Tag Archives: 新宝6注册平台

2021
03-15
新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》罗讷河谷位于法国东南部,处于里昂城与普罗旺斯区之间。提到罗纳河谷,很多人的第一反应就是这条河孕育了法兰西人民,法兰西的子民都亲切地称她为“母亲河”。当我们走进她的时候,我们可以看见从阿尔卑斯山脉上的积雪融化成水,沿着山上的涧流飞流直下气势磅礴,而山脚下就是美丽的罗纳河。有人说,正是罗讷河(Rhone)的艳红长日带来了这里浑厚、饱满、浓烈的红葡萄酒。今天小编就和大家一起来感受罗讷河谷的历史和文化。



据考古表明,早在公元一世纪,随着罗马人征服高卢,罗马人就发现了罗讷河谷两岸是种植葡萄的宝地,这里成为法国葡萄酒的发源地。100多年后,葡萄种植才传到波尔多等地区。在罗纳河这片区域生长着金8万公顷的葡萄树,每年的葡萄酒的产量近4.5亿瓶,占据整个法国葡萄酒产量的14%,罗纳河谷产区在法国的十大产区中位居第三。

罗纳河谷的酒之所以被世界各地的酒迷所认可,最重要的是,罗纳河谷的酒农们一直秉承着坚持利用良好的自然条件,而不滥用自然资源,酿酒之时,罗讷河谷的葡萄酒很少使用新橡木桶,而且放置在橡木桶内的时间也很短。他们认为葡萄酒是天赐予他们的,他们更注重自然的结果,不需要太多橡木桶的味道来改善其口感品质。



在罗纳河谷这个葡萄酒产区,除了按照每年葡萄的产量与品质来划分酒的等级外,这个地方还特别加了一个地域性的概念,这里葡萄酒主要可分为三个等级:大区级、村庄级以及特级园。

在这片领域所产的各种葡萄酒,不仅让大家能感受到纯正的葡萄酒口感,更可以让大家体会到葡萄的天然风味,而更多的是完美诠释了罗纳河谷的地域风格与罗纳河谷人民的智慧结晶。
2021
03-08
新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》即使是最乐于尝试不同葡萄酒的葡萄酒爱好者可能也从未尝过马耳他出产的葡萄酒。为什么这么说呢?因为该国出产的为数不多的葡萄酒大都被本国人民消费了,只有一小部分出口到英国和意大利。

  马耳他位于意大利西西里岛南部,包括马耳他岛和戈佐岛(Gozo),共有2,000英亩的土地用于种植酿酒葡萄,其葡萄酒产量还不及秘鲁和日本。一旦到了马耳他,要了解这里出产的葡萄酒,就非常容易。当地餐厅的酒单上都会出现本地出产的葡萄酒,价格合理,品质上乘。

地中海秘境:探寻马耳他美酒
目前,马耳他种植的酿酒葡萄主要为国际品种西拉(Syrah)、梅洛(Merlot)和霞多丽(Chardonnay)。近年来,意大利的葡萄酒投资者和法国的酿酒师也来到了马耳他,开辟这块地中海的葡萄酒秘境。此外,值得一提的是,马耳他曾一度濒临绝迹的本土葡萄品种葛雷萨(Gellewza)和吉尔根蒂娜(Girgentina),最近十年越来越受到人们的重视。

  葛雷萨是马耳他最著名的红葡萄品种。采用葛雷萨酿造出的葡萄酒带有梅子和樱桃的果味,色泽接近桃红葡萄酒而非红葡萄酒,因此,葛雷萨通常用于酿造桃红起泡酒或者和西拉进行混酿,以中和西拉的香料风味。

  吉尔根蒂娜是一种白葡萄品种,用它酿造出的葡萄酒水果风味明显,清脆爽口,且细腻优雅,酒体偏轻,酸度偏高。在马耳他,吉尔根蒂娜也用来和霞多丽进行混酿,霞多丽会给葡萄酒带来更浓郁的风味。
地中海秘境:探寻马耳他美酒
玛索文酒庄(Marsovin Winery)是马耳他的著名酒庄之一。酒庄致力于发掘葛雷萨的潜力,希望用葛雷萨酿造出品质卓越的葡萄酒。他们效仿意大利酿造瓦坡里切拉阿玛罗尼葡萄酒(Amarone della Valpolicella)的方法酿造葛雷萨葡萄酒。

  长期以来,大多数马耳他人习惯于饮用法国或意大利的葡萄酒。马耳他的葡萄酒生产商从西西里购买葡萄原汁来酿造葡萄酒。直到上世纪90年代,玛索文酒庄开始种植本地葡萄品种,并用其酿造混酿葡萄酒。正是在该酒庄的推动下,该国政府逐渐开始支持发展本国葡萄酒产业。

  如今,在葡萄酒的世界里,越来越多古老而小众的葡萄酒产区和葡萄品种进入了人们的视野,例如西西里的马斯卡斯奈莱罗(Nerello Mascalese)和法国东部的萨维尼(Savignin)。位于地中海“心脏”的马耳他期待葡萄酒爱好者的探寻,渴望他们感受葛雷萨和吉尔根蒂娜葡萄酒的独特魅力。

2021
03-08
新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》为了与心爱的美酒更进一步地拉近距离,很多人选择了这样的一种方式——到葡萄酒产区旅游。到葡萄酒产区旅游,不但能让葡萄酒爱好者有机会一睹心爱美酒的酿造过程,体验酒庄独特的葡萄酒文化,还能品尝到当地的地道美食以及欣赏到别样的风景。本文将为你介绍5个能驾车前往的葡萄酒产区,让你的葡萄酒之旅充满无穷的趣味。

一、杜埃罗河岸(Ribera del Duero)的关键词:城堡与餐馆



卡斯蒂利亚(Castilla)产区是西班牙第二个成立的葡萄酒产区。早在两千年前,在卡斯蒂利亚地区的北部就开始种植葡萄,这里的历史十分悠久,因此,沿着杜罗河畔(Douro River),在阿兰达(Aranda)与巴尔武埃纳(Valbuena)之间长达115公里的道路两旁,都遍布着古老的城堡,具有中世纪建筑风格的广场和传统的小餐馆。此外,还有一些葡萄园会在路边举办葡萄酒的品鉴活动。

二、里奥哈(Rioja)的关键词:风景和酒庄



在全世界赫赫有名的里奥哈葡萄酒产区,除了拥有优越的风土条件之外,还拥有着上千年的历史文化。在里奥哈产区的名胜古迹上,仿佛还能感受到曾经发生过的一切。文化、大自然、葡萄酒以及美食,在里奥哈,这一切都浑然天成。

三、葡萄牙的关键词:杜罗河谷(Douro Valley)和波尔图(Oporto)



世界第一个受原产地制度保护的葡萄酒产区就位于葡萄牙的杜罗河谷,而且被联合国教科文组织(Unesco)评为世界遗产。杜罗河谷的风景同时结合了大自然的鬼斧神工以及人类的巧夺天工。而位于杜罗河与大西洋交汇处的波尔图,同样是世界遗产,已成为了游客的必到之地。此外,葡萄酒爱好者还可以到附近的加亚新城参观酒庄,也可以乘游轮畅游杜罗河,观赏河上的古桥。这些古老的桥梁就像一个个暴露在空气底下的博物馆,让你一览无余。

四、瑞士的关键词:莱芒湖(Lake Leman)和瓦莱州(Valais)



莱芒湖,又称日内瓦湖,位于阿尔卑斯山(Alpes)山脚,是西欧最大的湖泊。在莱芒湖的北部遍布着大量的葡萄园,围绕着日内瓦(Geneva)和蒙特勒(Montreux)之间的小镇以及具有中世纪风格的城堡,形成一道美丽的风景线。在洛桑(Lausanne)和蒙特勒之间,坐落着拉沃(Lavaux)葡萄酒产区。该产区风景优美,于2007年被联合国教科文组织评为世界遗产。此外,在瓦莱州,还可以观望到阿尔卑斯山脉中最著名的马特峰(Matterhorn)以及阿莱奇冰川(Aletsch Glacier)。这座马特峰也许是世界上获得最多闪光灯的山峰了。

五、德国的关键词:莱茵河谷(Rhine Valley)和摩泽尔河谷(Moselle Valley)



莱茵河与摩泽尔河这两条涛涛河川包围了绿意盎然的德国西部。在河岸边还零星分布着德国最雄伟壮观之一的城堡群、大大小小的葡萄园以及迷人的中世纪村庄,仿佛诉说着古老而神秘的传说。位于科布伦茨(Koblenz)和美因茨(Mainz)之间的莱茵河谷成为了德国最具代表性的景点,并于2002年被列入世界遗产。在莱茵兰-普法尔茨(Rheinland-Pfalz)中驾车穿梭,除了可以欣赏到陡峭的葡萄园美景,还可以在途中经过的葡萄园里品尝世界著名的摩泽尔雷司令(Riesling)葡萄酒,如果时间安排得当,还可以参加德国闻名于世的葡萄酒节。
2021
03-01
新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》法国莫塞尔地区的葡萄种植历史最早开始于罗马时代,在19世纪初,法国将其命名为莫塞尔(Moselle),并声称这里的葡萄园面积超过30,000公顷。该地区以雷司令葡萄酒及为香槟产区生产的大量基酒而闻名世界,后来由于工业化的发展和根瘤蚜的侵袭,在19世纪下半叶,莫塞尔的葡萄园面积大幅减少。





由于莫塞尔位于法国和德国的边境,受第一次世界大战的影响,当地的葡萄酒贸易因其特别的地理位置而遭到较大的破坏。

  从1871年以后,阿尔萨斯-莫塞尔(Alsace-Moselle)地区一度被德意志帝国所控制,到1918年,这里又再次成为法国领土的一部分。“莫塞尔人喝不到法国的葡萄酒,尤其是来自法国南部的葡萄酒,他们也都不再需要缴税,因为这时他们已经处在德国的统治之下”,业余酿酒师、2006莫塞尔葡萄酒历史书籍的作者——马克西姆•布希亚雷利(Maxime Bucciarelli)这样说道。20世纪20年代,莫塞尔在便宜的果味浓郁的南部葡萄酒竞争中被进一步地击败。

  此后,德国人离开了这里,“办公室和工厂产生了大量空缺的工作岗位”,结果导致许多葡萄园工人离开工厂这样劳动密集又收入微薄的工作。因此,到80年代初,整个莫塞尔地区的葡萄园面积不超过10公顷。

  但是,随着钢铁业的慢慢衰落,葡萄酒贸易又出现了新的转机。目前,莫塞尔地区的葡萄园面积总计达65公顷,其中有55%属于法定产区。莫塞尔AOC的葡萄园坐落在北纬49度,是法国最北端的葡萄酒产区。

  虽然河对岸的德国摩泽尔产区以雷司令葡萄为主导,但是法国莫塞尔标志性的白葡萄品种却是白欧塞瓦(Auxerrois Blanc),其他的主要葡萄品种还包括灰皮诺(Pinot Gris)和黑皮诺(Pinot Noir)。

  当地葡萄酒种植者协会的总裁——让•玛丽•雷森(Jean-Marie Leisen)介绍道:“我们的目标是,到2020年让莫塞尔产区AOC葡萄园的面积翻一番。”

人们已经在梅斯(Metz)附近建立了葡萄酒之路,希望可以吸引更多的游客前来这里参观游览,以提高人们对莫塞尔葡萄酒的认识。

  莫塞尔AOC共有20个葡萄酒生产商。“如果想要进一步提高莫塞尔产区在世界的声誉,他们还有很多工作要做,不仅是距离较远的地区,甚至是当地人都还对莫塞尔葡萄酒存在着较多的偏见。”伊娃•莫里斯(Eve Maurice),一个33岁、在莫塞尔河畔昂西(Ancy-sur-Moselle)石灰岩斜坡上4.5公顷的葡萄园里耕耘着的种植者说道。

  随着新开放的海外市场计划,莫塞尔生产商和土尔(Côtes de Toul)产区附近的种植者都希望“莫塞尔风土”也可以出现在世界葡萄酒的地图上。

  这一项目汇集了来自法国、德国和卢森堡的葡萄酒生产商,以促进莫塞尔葡萄酒能够迅速地走向国际。未来这3个国家将会展开进一步的合作。

2021
03-01

  新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》转眼圣诞节又快到了。圣诞节作为西方传统节日,可不只是英美国家的专利。世界各地的人们庆祝圣诞节的习俗,也是五花八门,比如用稻草扎成的巨型山羊(瑞典)、发糖果的女巫(意大利)、把泥土成摞地烧(危地马拉)等等。不过,这些还不是最有个性的,接下来,小编就为大家盘点全球九大最奇葩圣诞节日传统。

  No. 1. 西班牙加泰罗尼亚 圣诞木头人

  在西班牙加泰罗尼亚地区,每年12月8日家家户户都会有一个圣诞小木头人,戴着小红帽。每家主人在用餐时都会给小木头人留下点吃的,还要给木头人裹上毯子,不让他挨饿受冻。然后,趁孩子们不注意的时候,把圣诞礼物藏在毯子下面,反正木头人是空心的,孩子们会以为,礼物真的是木头人的便便。  

  No. 2 墨西哥瓦哈卡州 红萝卜之夜

  每年12月23日,墨西哥南部的瓦哈卡州都会举行一年一度的“蔬菜雕刻大赛”。红萝卜是时令蔬菜,而由红萝卜雕成的作品也会展览到圣诞节当天。这些迷你微雕栩栩如生,形象地刻画出耶稣诞生时的情景,再现了许多墨西哥当地民间故事。红萝卜微雕的起源是当地几家商店的店主突发奇想,用迷你红萝卜微雕招徕顾客。时光荏苒,如今,这一习俗已经演变成今天长达三日的节庆。

  No. 3. 圣诞老人“占领”旧金山

  今年已经是旧金山市举办“圣诞老人大聚会”第20个年头了。想象一下,男女老少都打扮成圣诞老人的样子欢聚一堂。要加入这个聚会,可不是只戴上圣诞帽就可以的,既要完全穿戴上圣诞老人的行头,还要称呼同样打扮的伙伴们为“圣诞老人”。

  No. 4. 乌克兰 蜘蛛网求好运 

  在乌克兰,圣诞节时在圣诞树上挂蜘蛛网是当地的习俗,虽然听起来新奇古怪,听听下面这个当地传说,你或许就会了解这个习俗:从前,一个贫穷的单身妈妈带着自己的孩子,住在阴冷的小木屋里。孩子们发现了一棵四季常青的树,想把它当做圣诞树,却又没有装饰品。是夜,这做母亲的以泪洗面,好心的蜘蛛不忍让母亲悲恸,便一起在树上结出了精致的网。第二天早上,蜘蛛网在阳光的照耀下闪闪发亮。那日起,这位单身母亲再无他求。

  No. 5. 挪威 平安夜藏扫把

  挪威人每年平安夜都不厌其烦地把所有扫把藏起来,许多大老爷们儿还要拿出猎枪朝空中放几枪以示警戒,算是异教徒的习俗。这其中也是有典故的:当地传说中,巫婆和其他各种魔鬼会在平安夜出没;而巫婆行走江湖必备的就是扫把。

  No. 6. 日本肯德基

  这个习俗相较于其他几个来说,奇葩指数低了不少,平安夜去肯德基吃炸鸡听起来也不算奇怪。每年平安夜,每家肯德基店面都挤满了来买炸鸡的人们,场面蔚为壮观。不过,为什么日本人民选择肯德基作为圣诞节的庆祝地点呢?因为,圣诞节并非日本的国家假日,而对于日本人民来说,最具有“美国味儿”的当属肯德基了。不过,这一传统之所以发扬光大下去,还是得益于上世纪70年代商家的精心营销。美国史密森学会当年还专门撰文详述这一策略背后的细节故事。

  No. 7. 委内瑞拉 一窝蜂滑旱冰

  除了凌晨放鞭炮委内瑞拉加拉加斯的人们还会早起,成群结队滑旱冰。许多街道会特意切断所有交通工具,这样,人们就可以合家大小一路滑着旱冰去教堂了。

  No. 8. 英国威尔士 扮死马唱圣歌

  扮死马唱圣歌是冬至时威尔士的古老习俗,是在圣诞节出现之前,异教节日的变相延续。人们围着一个戴上死马头盖骨扮成死马的人,然后一行人等挨家挨户唱圣歌,希望得到一些饮食作为馈赠,祈求为大家带来好运。这可不是什么海外奇谈,而是有所记载的典故,来源于广为传唱的圣歌——我们唱起圣诞祝酒歌。

  No. 9. 奥地利、德国、匈牙利 扮怪兽

  对于好孩子来说,圣诞节有圣诞老人发礼物,对于坏孩子嘛,就有怪兽圣诞老人坎卜斯来惩罚他们啦。其实,只要看坎卜斯一眼,就足以浑身发抖!是的!他长得太吓人了!坎卜斯起源于德国童话。如今,年轻人纷纷打扮成坎卜斯怪兽的模样,游走在奥地利、罗马尼亚、巴伐利亚以及其他巴尔干半岛国家的街道上,只为吓唬小朋友。

2021
03-01
新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》2014年11月28日,洛神山庄首席酿酒师帕特·卡诺(Pat Connors)开始了为期14天遍布华北、华东、华南共11个城市的葡萄酒品鉴之旅。日前,在广州,帕特·卡诺接受了记者的采访。

Hi广州:相较于老世界葡萄酒,你觉得澳大利亚的葡萄酒优势所在是?

帕特·卡诺:澳大利亚葡萄酒经过了两百多年的发展,拥有完备的产品线以及占据仅次于法国的全球第二大市场份额。就酿造本身而言,除了严格遵循的传统酿酒方式外,我们还采用现代化的酿酒设备,大部分澳大利亚葡萄酒不需要陈年,年轻时饮用味道就已极佳。

Hi广州:最好的产区在哪里?

帕特·卡诺:澳大利亚的葡萄酒产区版图可谓是星光熠熠,巴罗萨谷、伊顿谷、麦克拉伦谷都是非常好的产区,也是最重要的产区,它们基本上都集中在南澳大利亚。

Hi广州:介绍一下洛神山庄,其优势在哪里?

帕特·卡诺:澳大利亚很多地区都有葡萄田,但洛神山庄不会只用单一产区,因为这相当于把鸡蛋都放在一个篮子里,如果某个产区当年的气候出现了问题,就会影响葡萄酒的品质,我们会有跨产区调配葡萄的措施。这样的做法使得洛神山庄每个年份的葡萄酒品质都保持得很好。

Hi广州:你认为葡萄酒品牌的成功有哪些原因?

帕特·卡诺:一要有大众性,二要易饮,三要了解消费者的需求并尽量满足。
2021
02-22
新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》无尽的夏天,无际的葡园,精致的美食与近在咫尺的大海,让纳帕谷成为全球最具魅力的葡萄酒产区之一。



1.纳帕谷圣海伦娜梅都伍德酒店(Meadowood Napa Valley),3499人民币起

梅都伍德度假村和水疗中心设有雅致的餐厅,同时举办品酒会和网球课程。酒店距离圣海伦娜市中心与梅都伍德高尔夫俱乐部仅5分钟车程,距纳帕市中心不到30分钟车程。

酒店内每间豪华客房均设有燃木火炉、阳台,大理石浴室内配有浴缸。 Spa中心提供自然疗法服务和产品;客人可以使用酒店健身房或参加健身班;

酒店还配有小型健身泳池、家庭池及热浴缸。

The Restaurant at Meadowood餐厅晚餐提供地道加州美食;The Restaurant Bar & Terrace餐厅有酒吧、壁炉及户外休息区,客人还可于池畔享受餐饮服务。



2.扬特维尔巴德索诺酒店(Bardessono Hotel and Spa, Yountville),2723人民币起

这是一家五星级酒店,设有宽敞的套房,房内配私人阳台、壁炉、沙发。步行可到达Girard葡萄酒厂和Somerston葡萄酒公司,酒店提供全套spa服务,设有餐厅。

套房内设40英寸平面有线电视、免费无线上网,浴室宽敞,专为私人spa设计,设按摩桌。酒店和水疗中心为客人提供屋顶泳池、免费自行车出租服务。 Spa水疗中心提供按摩服务并设有桑拿浴室。

周六早,酒店提供瑜伽课程。 餐厅供应地产有机美食。 酒吧周五晚举办葡萄酒品尝活动。



3.扬特维尔纳帕小屋酒店(Napa Valley Lodge Inn, Yountville),3114人民币起

这家酒店坐落于纳帕谷腹地,提供Spa理疗服务与欧陆式香槟早餐。酒店拥有室外恒温泳池和热水浴缸,每间豪华房都提供免费无线上网、有线电视。所有房间均配备沏茶/咖啡设施、迷你吧。

酒店每天供应豪华的欧陆式早餐,包括糕点、新鲜水果、奶酪、百吉饼、酸奶和华夫饼,茶、果汁和咖啡。休息室供应下午茶和饼干。

宾客能在享有花园景色并配备休闲躺椅的户外露台放松身心。

酒店距罗伯特·蒙达维(Robert Mondavi)酒厂和 香东酒园(Domaine Chandon)只有3.5英里(5.6公里),距扬特维尔市中心只有15分钟步行路程。
2021
02-22

  新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》免费的葡萄园步行之旅就从索诺玛县葡萄酒之乡出发

  不用提前预约就可以在索诺玛县的几家酒庄享受一个自由自在的旅程,你可以在欣赏壮阔景观的同时晒出一身健康的小麦色。在品鉴室中领取一个导游机,它将沿路向你引介有趣的景点。你可以在旅程结束后回到品鉴室品尝当地产出的葡萄酒(需要品酒费)。提供上述旅程的酒庄有:

  Schug Carneros Estate Winery, Landmark Vineyards, Balletto Vineyards, Mauritson Family Winery, Stryker Sonoma Winery 和 Francis Ford Coppola Winery。

  索诺玛县、纳帕谷以及卡内罗斯产区的品酒和骑行旅程套餐

  无论是业余爱好者还是专业人员,在索诺玛县以及纳帕山谷附近的景观都是非常迷人的。针对喜欢在导游带领下享受旅程的人来说,我们提供自行车租赁以及专业导游带领你探索在圣罗莎及其周边的酒庄,有一些行程还赠送野餐式午饭或者葡萄酒品鉴。提供上述旅程的酒庄有:Ace It Wine Country Bike Tour, Getaway Tours Sip ‘N Cycle Tour (Healdsburg, Santa Rosa, Calistoga,Carneros), Napa Valley Bike Tours, St Helena Cyclery 和Wine Country Bikes’ Cycle Dry Creek and Madrona Manor Tour Package (包含住宿)。

  自行徒步和骑行

  纳帕山谷的葡萄树小径提供了一个 47 英里的步道,步道从 Vallejo’s Ferry Terminal 到卡利斯托加的 St. Helena 山脚,在徒步或者骑行中,我们可以探索这个世界闻名的产区。Clif Family Wineryat VeloVino 还提供自由行的套餐,包含卡利斯托加的自行车租赁店提供的租车。行程开始的时候在酒庄的 Clif 酒吧享用一杯浓咖啡拿到一份包含酒庄团队推荐的最受欢迎线路图。行程结束的时候我们在骑行纪念品主题的热闹品酒吧或者是在露天餐桌和葡萄酒花园中尽情享用美食和美酒的搭配。

  西耶拉山麓(Sierra Foothills)

  在西耶拉山麓葡萄酒产区中徒步或者骑行

  萨克拉门托(Sacramento)和太浩湖(Lake Tahoe)的行程位于西耶拉山麓葡萄酒产区,这个产区围绕着埃尔多拉多(El Dorado)、阿马多尔(Amador)以及卡拉维拉斯(Calaveras)等葡萄酒子产区。这些地区从淘金热时代就开始生产葡萄酒了。大多数的葡萄种植在海拔 1200 英尺的丘陵上–你可以通过骑行和徒步观赏沿路风景。埃尔多拉多步道拥有 28 英里的山脉和葡萄园风光。如果你想按照别人做好的行程规划来体验骑行,那么Giro D’Oro Cycling 供了这地区的周末行程以及另一个为期五天的短途行程。你也可以在那里享受常规的自行车租赁服务。

  旧金山东部及南部湾区

  利弗莫尔山谷(Livermore Valley)徒步、 骑行或火车的品酒之旅

  第一次到利弗莫尔的游客往往惊讶于那里众多毗邻的葡萄酒厂,这些葡萄酒厂被旧金山东南湾大量的空地和平缓的丘陵包围。骑行路线非常丰富,人们可以在利弗莫尔山谷葡萄种植者那里获得酒厂和骑行的路线图。在格林维尔路上有一条很棒的徒步路线,包含 Big White House、McGrail和 Bent Creek 在内的六个酿酒厂密集地分布在不到一英里的道路两旁。还有一条很好的徒步旅行是在特斯拉路(Tesla Road)上,徒步者可以参观 Wente, Steven Kent, Page Mill, Concannon和 Retzlaff。奈尔斯峡谷铁路(Niles Canyon Railway)为您提供悠闲的行程,在行程中可以品尝到利弗莫尔的葡萄酒以及相应的配菜拼盘。品酒列车夏季的周日也会不定期开放。

  徒步、 骑行或骑马通过圣克鲁斯山(Santa Cruz Mountains)

  无论你最喜欢的交通工具是你的双脚、 自行车或马,Fremont Older—Garrod Farms Stables 和Cooper-Garrod Estate 葡萄园之间 763 英亩的空地保护区都是一个很棒的徒步或骑行的地点。山坡上点缀着许多的橡木,很多当地的动物就生活在那里,从山猫、 郊狼和鹿到鸟类,动物种类繁多。整个旅程从 Cooper Garrod Estate 葡萄园的停车场开始,到获得加州可持续葡萄种植认证的葡萄酒品酒室结束。骑行者可以从马厩租到装备并预订可持续种植的霞多丽葡萄园的行程。

  南中部海岸

  从葡萄园到帕索罗布尔斯(Paso Robles)海岸葡萄酒产区的骑行之旅

  被葡萄酒爱好者杂志评为 2013 年度红酒产区的帕索罗布为骑行爱好者提供了很多选择。你可以从 City Park 城市广场前往 J. Lohr 酒庄进行品酒最终返回到 City Park 并在那里享受 City Park 的品酒室、 精品店、 画廊还有时下流行的葡萄酒主题餐厅。我们也提供含导游的行程,帕索自行车旅行社提供几个葡萄酒乡之旅,包括” On a Mission” ,客人骑行去历史名城 San Miguel,期间会蜿蜒着穿过农场,牧场和葡萄园。也可以与 Central Coast Outdoors 签约一个太平洋海岸帕索西区骑行之旅,在那里你会一路骑过令人惊叹的绵延的海岸线和剧烈起伏的山峦,并且在一个地方酒庄享受美味的野餐午餐,紧接着参加在葡萄酒厂举办的品酒会,比如 Lone Madrone。

  徒步,骑行和品尝葡萄酒就在圣芭芭拉(Santa Barbara)葡萄酒之乡

  圣芭芭拉以冲浪及电影《杯酒人生》中屡次提到的葡萄酒产区而闻名,它同时也是一个最好的徒步旅行地点。在 Los Padres 国家森林公园七英里雷耶斯峰路上挥洒汗水。之后到附近的圣伊内斯峡谷酒厂犒劳下自己。骑行者也可以报名圣芭芭拉探险公司的全天葡萄酒产区骑行之旅。骑行穿过福克森湖峡谷(Foxen Canyon Trail)的步道或圣丽塔山(Santa Rita Hills),并在 Zaca Mesa 葡萄庄园 和 Riverbench 葡萄庄园 & 酒厂等著名葡萄酒庄小憩。游览还包括了一顿野外午餐。

  内陆山谷(Inland Valleys)

  徒步穿越自然保护区附近的洛迪(Lodi)葡萄酒之乡

  围绕洛迪的是数千亩的自然保护区,这里是鸟儿和自然爱好者的乐园。Cosumnes River Preserve 全年提供徒步行程及访客教育中心,因此备受游客的青睐。在它附近就是交互式的洛迪葡萄酒访客中心,在这里你可以步行穿过示范葡萄园,了解葡萄种植和葡萄酒酿造,找出更多关于地方酿酒厂并且品尝洛迪的葡萄酒。

  南加州(Southern California)

  徒步、 骑行或慢跑穿越蒂梅丘拉(Temecula)葡萄酒之乡

  距离洛杉矶和 San Diego 只需 90 分钟车程就到达了蒂梅丘拉葡萄酒产区。这儿有好几家葡萄酒庄提供在葡萄园间漫步的机会。环保主义旅行者可能想要预订一个 The Ponte Family Estate 的住宿,在这里提供 AAA 4 钻标准并支持可持续发展的住宿。酒庄和葡萄园获得由第三方机构加利福尼亚州可持续葡萄种植计划提供的认证—这是一个在葡萄酒可持续的做法方面被最为广泛采用的计划之一。The Ponte Family Estate 有 300 多亩的景观和可持续养殖的葡萄园,并且受到想要跑步、 步行、 骑自行车、 徒步旅行旅客一致欢迎。酒厂的工作人员甚至组成了一个马拉松团队、组织当地居民和旅客每周在黄昏时分穿过葡萄园一起慢跑。之后再到品酒室或在餐厅喝上一杯来犒赏自己的努力。

2021
02-22

  新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》如果要选购一款梅洛(Merlot)葡萄酒,是选产自法国的还是产自意大利的?要选一款黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒,是选产自加利福尼亚的还是产自澳大利亚的?来自不同产区的葡萄酒有什么不同的风味特征呢?

  这些问题的答案我们可以在来自Sean Seidell的一张图中找到!这张图囊括了来自法国、意大利、西班牙、加利福尼亚、阿根廷、智利和南非等主要葡萄酒产区的40种红葡萄酒,以及这些红葡萄酒的风味分布情况。

  从图中可以知道,与法国相比,意大利的梅洛(Merlot)单宁含量更高,浆果味更突出。与智利相比,阿根廷的马尔贝克(Marlbec)酸度更高,香料味更突出。

2021
02-15








新宝6娱乐注册《Q3249-1383 》据瑞士瑞信银行(Credit Suisse)公布数据显示,未来几年,中国人预计将大幅投资澳大利亚酒厂。

该机构预测,未来七年,中国人将花费440亿澳元用于投资澳洲地产。酒厂也特别有吸引力。

  中国人对葡萄酒的需求已转变成了对酒厂的需求。富有的中国买家对市场化运作已建立起来的品牌和酒厂,有着特别的购买兴趣。今年,中国商人Zhitai Wang和Kuifen Wang就耗资1550万澳元买下了位于南澳巴罗莎谷产区很有历史的Yaldara 酒庄。在这之前,他们还收购了邻近的1847酒厂。

  尽管有些人对酒厂的海外销售有所担心,但人们总体上认为中国投资者的涌入是有积极意义的。中国投资者通常会保留原来的葡萄栽培和酿酒人员。另外,像西澳芬格富酒庄(Ferngrove)出产的法兰克兰河(Frankland River)葡萄酒由于中国人的投资,产品进入中国市场后很畅销。