绕着鲜明的石灰岩气息,是一款酿造精良的葡萄酒。欧颂向来善于剖析风土的各种特性,并将它们完美融合,尽显大师风范。2020年份的欧颂酒庄红葡萄酒实属杰作,这一年是酒庄正式向有机种植转变的第一个年份,酒款采用100%新橡木桶陈酿,部分酒液在3,000升大橡木桶中熟成。装瓶后再品鉴,它的得分应该会更高,实属潜在满分酒款。

《福斯塔夫杂志》:97-99分

此酒起初较为内敛,散发着些许酸樱桃和胡椒的气息,在杯中与空气接触片刻后展现出红醋栗与黑醋栗的香气,随后愈发浓郁的香料和树脂芬芳层层袭来。单宁丰沛、强劲且富有颗粒感,伴有类似于石灰的矿物质风味,酸度精致集中且鲜活灵动,结构宏大,张力十足,质地如奶油般绵密柔顺,极具包容性,让各元素完美呈现,余味悠长。

2020年欧颂酒庄副牌红葡萄酒(Chapelle d’Ausone, Saint-Emilion Grand Cru, France)

圣埃美隆一级A等,“诗人之酒”欧颂2020正、副牌期酒发售

(此图仅供参考,外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准;点击图片即可跳转购买)

酒款亮点:

  1. 欧颂酒庄副牌红葡萄酒常获帕克团队和詹姆斯·萨克林(James Suckling)90分以上的好评,品质不俗。其2020年份表现也颇为亮眼,获得了《醇鉴》94分以及《法国葡萄酒向导杂志》(Bettane & Desseauve)93分的肯定。
  2. 欧颂酒庄副牌与正牌酒共享酿酒团队,遵循同样严格的酿造标准,但其酿酒果实源自更年轻的葡萄藤,且通常选用更大比例的梅洛(Merlot)。除了梅洛和品丽珠(Cabernet Franc)外,该酒款一般还会加入少量赤霞珠(Cabernet Sauvignon)进行混酿。成酒在展现欧颂一贯优雅风格的同时,拥有更多清新果味。

名家点评:

《醇鉴》:94分

此酒风味十分微妙而又不失深度,展现出紧致的咸味与些许石灰岩风味,丰腴的黑莓果味交织其间,单宁坚实且富有韧劲。这是一款张弛有度的葡萄酒,能满足你对欧颂副牌的一切期待,充分彰显出欧颂酒庄的风采。2020年是酒庄正式转为有机种植的第一年。酒液在100%新橡木桶中熟化,成酒pH值为3.66。(文/Spencer)

2021
06-21
新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》奔富始于1991年,是澳大利亚红酒的象征。为确保葡萄酒爱好者更好地窖藏奔富佳酿,奔富开启了“换塞诊所”这项独到细致的免费售后服务。

“换塞诊所”今年由奔富首席酿酒师彼得·嘉高首次带到北京。这项葡萄酒收藏家的盛事在国贸大酒店隆重揭幕,为酒龄15年以上的奔富葡萄酒进行品质检查以及估值服务。

北京收藏家的珍藏包括了让人惊艳的葛兰许系列,其中一瓶1955年的葛兰许经过近60年的窖藏后依然香醇,有力地展现了奔富葡萄酒的非凡个性和价值。
2021
06-21
新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》意大利白葡萄酒大多价格便宜,适宜在酿酒葡萄采收后的一年之内饮用。然而,有些优质的意大利白葡萄酒在陈年后能够发展出复杂深沉的风味。下面列举几款适合陈年的意大利葡萄酒:

一、经典苏瓦韦(Soave Classico)

  普通的苏瓦韦干白葡萄酒通常产自维罗纳(Verona)土壤肥沃的平原地带,一般无需陈年即可饮用。而经典苏瓦韦则产自该地区的山坡地带,有着惊人的陈年潜力。经典苏瓦韦年轻时带有花香,以及桃子和杏仁的味道,口感活泼,富有生命力,随着陈年时间的增加,逐渐发展出多层次的香味,以及奶油般的质地和醇厚的矿物质味。优质的苏瓦韦干白通常在酿成后的7~10年内达到巅峰状态。

  代表酒款:派洛朋罗卡经典苏瓦韦干白葡萄酒(Pieropan La Rocca Soave Classico, Veneto, Italy);1988年份和1990年份的基尼弗洛斯科园经典苏瓦韦干白葡萄酒(Gini La Frosca Soave Classico, Veneto, Italy)

  二、维蒂奇诺(Verdicchio)

  通常维蒂奇诺是即产即饮的,但来自维蒂奇诺经典产区和马特里卡维蒂奇诺(Verdicchio di Matelica)的优质维蒂奇诺葡萄酒却有着极好的陈年潜力。

  代表酒款:2004年份的布奇维拉布奇维蒂奇诺珍藏干白葡萄酒(Bucci Villa Bucci Riserva Verdicchio)。该酒采用树龄50年的老藤葡萄酿制,在斯拉夫尼亚橡木桶中熟成。

  三、阿布鲁佐特雷比奥罗(Trebbiano d’Abruzzo)

  采用特雷比奥罗,尤其是托斯卡纳产区的特雷比奥罗酿制的葡萄酒平淡无奇,而采用瓦伦蒂尼(Valentini)阿布鲁佐产区的特雷比奥罗酿制的白葡萄酒却是意大利最复杂且最具陈年潜力的白葡萄酒之一。

  代表酒款:1988年份的瓦伦蒂尼特雷比奥罗干白葡萄酒(Valentini Trebbiano d’Abruzzo, Abruzzo, Italy)。该款酒有着十分突出的新鲜复杂口感,不过,这款陈年老酒在市场上并不多见。

  四、埃特纳白葡萄酒(Etna Bianco)

  采用来自埃特纳火山(Mt. Etna)的斜坡上的卡利坎特(Carricante)酿制的埃特纳白葡萄酒,陈年潜力极佳。

  代表酒款:本纳蒂派塔玛丽娜埃特纳干白葡萄酒(Benanti Pietramarina Etna Bianco Superiore, Sicily, Italy)。该款酒十分有名,采用100%老藤卡利坎特酿制,陈年后香气更馥郁,矿物味更突出,一般10年内达到巅峰状态。

2021
06-14
新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》相比投资期货,投资期酒听起来更有实感,也更为浪漫。但事实上,期酒投资并不“省心”,除了需要选定投资产品和可靠的公司之外,还要考虑投资的其他成本,例如存储费用、保险费用、支付给酒商的佣金以及运输费用等。而且,虽然期酒的投资回报率比较高,但事实上,其变现渠道却相对有限。因此,选择投资期酒,除了要具有一定的资金储备之外,还需要付出更多的耐心和计划。

管理藏酒 信赖专业

  波尔多期酒特殊的发行和交易渠道,决定了购买期酒必须通过酒商购买,例如国际著名的 Bordeaux Index、D. Sokolin & Co、Berry Bros & Rudd(BBR)、Corney & Barrow 等公司以及国内的圣皮尔(ASC)精品酒业、富隆酒业、建发酒业、格兰阁国际酒业等公司都已经提供了期酒服务。通过这些公司购买期酒,需要根据不同公司的要求,缴纳一定的佣金和其他服务费用。

  事实上,期酒并不是真正意义上的“期货”,因为在付费购买之后,酒还会继续在酒庄进行调配、陈年等工序,还不是真正意义上完成的“产品”。等到正式装瓶上市后,买家可以选择在支付完运费、税费后,将其运到自己手中进行收藏管理。但这种方式通常对收藏者的硬件条件要求很高。因为葡萄酒本身对储存条件非常敏感,具有收藏投资价值的美酒,对储存条件的要求就更苛刻了。例如10℃~15℃恒久稳定的温度、70%的湿度、避免强光照射以及强烈气味污染等都是最基本的要求。个人收藏者要达到这些复杂的硬件条件还是有一定困难的。

  所以如果买家并不急于饮用,而仅仅是将其视作投资产品,可以选择把它存放在原酒庄中,或者值得信赖的保税仓库里,亦或是直接将其委托给拍卖公司进行保管。

  变现渠道 心中有数

  虽然近些年,即便是对葡萄酒市场没有太多关注的人们都听了很多“拉菲传奇”,但事实上,对于绝大多数的葡萄酒投资者而言,找不到买家“接盘”,再高的市场报价也只能是“有价无市”。目前国内收藏级葡萄酒的出货渠道主要有关系营销、委托酒商或通过拍卖行以及网络在线交易等形式。